Ce se poate face afară, cu excepția chiftele și chiftele maruntite

Pentru a alimenta o familie gustoase și pentru a face dieta de zi cu zi cele mai diverse, o gospodină bună ar trebui să știe toate tipurile de aplicare a oricărui produs. La urma urmei, chiar și produsul semi-finit este adesea folosit în diferite moduri. De exemplu, aceasta poate fi făcută din carne tocată, cu excepția cotlet în cazul în care acest fel de mâncare este obosit de toți membrii gospodăriei? Există o mulțime de opțiuni diferite pentru fiecare dintre ele este de a spune în afară.

Macaroane „cheeseburger“

În fiecare bucătărie națională pot fi găsite feluri de mâncare care satisface orice nevoie. De exemplu, femeile americane o lungă perioadă de timp rafturi creierul lor peste care pot fi făcute din carne tocată , cu excepția cotlet. Ei au pentru aceasta reteta mare numit „Paste“ cheeseburger“. Pentru a pregăti acest fel de mâncare aveți nevoie de următoarele ingrediente: 500 de grame de carne tocată (mai bună pentru a lua un amestec de carne de porc și de vită), 2 cani de pui Bouillon, o lingura de sos de rosii picant, 300 de grame de tomate, macaroane și brânză „Maasdam“, un pahar de lapte integral, 60 de grame de făină și 40 de grame de unt.

Totul se face foarte repede:

1. În primul rând, trebuie să se prăjește ușor carne tocată într-o tigaie, apoi se adaugă supa și sosul.
2. De îndată ce greutatea ajunge la fierbere, se acopera pastele si gatiti-le sub capac până când sunt gata.
3. Timp liber poate fi petrecut pe pregătirea sos. Pentru a face acest lucru, se topeste untul, se adaugă făina și se fierbe, amestecand, pana cand se inmoaie rumeneste. Apoi, trebuie să se toarnă lapte, și după fierbere se adaugă brânză rasă, sare și piper.
4. Gata să se toarnă sosul de paste si un bun mix.

Acest fel de mâncare este răspunsul perfect la o întrebare care poate fi făcută din carne tocată, cu excepția cotlet. În plus, toată acțiunea durează mai puțin de o jumătate de oră.

„Masa de prânz Royal“

Farfuria cu același nume pentru mulți va fi o revelație. Cu toate acestea, în timp, ei vor fi fericiți să le spună celorlalți care pot fi făcute din carne tocată, cu excepția cotlet. Rețeta necesită următoarele ingrediente: 5 oua, 2 bucăți de pâine, 500 de grame de carne tocată, sare, un pahar de lapte, 2 cepe, 80 de grame de brânză afumată, boia, kilogram 2 morcov de cartofi, 2 arpagic, 3 linguri maioneza si 35 grame ulei vegetal.

Instrucțiuni pentru prepararea conține mai multe puncte:

1. În primul rând, trebuie să rupă pâinea în bucăți și la întâmplare, le-a pus într-un castron, se toarnă laptele.
2. Într-un alt castron, pliați tăiate cuburi mari de cartofi decojiți. Adăugați piper, maioneza, sare si ulei, se amestecă bine și se lasă la marinat timp de 15 minute.
3. Dedurizată pâine pentru a depăși, și apoi trece printr-o mașină de tocat carne cu morcovi, ceapă și usturoi.
4. Adăugați 1 ou și transforma produsele într-un amestec omogen.
5. Masa împărțit în 4 părți. Din fiecare bucată, pentru a forma un tort, făcând o mică adâncitură în centru.
6. Lay folie de copt. piesa de prelucrat carne a pus de-a lungul marginilor. Restul spațiului liber pentru a umple cartofi marinată.
7. Adâncirea tortilla pune bucățile de brânză și bate pentru un ou.

După această coacere ar trebui să fie trimise la cuptor și se coace la produse 180 de grade timp de 45 de minute.

confirmare vizuală

Este cel mai bun pentru a învăța să folosească rețetele de carne tocată cu fotografii. Este mai ușor de a absorbi informații. Atunci când există o imagine clară în fața ochilor mei, de multe ori clarificat în mod semnificativ. Să luăm, de exemplu, rețeta pentru „Rolls învelit în bacon.“

În procesul de lucru implică următoarele ingrediente: 300 de grame de file de pui, o bucată de chifle, sare, lapte, ușor nuci și prune uscate, 100 grame bacon afumat și piper.

Întreaga procedură este după cum urmează:

1. Mai întâi trebuie să taie file de polizor.
2. În acest moment o pâine pentru a absorbi în lapte, și apoi adăugați-l la carnea cu sare și piper, prepararea umplutura moale.
3. Prunelor și nuci ușor cu un cuțit să taie și se amestecă.
4. De la umplutura pentru a face tortilla.
5. În centrul fiecăreia dintre ele a pus o mulțime de fructe cu coajă și înfășurați marginile.
6. Wrap felii de bacon obținută preforme și îndoite în formă.

Pasul final este coacere la o temperatură de cel puțin 180 de grade aproximativ 40 de minute. rulouri parfumată înainte de servire este de asemenea posibil pentru a decora o farfurie cu ierburi tocate.

zrazy suculent

In cartile de bucate retete din carne tocată cu fotografii a prezentat o altă opțiune interesantă numită „zrazy“ lapte de pasăre“. Pentru prepararea ei vor avea nevoie de: ½ cana de faina, 2 oua, 50 de grame de brânză, 300 de grame de carne tocată, piper, o felie de paine alba, o lingura de unt, o treime dintr-un pahar de lapte și un pic de sare.

Pregătirea acest fel de mâncare este foarte simplu:

1. Mai întâi trebuie să carne tocată împreună cu carne tocată de pâine, și apoi la masa rezultată se adaugă sare și piper. Acesta va servi ca bază pentru zrazy viitoare.
2. Pentru a prepara umplutura trebuie să se fierbe 1 ou, și apoi frecati-l, împreună cu brânza. Pentru a gusta dacă se dorește, se adaugă un pic de sare și piper.
3. Pentru a pregăti zrazy la îndemână pentru a pune o bucată de carne. În mijloc pune umplutura si infasurati-o chiftele asemănare care formează carne.
4. 1 din ouă, lapte, sare, faina si piper pentru a găti aluat.
5. Fiecare piesă de prelucrat înmuiate în masă ou, și apoi prăjit pe ambele părți într-o tigaie fierbinte.

Până la gata zrazy trebuie să aducă la cuptor la 220 de grade. Veți avea nevoie de mai mult de 15 minute. În caz contrar, aluatul va fi scurtată și uscat.

În cazul în care să se aplice de fructe de mare?

Dar ce se întâmplă dacă există există doar pește de la sol? Acest lucru poate fi preparat în afară de burgeri? Pe această problemă, de exemplu, japonezii au doar un singur răspuns. Ele sunt susceptibile de a fi oferite pentru a face sushi. Dar unele gospodine rusești pe o opinie diferită. aplicație excelentă pentru materialul de pește - această caserola. Fă-l simplu. Ca ingrediente suplimentare nevoie doar de cartofi, ceapa, sare, condimente și orice morcovi.

Întregul proces poate fi împărțit în trei părți:

1. Produse de preparare. Ceapă și morcovi trebuie să taie în bucăți mici. Cartofi, de asemenea, se poate prăbuși sau să-l facă un piure blând.
2. Adunarea. Forma puful de straturi de ulei pus alimente preparate în următoarea ordine: carne de vită - morcov - ceapa - cartofi. Deci, se poate repeta de mai multe ori.
3. Coacere. Formular pentru a trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Pentru pregătire completă va necesita mai mult de o jumătate de oră.

Și crusta a fost mai tandru si gustoasa, acesta poate fi un pic de pre-lubrifiate cu smantana. Un matrite mai bune pentru a lua o la carte.

lent prăjire

Nu există rețete mai puțin interesante cu carne. În cuptor pentru a găti aceste feluri de mâncare sunt mult mai confortabil decât pe aragaz. Este vorba despre legume umplute. dovlecel foarte gustoase obținute umplute cu brânză cu aromă de crustă. Pentru prepararea lor trebuie sa aiba: 1 dovlecel mare de 0,5 kg de carne tocată, ceapă 3, 100 de grame de maioneza, fasciculul verde G, 200 de grame de brânză, 2 linguri pasta de tomate și piper.

Lucrările ar trebui să aibă loc în următoarea ordine:

1. Dovlecelul se taie în jumătăți 2 și curățate cu grijă toate semințele. Ambele „bărci“, a pus într-un vas de copt.
2. Pentru a prepara umplutura cu ceapa verde se macină cu un blender. După aceea, masa rezultată cu sare și piper și se adaugă la umplutura se amestecă bine.
3. Locașurile în pub pentru a umple umplutura pregătită.
4. Se prepară sosul de brânză rasă, unt si maioneza. Ungeți suprafața ei umplute jumătăți.
5. Forma pus în cuptor timp de 40 minute. În acest caz, temperatura aerului interior trebuie să fie de cel puțin 200 de grade.

Dovlecel are o structură densă, așa că va fi gata în ultimul rând. Este este necesară această legumă pentru a controla procesul de a pune capăt.

În stil italian

Lasagna - fel de mâncare națională italiană, care la domiciliu este foarte popular. Ceilalți pot adera la cultura locală. Pentru a face acest lucru, există o rețetă simplă pentru casa lasagna cu carne tocată.

Necesită doar 1 oră de timp liber și au următoarele ingrediente esențiale: 300 de grame de carne tocată, 2 linguri de plante ulei și un amestec de ierburi uscate (pătrunjel, oregano, busuioc, menta si oregano), 200 de grame de plăci paste lasagne, aceeași brânză rasă solidă jumatate de cana de ceapa tocata, roșii în suc propriu al băncii, ¼ linguriță de sare și piper.

Procesul de preparare are loc în trei etape:

1. Cel mai important lucru - este de umplere. Prin urmare, trebuie mai întâi să ceapa ușor prăjite în unt. Apoi se adaugă carnea tocată și scos produse împreună într-o tigaie timp de aproximativ 10 minute, se introduc condimente, plante aromatice și legume. Tomatele pot fi pre-tăiate. masa Aromatic trebuie fierbe timp de aproximativ 5 minute.
2. benzi de formă vystelit adânci pentru lasagna. Apoi, a pus în mod uniform o treime din umplutură pregătită. Această procedură trebuie să fie repetată de 3 ori. Structura presara branza rasa.
3. Coaceți în cuptor timp de 20 de minute.

Farfuria terminat cu un cuțit poate fi împărțit în părți și în condiții de siguranță servesc.

In spiritul vremurilor

Ritmul vieții moderne este atât de mare încât, uneori, nu au avut suficient timp pentru a pregăti unele feluri de mâncare complexe. În congelator, desigur, poate fi o bucată de carne, ci să-i ceva delicios doar o dată face. Pentru acest caz, fiecare familie ar trebui să aibă propria sa reteta secreta. De fapt, puteți găti un foarte interesant fel de mâncare de carne tocată în grabă. Pentru o asemenea realizare necesită 500 de grame de carne tocată, 4 ouă, 100 de grame de făină și aceeași brânză tare, sticlă de lapte sex 2 rosii, otet linguriță, 4 grame de cenușă de sodă, 2 cepe, sare și puțină verdeață, piper și ulei vegetal.

Totul se face foarte simplu:

1. Fragmentați cu prăji ceapa, sare și piper în tigaie, apoi încă 5 minute pentru a stinge.
2. Ouă, lapte, faina si se framanta aluatul. Se adaugă sare, bicarbonat de sodiu, piper, si un pic de oțet, apoi se toarnă masa în tigaie și în decurs de 3 minute într-un cuptor pentru a se coace la 200 de grade.
3. Pe partea de sus a omletă pune carne de vită gătită, ierburi tocate și apoi se presara totul cu brânză rasă și trimite-l înapoi în cuptor timp de 15 minute.

Se pare original și destul de gustos „omletă pizza.“

bile dietetice

Oamenii care sunt urmăresc îndeaproape sănătatea lor, de foarte multe ori pentru a alege feluri de mâncare din carne de pui. Rețete, fotografii, cu toate acestea, nu se poate trece pe întregul beneficiu al produsului finit. Cu toate acestea, ele arată foarte grafic, ca etapă intermediară, și rezultatul final. Să luăm, de exemplu, chiftelutele. În cazul în care o carne de pasăre licitație adăuga unele legume, o obține o margele magice. Pentru a pregăti necesitatea: a jumătate o bucată tocată kilogram de pâine albă, 200g de spanac, ceapă, 50 ml lapte, sare, morcov 1, 300 de grame de sos de roșii, 2 arpagic, buchet de verde proaspat, piper măcinat și un sfert de cana de ulei vegetal.

Trebuie să se pregătească după cum urmează:

1. În primul rând, este necesar să se înmoaie pâinea în lapte și apoi se amestecă cu carne, spanac și plante aromatice, se adaugă un pic de sare și piper.
2. Din amestecul pregătit să se rostogolească bile ușor prăjite în unt și puse separat pe placa.
3. Pe aceeași tigaie se prăjește ceapa și usturoiul.
4. Adăugați morcovi fin tocat, iar mai târziu se toarnă sosul.
5. Amestecul a fost gătit chiftele și se continuă schimbare se fierbe lor timp de 15 minute.

La o masă de astfel de perle parfumate pot fi servite cu orez sau paste. În acest caz, sarcina pe corp este minim.

rosii umplute

După cum arată practica, mulți oameni preferă să gătească feluri de mâncare din carne tocată. Rețete „rapide și gustoase“ s-au bucurat întotdeauna de o mare popularitate. Printre ele un loc aparte este ocupat de faimoasele rosii umplute. Tot atât mai mult pentru prepararea lor vor avea nevoie de destul de un pic: rosii proaspete, ceapa, carnea de vită, usturoi, brânză și pâine.

Pregătirea are loc rapid și fără prea mult efort:

1. Primul lucru pe care trebuie să se pregătească umplutura. Pentru a face acest lucru, mai întâi firimituri de pâine ar trebui să fie ușor macerat în apă.
2. După aceea trebuie să fie depășite, și împreună cu ceapa, usturoiul tocat și carne tocată.
3. Tomatelor tăiate în jumătate, și fiecare parte pentru a elimina pulpa.
4. Umpleți spațiul cu un amestec de carne fiartă.
5. Deasupra fiecărei preforme stropite cu brânză rasă.
6. jumătățile de Pluș pus exact pe o foaie de copt și trimite în cuptor timp de 20 de minute.

Gazda nu a avut timp să arate ca fel de mâncare suculent și savuros este gata.

umplute suculent

Cel mai popular - este o rețetă pentru carne tocată. Sunt atât de multe încât să enumăr toate numele poate fi foarte mult timp. Separat, puteți nota toate Umplute dumneavoastră preferat. Există mai multe opțiuni pentru prepararea lor. Ca un exemplu, ia în considerare una dintre ele, ceea ce presupune: 1 șef de varză chinezească, 700 de grame de carne de porc tocată, 2 morcovi, 5 linguri de smântână și sos de roșii, 2 cești de apă, 0,5 kilograme de ciuperci, sare, ¾ ceașcă prefiert orez și piper roșu.

Tehnologia procesului este după cum urmează:

1. Primul cap ar trebui să fie împărțit în frunze, de a scoate partea lui inferioară solidă.
2. Apoi, le-a pus timp de 5-6 minute în apă caldă.
3. Se fierbe orezul până jumătate. morcovi mărunțită se prăjește cu ceapa si ciuperci feliate. Adăugați toate aceste produse, împreună cu condimente pentru carnea tocată și se fierbe de umplere aromat. Acesta ar trebui să stea o vreme.
4. Pentru fiecare frunză de varză cu o singură mână pentru a pune un pic de umplere, și apoi să-l răsuciți în orice mod convenabil.
5. Astfel preparat semifabricate, îndoite într-o tigaie adâncă.
6. Adăugați umple cu smântână, apă, sos și condimente.
7. Se pune la fiert la foc mic timp de cel puțin 1 oră.

Se servesc sarmalele au nevoie fierbinte cu o umplutură parfumat. În plus, placa se poate pune o lingură de smântână.