Cât de gustos este brânza cu conținut scăzut de calorii?

Produsele cu conținut redus de grăsimi sunt foarte populare. Numai pe rafturi găsiți rar un produs care combină perfect gustul și naturalețea. Cel mai adesea, produsele lipsite de grăsimi sunt alcătuite din aditivi chimici și conservanți, sau gustul lor lasă mult de dorit.

Aici, de exemplu, brânză cu conținut scăzut de calorii - ce este? Este natural, delicios și cu adevărat scăzut de grăsime? Este posibil să-l utilizați pentru cei care sunt pe o dietă? Și în ce cantitate? Și care este cea mai mică brânză de calorii?

Beneficiile brânzei pot fi rostite fără sfârșit. Acest produs de lapte acru conform canoanelor de fabricare a brânzei trebuie să fie constituit din lapte cu adăugare de starter și alte ingrediente, de exemplu, sare. Să lăsăm producătorii fără scrupule în pace, în a căror conștiință să elibereze așa-numitul produs de brânză, la care brânza cu conținut scăzut de calorii, ca și alții, nu are nimic de făcut.

În plus față de anumite beneficii, brânza este foarte gustoasă. În acest caz, un număr mare din speciile sale poate satisface orice gust. Multe mamici știu că copiii care își transformă nările de la orice "lapte" de multe ori nu refuză o bucată de brânză. În acest caz, brânza cu conținut scăzut de calorii este cea mai bună soluție pentru stomacul copiilor.

Brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi sunt minunate. Și chiar un produs pe care îl numim caș de cereale, în Anglia și în alte țări, se numește "brânză de sate". Cea mai brută brânză cu conținut scăzut de grăsimi este, probabil, soia. Acesta este, de asemenea, numit tofu. Este permisă și pentru persoanele cu alergie la lactoză.

În plus, pe piața mondială există și alte brânzeturi cu conținut scăzut de calorii. De exemplu, ricotta, care seamănă foarte mult cu laptele de cacao cunoscut de consumatorul rus. De asemenea, aici puteți include mozzarella, feta și brynza. Dar cu o condiție - dacă produsele de mai sus sunt fabricate din lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Și chiar mai bine - din grăsime. Cu toate acestea, orice producător de brânză cu experiență vă va spune că este vorba despre blasfemie! În cazul în care brânza, din timpuri imemoriale, se prepară din cel mai delicios și mai gras lapte, atunci fii așa! Să nu ne certăm, fiecare are propriul adevăr.

Cafea cu conținut scăzut de calorii poate fi ușor preparată la domiciliu de dvs. Dacă ați încetat brusc să aveți încredere în producător sau credeți că cele mai delicioase puteți face doar cu mâna dvs. sau doriți doar să încercați ceva nou - gatiți-vă singur brânza!

Vor fi necesare 500 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, jumătate de pahar de lapte fără grăsimi, jumătate de ouă, jumătate de linguriță de sare, un sfert de linguriță de sodă, câteva lingurițe de ulei vegetal.

Branza de brânză pus într-o cratiță, se toarnă lapte, se aduce la fierbere, se reduce căldura și se fierbe timp de 10-15 minute, amestecând. Aruncați masa rezultată într-un filtru sau sârmă, așezată cu tifon. Când serul se scurge, transferați masa înapoi în tigaie, adăugați oul, sarea, sifonul, untul și fierbeți încă 10 minute până când masa devine omogenă. Transferați-l rapid într-un recipient unsurat și plasați-l într-un loc răcoros.

Aceasta, desigur, brânza cu conținut scăzut de calorii nu poate fi numită "brânză" reală, dar produsul este gustos și cel mai important - natural și fără grăsime. Cu toate acestea, merită să ne amintim că și brânzeturile cu conținut scăzut de calorii conțin, de regulă, o mulțime de sare, deci nu trebuie să vă implicați.