Cake hepatic Gustoasă și parfumat: reteta de ficat de pui

Ficat tort (reteta de ficat de pui va fi prezentat mai târziu) oferă o foarte frageda si delicios. Acest fel de mâncare poate fi livrat la masa de vacanță ca un aperitiv după salate, dar înainte de masa principală. Este demn de remarcat faptul că există mai multe modalități de a pregăti acest tort savuros. Astăzi avem în vedere opțiunea cea mai delicioase și ușor.

tort Ficat: reteta de ficat de pui

Ingrediente necesare:

• ulei vegetal inodor - 75 ml (pentru prăjit hrană);
• ficat de pui - 1 kg;
• ou de pui mici - 4 buc;.
• bulbi cepe mari - 5 buc. (2 dintre ele în bază);
• Morcov proaspăt mare - 3 buc;.
• maioneza grăsime pentru ou de prepelita - 200 g;
• un lapte proaspăt de 3% - 250 ml;
• Făină de grâu - 4 linguri mari;
• usturoi proaspat - 2-3 catei;
• sare - se toarnă după gust;
• brânză rasă - 80 grame (pentru vase de decor);
• patrunjel proaspat, mărar - (pentru decorarea feluri de mâncare).

pregătirea bazei

cake Ficat (reteta ficatei prevede utilizarea numai componente simple,) ar trebui să înceapă să facă cu amestecarea bazei de lichid. Acest lucru necesită o bună spălare 1 kg de produs secundar, debarasarea-l de toate filmele, vene și alte componente necomestibile. Apoi, carnea trebuie să fie strivit într-o mașină de tocat carne, de stabilire a acesteia 2 cepe. Ulterior, trebuie adăugată masa rezultată la sare obișnuită, un lapte proaspăt de 3%, ouă și făină de grâu. Ca rezultat, o lungă amestecarea tuturor componentelor ar trebui să aibă o bază suficient de lichidă (pentru clătite subțiri dulce).

Se prepară umplutura

Deci, gustoase și ofertă gustare va avea un gust mai bine dacă în procesul de preparare și utilizare a produselor sale, cum ar fi morcovi și ceapă. Pentru a înțelege modul de a face o umplere de legume parfumat pentru acest fel de mâncare, am o rețetă detaliată ia în considerare. cake hepatic de pui este format în exact același mod ca și un desert dulce convențional, așa morcovi și ceapă pentru o astfel de alimente foarte de dorit să se pisa (toca și grătarul). Apoi, ambele componente sunt necesare pentru a se prăjește în ulei vegetal, asezonat sarea lor de sodiu.

Procedeu de preparare a clătită cimbru

Pentru a face gustoase și ofertă tort ficat ficat de pui, au nevoie pentru a găti de la 6 la 9 clatite pentru primele mese. Fried aceste „turte“ într-o tigaie cu ulei vegetal, în exact același mod ca și clătite dulci convenționale.

cursuri de formare

Pentru a prepara aceste mese trebuie stabilite alternativ în clătite din ficat gata pe o placă plană, periere fiecare asezonat cu maioneza cu usturoi și legume prăjite. Ca urmare a acestor acțiuni trebuie să crească tort destul de mare, suprafața pe care ar trebui să fie de a decora cu brânză rasă și ierburi proaspete tocate.

Cum de a aduce la masa

Gata tort hepatică (reteta de ficat de pui a fost prezentat mai sus) trebuie să fie acoperite cu o pungă de plastic și câteva ore în frigider. Este nevoie de vase Lângă taie în porții și să prezinte masa împreună cu o spatula ascuțită.