Burgeri de vită - un fel de mâncare simplu pentru cină

Prăjitura - una dintre cele mai simple pentru a pregăti masa. Există un număr enorm de rețete în gătit. Fiecare gazda are o bază de rețetă. Acest articol vă va prezenta mai multe opțiuni pentru modul în care puteți găti burgeri făcut din carne de vită. Dar pentru acest fel de mâncare de carne poate lua orice exemplu, carne de porc sau de pui. Chiar procesul de gătit ușor și rapid.

burgeri de carne de vită cu aburi

Ingrediente cheie:

• firimituri pentru breading;
• pâine albă (200 g);
• piper;
• lapte 2,5% (două cești);
• usturoi (cinci dinți);
• sare;
• carne de vită (1,5 kg);
• ceapă (patru capete);
• patru ouă;
• ulei.

Tehnologia de preparare

Se înmoaie pâinea în lapte. Carnea tocată de vită și frumos sari peste adauga usturoi. Strângeți pâinea și prea dor. Gălbenușuri separat de albi. Trimite gălbenușuri, sare și condimente în carne tocată. În cazul în care o grosime, se adaugă apă. Proteinele separate pentru a bate spumă și se amestecă în doi pași pentru umplutura. Se amestecă bine. albușuri de ou bătut face burgeri de carne de vită suculentă și aerisit. Va fi gata într-un cazan dublu. În partea de jos se toarnă trei cești de apă. Cotlete pus într-un container și într-un set cazan dublu. Închideți capacul, a pus timp de 45 de minute. Când timpul pentru a pune cotlete pe o farfurie și se servește cu piure de cartofi, legume și plante aromatice.

Cotlet de carne de vită cu ciuperci

Ingrediente cheie:

• Un ou de pui;
• pâine albă (100 g);
• Ciuperci (300 g);
• lapte 2,5% (0,5 ml);
• sare;
• Carnea tocată de vită (600 g);
• ceapă (două capete);
• făină (1/2 cana);
• un vârf de cuțit de piper;
• ulei.

Tehnologia de preparare

Se taie ceapa și se prăjește în unt într-o tigaie. ciupercile tăiate (puteți alege ciuperci). Adăugați la ceapă și tocană. Toate laicilor din tigaie și lăsați amestecul să se răcească. În această rețetă folosim o umplutura gata făcute. Se amestecă ouăle, condimentele și din carne tocată. Intr-un blender pune ceapa si se toaca. Preînmuiat pâine Adauga carne tocată și se amestecă totul bine. chiftelele Lepim sub formă de bile de dimensiune medie. În interiorul amestec a fost pus ciupercile si ceapa. Produse laminate în făină fiecare cotlet. Se incalzeste o tigaie, se adauga uleiul. chiftelele Fry de pe foc mediu pe ambele părți timp de 10 minute. Servi cele mai bune cald și garnitura ridica pe gustul tau.

burgeri de vită și de porc

Ingrediente cheie:

• pâine albă (250 g);
• carne de porc (250 g);
• 10% cremă (200 ml);
• ceapa (200g);
• tineri carne de vită (500 g);
• sare (20 g);
• un ou;
• piper măcinat;
• verdeață.

Tehnologia de preparare

Se taie carnea de porc și de vită în bucăți mici mai bune. Treci peste carne și ceapa într-o mașină de tocat carne. Pâine înainte de a găti înmuiate în cremă. sare tocată, se adaugă condimente, pâine, ierburi și ouă. Se amestecă bine. Pentru chiftele au fost aerisite, tocat o dată printr-o mașină de tocat carne. Noțiuni de bază de modelare. Pentru a toca nu murdări, obmazhte uleiul lor. Cotlete face aproximativ 60 de grame. Maruntiti-le în făină. Este posibil și în pesmet. Prăjește pe ambele părți cu patru minute în tigaie, nu uitați să toarne ulei. Deci, toate burgeri sunt rumenite, le schimba pe o foaie de copt. Se incalzeste cuptorul si pune-l pe timp de cinci minute. burgeri noastre delicioase din carne de vită și de porc preparate. Puteți garnisi cu orice fișier, de exemplu, cu orez fiert, cartofi, hrișcă sau paste. Decorați toate legumele cu ierburi.

După cum puteți vedea, pentru a găti burgeri, veți avea nevoie de o cantitate mică de timp și de ingrediente. Poftă bună!