Cartofi în franceză, rețeta este simplă.

Cartofi în franceză este iubit de mulți, în special dragostea lui pentru oameni. Probabil să vă rog, un om, suficient pentru a găti cartofii și carnea, sunt ingredientele de succes.

Deci, să învețe să gătească cartofi prăjiți. Rețetă pentru acest fel de mâncare este relativ complicată.

Pentru acest fel de mâncare, avem nevoie de ingrediente, cum ar fi:

Carne (porc), trei sute de grame - patru, niște bucăți de ceapă, aproximativ 1 kilogram de cartofi (6 cartofi mari), brânză - două sute de grame. Maioneza este, de asemenea, necesară, este de dorit să nu luați condimente foarte gras și diverse, cum ar fi sare, piper, etc.

Mai departe în mod direct la procesul de preparare.

Carnea trebuie să fie tăiate în bucăți de dimensiuni medii, pentru a putea să le aibă mai târziu, nu feliere din nou. Bateti carnea anterior nu este necesară, deoarece fără această procedură, se pare suculent, moale și blând.

Carnea ar trebui să fie ușor de sare și piper, și puteți adăuga la gust o lingura de maioneza, apoi se amestecă bine. Următoarea etapă de preparare este aceasta: câteva capete de ceapă tăiate în inele și jumătate și să acopere carnea lor, totul din nou, se amestecă și se pinch să se încline ar putea pune în suc de carne ușor. Urmată de carne pentru a pune în feluri de mâncare, care este convenabil să-l coace în cuptor. Acest lucru poate fi rău tigaie specială pentru copt adâncă, sau, de exemplu, pan mare față de prăjire. Este important de știut că atunci când pregătește cartofi prăjiți în cuptor, partea de jos a feluri de mâncare, precum și pereții săi, în plus față de grăsime nu merită. La urma urmei, am tencuite carne în maioneza, care va asigura cantitatea necesară de grăsime. De aceea, fără îndoială, și temerile răspândit carnea noastră amestecat cu ceapa, tigaia astfel format primul strat.

Această placă, cum ar fi cartofi franceză rețetă include o descriere a mai multor straturi. Al doilea strat este de obicei un cartof.

Deci, cartofii se taie în inele, grosimea fiecare este egal cu aproximativ 0,5 cm. Este important de știut că dacă cartofii se taie mai fin, nu va atât de moale. Deci, se taie cartofii, apoi așezată pe partea de sus a cărnii. Au pus toate cartofii, că media iese aproximativ două sau trei straturi. Fiecare strat nu uita sa sare și piper, adăugând opțional diverse condimente. Stratul de cartofi rezultat lubrifiază maioneza. După cum deja recomandat, pentru acest fel de mâncare este mai bine să folosiți un fel de lumina de maioneza, dar altfel vasul va fi foarte îndrăzneț. Ei bine, în cele din urmă, în partea de sus de maioneza si se presara cu brânză rasă. Se recomandă să ia o brânză tare, care ar putea fi ușor frecat, iar cel mai bun acru. De exemplu, Radomer se potrivește perfect, este posibil să se utilizeze tipuri alternative de brânză. Și în partea de sus a brânzei lubrifiază din nou maioneza, deci nu este ars. Aici, în principiu, gata cartofi prajiti. Reteta este de peste. Farfuria este pus în cuptor se coace cartofii timp de aproximativ o oră la această temperatură trebuie să fie de aproximativ 210 de grade. Apoi, este necesar să se reduce temperatura la 180 și se coace timp de alte 15 minute, astfel încât cartofii în general, timpul de preparare depinde de cât de mult utilizați produsul. Firește, cantități mai mici de ingrediente fel de mâncare este gătit mult mai repede. Prin urmare, este important să se verifice disponibilitatea de cartofi, l piercing cu un cuțit.

În ceea ce privește feluri de mâncare, cum ar fi carnea de porc cu cartofi prăjiți, rețete foarte mult. Fiecare femeie ar trebui să știe cum să gătească carne, deoarece este cunoscut faptul că înainte de a putea rezista nici un om. Și într-adevăr, cine poate rezista o carne bine prăjită, parfumat, moderat piperat, suplimentat cu unele garnitura. Perfect fel de mâncare - cartofi prăjiți, o rețetă simplă, dar se pare delicios. Toate naipriyatneyshego poftei de mâncare!