Câteva sfaturi despre cum să preparați paste făinoase

Macaroane - un fel de mâncare destul de simplă și foarte gustoasă. Corect fierte, ele sunt bune în sine, și într-o varietate de combinații. Se pare că toată lumea poate înțelege cum se prepară paste într-o multivarcă sau cum se face într-o tigaie obișnuită, dar există anumite subtilități care oferă un gust foarte bun. De exemplu, o condiție importantă pentru succes este alegerea cratiței potrivite. Deci, ne vom da seama cum se fierbe pastele delicioase. Iată câteva secrete.

Cum se fierbe pastele?

Începeți prin selectarea vesela. Pentru a suda două sute de grame de paste, aveți nevoie de o tavă cu un volum de cel puțin două litri. Dacă uitați de această condiție, chiar și macaroanele de cea mai bună calitate se vor dovedi a fi lipicioase și neplăcute în textură. Acestea ar trebui să fie umplut numai în apă fierbinte și imediat după care se amestecă bine. Acoperiți tava cu un capac, așteptați ca apa să fiarbă din nou, apoi reduceți căldura și scoateți capacul. Deci, pastele nu vor umple soba. Gatirea ar trebui să dureze aproximativ zece minute, detaliile pot fi citite pe ambalaj. Dacă intenționați să gătiți paste făinoase dintr-un paste făinoase, nu gătiți până când nu sunteți gata. Cu o farfurie gata, nu turnați toată apa, pentru că după un timp se epuizează complet. Este mai bine să aruncați pastele afară din tigaie într-un ciocănel, lăsând câteva linguri de apă în el, apoi puneți produsul finit într-o tigaie. Dacă doriți să aranjați cina în stil italian, vă rugăm să rețineți că pastele trebuie servite la cald și pe plăci încălzite. Alegeți sosul înainte de a putea prepara pastele. După ce sunt gătite, nu le clătiți cu apă - opinia că va fi atât de delicioasă, complet gresită.

Ce să gătești cu paste?

Deci, cu modul de fierbere a pastelor, totul este mai mult sau mai puțin clar. Ne vom ocupa de o altă problemă - rețete cu utilizarea lor. Opțiunile pot fi o mulțime, totul depinde de ceea ce vă place. Pastele sunt combinate cu carne, carne de pui, fructe de mare, orice fel de brânză, ciuperci și diverse legume, astfel încât să puteți limita lista numai prin posibilitățile imaginației proprii. În primul rând, încercați să faceți cea mai simplă versiune - paste cu ouă. Chiar și un școlar poate să o facă. Cum să fierbeți paste, deja știți, deci nu este o problemă. Este important doar să alegeți un produs de calitate. Cel mai bine este să alegeți produsele din grâu dur, care au un gust mai plăcut și textura densă. Nu le suprasolicitați - ambalajele trebuie să indice recomandările producătorului, deci este suficient să urmați recomandările. După ce sunt gata, se prăjește într-o tigaie, uleioasă, cu ouă și orice condimente pe gust. Suficient pentru câteva minute pentru a opri oul de a fi brut. Puteți adăuga, de asemenea, roșii sau ciuperci în timpul procesului de prăjire, sau poate chiar o șuncă sau chifteluțe. Există un fel de mâncare gata preparat cu ketchup sau alt sos favorit, tocmai pentru că se dovedește foarte delicios.