Broccoli - rețete pentru mâncăruri delicioase

Potrivit experților în materie de alimentație, de fundație până legume corespunzătoare din meniu, fructe si tot felul de cereale. Pe modul în care acest lucru este util, ne-punctiformă atenția nu. După această artă culinară, așa că suntem mai interesați de aspectele gustative. În plus, ceea ce arată apetisant fel de mancare, cu atât mai bine este digerat. Aceasta este, de asemenea, un fapt dovedit lung. Astăzi, eroina noastre eseu culinare - broccoli, retete pentru care le - am selectat pentru tine.

Gratin de legume

Frumos numele francez al vasului este doar caserola obișnuită. De regulă, se prepară folosind crema, brânză și ouă. Pentru a pregăti gratinare de legume, au nevoie de două tipuri de varză: . Conopidă și broccoli, 500 g fiecare, sunca - 150 g, ouă - 2 bucăți, brânză orice (solid) - 100 g crema de 10% - 1 lingura, nuci nucșoară, piper , sare, ierburi uscate sau proaspete.

Varza purifica, se fierbe in apa cu sare timp de aproximativ cinci minute - șapte și a pus în formă, sare, piper, se presara cu ierburi. Pune sunca pe partea de sus, se taie în fâșii. Ou măturică, se amestecă cu smântână și se toarnă varza. Frecați nucșoară și se adaugă la caserola. Preparat vas timp de 20 minute.

Broccoli - rețete de preparate din bucătăria italiană

Combinatia de paste cu legume doar la prima vedere pare neobișnuită. De fapt, broccoli cu branza si paste este foarte gustoase și sănătoase.
În plus, un fel de mâncare bogat poate fi folosit ca garnitura, sau independent.

Pentru ao pregăti, este necesar de 300 de grame de broccoli (destul de bune, iar produsul congelat), paste „pene“ - 400 g de unt - 1 lingura. l, un bec mic, crema -. 1 st, branza rasa. - 100 g, sare și piper, cimbru și busuioc.

Varza se taie în bucăți mici și a pus într-o sită și picătură în apă clocotită timp de cinci minute. ceapa Shinkuem și se prăjește împreună cu varză în unt până când legumele sunt foarte moi. Adăugați brânză și smântână și se fierbe, acoperit timp de încă cinci minute. Noi pisa plante aromatice, se adaugă la legume, sare și piper.
Se fierbe dente paste Al (care nu duce la pregătire completă), se spală și a pus într-o tigaie pentru legume. Se amestecă și se servește, presărat cu brânză rasă.

Broccoli - Rețete mese dieta

Salata Paste - este neobișnuit, hrănitoare și delicioase. De altfel, paste, combinate cu legume - o masă destul de dietă, astfel încât acestea să poată sărbătoare pe inimă, fără să se teamă de talia lor.

Principalele componente ale salate, desigur, pastele fierte și broccoli. Ingredientele rămase pot ridica la gustul tau. Perfect potrivit pentru acest scop , tomate, castraveti, verdeață picant, brânză parmezan, nuci de pin, piper. Ca umplutură, nu folosesc maioneza, și un amestec de ulei si suc de lămâie măsline. notă picantă la vasul finit se va adăuga un verdeață picant, ardei iute sau ardei dulce.

Broccoli, în contrast cu culoarea, nu are nevoie de mult timp de gătit, suficient de 5 - 7 minute pentru a stinge.

broccoli fiert cu sos de smântână

Acest fel de mâncare este gătit foarte repede, întregul proces nu durează cel puțin treizeci de minute. În plus, caloriile în ea destul de un pic, astfel încât să poată fi servit în condiții de siguranță pentru cină.

Pentru a prepara broccoli necesare - 600 g, morcov mic, ceapa, ciuperci - 200 g ulei de floarea soarelui, crema de brânză - 400 g lapte - 100 ml, prindeți turmeric, sare și piper după gust.

Ciuperci și ceapă tăiată fin, încălzi uleiul într-o tigaie și amestec prăjit. După un timp, se adaugă la morcovi rasi. După ce legumele sunt moi, a pus împărțit în buchețele mici de broccoli, se adaugă lapte, brânză și se acoperă cu un capac. La sfarsit se adauga pulbere de turmeric, un pic de sare și piper.
Post poate fi cu orez sau ca un vas separat.

Foarte similar din conopidă aroma si broccoli. Rețete care sunt utilizate pentru un singur, perfect potrivit pentru celălalt.

Poftă bună!