Carnea cu vinete în multivarka. rețete de gătit

Carne cu legume - ideal pentru lumina, dar o cină completă sau masa de prânz. Care ingrediente pentru tocană poate varia în funcție de preferințe. carne foarte utilă și sănătoasă se obține din vinete în multivarka. Această unitate de bucătărie, cunoscut de multe hostesse moderne, în timpul tratamentului termic este capabil de a salva o cantitate mare de produse de vitamine. Lucru este că toate ingredientele în ea sunt preparate la temperaturi relativ scăzute. Acest lucru vă permite să păstrați-le în cantitatea maximă de nutrienți. Va oferim cateva retete pe care le puteți găti în multivarka.

Carnea cu vinete și cartofi

Ingrediente: 250 g carne de porc, două becuri, unul vinete, 500 g de tineri cartofi, două roșii, patru usturoi zubochka, morcov unul, treizeci de grame de pastă de tomate, trei frunze de dafin, sare.

rețetă

Se clătește tăierea cărnii în apă, și apoi plasați pe un șervețel și pat uscat. coji de legume și se taie în cuburi. Ceapa - inele și jumătate morcovi - julienne. Carnea se taie în felii mici. Într-o tigaie ușor Brown, vinete. Într-un castron Multivarki trimite carnea, setați timpul de 1 oră. Gatiti-l timp de aproximativ patruzeci de minute, iar apoi se adauga ceapa, usturoiul si morcovii. legume Gatiti cu carne mai multe minute 20. multivarku pune cartofi, roșii, vinete. Toate toarnă două căni de apă potabilă, se adaugă pasta de tomate, sare, condimente și lavrushku. Carnea cu vinete în multivarka trebuie să fie pregătită să „Pilaf“ mod pentru aproximativ 45 de minute. La sfârșitul vasului se poate presara cu ierburi tocate. Poftă bună.

Carnea cu vinete și dovlecei

Ingrediente: un dovlecel, ceapa, vinete, 400 g de carne de vită, două tomate, un ardei mic dulce, usturoi zubochka două pasta de tomate lingura, piper măcinat și sare.

rețetă

coji de ceapa și se taie. Se clătește carnea, apoi se taie-le cu un cuțit ascuțit pe o felii mijlocii. În prăji carnea de vită modul de „coacere“ cu ceapa timp de aproximativ 60 de minute. În acest timp, se prepară restul de legume. Tomate, vinete si coaja de dovlecelul și se taie în cuburi. Pepper - julienne și presa de usturoi, zdrobiți. Atunci când carnea este rumenita, se pune în vasul mașinii de toate celelalte legume. Se umple pasta de tomate fel de mâncare, sare, piper. Rândul său, un alt mod de 20 de minute „de coacere“. După timpul specificat carnea cu vinete în multivarka poate servi. Poftă bună.

Friptură cu vinete și pui

Ingrediente: 150 g de smântână, 500 de grame de carne de pui, două vinete, pasta de tomate lingura trei usturoi zubochka, 100 g de brânză, 250 ml de apă, sare, ierburi și condimente.

rețetă

Vinetele se taie în mai multe înregistrări de-a lungul. La 10 minute, inmuiati-le în apele sărate. plăci tăiate din carne, se condimentează cu sare și piper. Rade branza si se amesteca cu usturoiul tocat fin. Crema conecta cu pasta de tomate și apă. În multivarku pune straturi de vinete, apoi pui, brânză. Toate sezon încă o dată condimente și se toarnă smântână și sos de roșii. Carnea cu Vinete în multivarka trebuie să fie pregătit pentru „coacere“ modul pentru aproximativ 50 de minute. Înainte de servire este nevoie fierbinte pentru a aranja pe farfurii si garnisiti cu ierburi tocate. Poftă bună.