Clătită tort gustare: retete cu diverse umpluturi

Snack prăjituri au fost mult timp o parte integrantă din orice meniu de vacanță. Ca bază pentru prepararea lor sunt folosite în mod obișnuit clatite subtiri. Strat pentru astfel de prăjituri poate fi o varietate de sosuri, legume, ciuperci, pește, carne sau mezeluri. În articolul de astăzi vom discuta cel mai interesant tort gustare reteta clătite.

Opțiunea cu ciuperci

Dish preparate prin tehnologia de mai jos descrise, se pare foarte gustoase și frumos. Prin urmare, este adesea servit la ocazii speciale. În structura sa există produse simple și ușor disponibile, dintre care unele sunt bazate aproape întotdeauna acolo, în fiecare casă. Pentru a face tort gustare clătite cu ciuperci, veți avea nevoie de:

• Aproximativ 2 cani de făină de grâu în / s.
• 5 oua.
• 1.5 cani de lapte de vacă.
• 4 linguri ulei vegetal.
• 300 de grame orice brânză tare.
• O lira de ciuperci.
• linguri cuplu de sos de soia.
• 200 de grame de maioneza.
• ½ linguriță de sare.

secvență de acțiuni

Ciupercile spălate și decojite tăiate în bucăți mici și prăjite în ulei vegetal fierbinte până evaporarea completă a lichidului. Apoi, într-o tigaie cu ciuperci adauga sosul de soia si gatiti-le timp de aproximativ cinci minute. ciuperci rumenite trecerea într-un castron curat și se lasă să se răcească.

Între timp, puteți face un aluat de clătite. Ulei lui lapte Knead, faina cernuta, ouă, sare și legume. Aluatul terminat a fost turnat în porțiuni mici, într-un vas încălzit și prăjit clatite subțire rumen. Fiecare dintre ele unse cu maioneza. Pe una dintre clatite răspândit brânză rasă, al doilea - ciuperci. Straturile sunt alternate până când nu există mai multe produse. Gata tort Gustări clătite stropite cu brânză rasă și le -a pus în frigider. Inainte de a servi încălzi în cuptorul cu microunde sau în cuptor.

Varianta cu ficat de pui

În conformitate cu această rețetă puteți, fără prea multe probleme pentru a pregăti un aperitiv interesant, care va împodobesc orice vacanță. Înainte de a începe să lucreze cu produsele, a se vedea dacă există tot ce ai nevoie în bucătărie. Pentru a face tort gustare clătite, veți avea nevoie de:

• 8 linguri de făină de grâu în / s.
• 500 mililitri de iaurt.
• O linguriță de zahăr.
• 3 ouă.
• O lingură de unt și ulei vegetal.
• 200 de grame de ficat de pui fierte cârnați și brânză.
• ½ lingurita de bicarbonat de sodiu.
• 3 conserve de roșii.
• O pereche de ouă de pui fierte.
• 30 mililitri de maioneza.
• Sare.

Descrierea procesului

În primul rând, trebuie să faci clătite. Pentru prepararea lor se separă de proteine gălbenușul și este conectat cu o lingura de unt. Toate acestea sunt un pic măturică măturică și se adaugă pentru a obține o mulțime de zahăr, iaurt, suc, făină cernută. Aluatul rezultat se toarnă într-un ulei vegetal lingură și prerăcit bătut albuș de ou. se amestecă ușor și totul începe prăjirea clătite.

Prima dintre acestea maioneza lubrifiat legat cu ficatul zdrobit. În al doilea roșii răspândit tocat, pe a treia - brânza rasă, în a patra - ou fiert. Formată tort gustare clătite a fost plasat într-o formă refractară. Pe partea de sus a stropit cu brânză rasă și trimite totul în cuptor. antena la cuptor, la temperatura standard pentru aproximativ douăzeci de minute. Acesta este servit într-o rece și la cald.

Opțiunea cu brânză de vaci și carne de pui

În conformitate cu următorul tip de tehnologie poate fi relativ rapid pentru a găti o clătită gustare tort (Rețete cu fotografii ale acestor feluri de mâncare pot fi găsite în articolul de azi). Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un produs simplu si low-cost, din care, practic, nici un impact asupra bugetului familiei achiziționarea. Înainte de a începe procesul, asigurați-vă că pentru a vă asigura că aveți la îndemână se va găsi:

• 250 de grame de ciuperci.
• O lingura de zahar.
• 500 mililitri de lapte proaspăt de vacă.
• Piept de pui.
• O pereche de roșii coapte.
• 5 catei de usturoi.
• 100 ml de maioneza.
• 4 ouă de pui.
• 200 de grame orice brânză tare.
• Un pahar de făină de grâu în / s.
• O lira de brânză.
• Sare, condimente și ierburi.

algoritmul de gătit

Pentru a face baza pentru clătite gustare tort cu pui și ciuperci într-un castron se amestecă un ou, lapte, zahăr și făină. Totul este bine agitat și se toarnă încet într-un vas încălzit, fundul căreia există un pic de ulei vegetal.

In timp ce clatite prajite, puteți face restul componentelor. Spălat piept de pui cu apa sarata rece si fiarta pana fierte. Ciuperci tăiate în felii mici și prăjiți cu condimente.

Într-un piala separat conecta brânză malaxat, maioneza si usturoiul tocat. Masa rezultată se adaugă câteva sare, condimente și se amestecă condimente. clatite finite unse cu cremă de brânză. La cea mai mică dintre care a plasat ciupercile, următoarea - tocat carne de pui fiert și brânză rasă. Imprastiati pe partea de sus a felii de tomate. Straturile sunt alternate până când nu există mai multe produse. Gata tort clătite Gustări cu carne de pui stropite cu brânză tare, ouă fierte și decorați trimis pe scurt la frigider.

Opțiunea cu bastoane de crab

Acest fel de mancare difera destul de o aromă delicată și o aromă plăcută de brânză. Este format dintr-o tehnologie relativ simplă constă din ingrediente ușor disponibile. Pentru a face o astfel de gustare în avans, du-te la magazin și să cumpere toate produsele necesare. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 1.5 cani de faina in / s.
• O pereche de ouă.
• ½ cană de zahăr și ulei vegetal.
• Un vârf de cuțit de sare.
• pahare cuplu de lapte de vacă integral.

Tot ce ar fi nevoie pentru amestecarea aluatului clătite. Pentru a face umplutura, trebuie să se pregătească suplimentar:

• 200 de grame de stick-uri de crab.
• bec ceapa mare.
• 60 de grame de brânză.
• 70 ml de 20% -s' cremă.

Începeți procesul ar trebui să fie pentru a prepara aluatul. Pentru a face acest lucru, conectați un un bol de ouă crude și zahăr. Toate măturică mixer intensiv până spumă albă. Se toarnă încet lapte și ulei vegetal, în timp ce nu uita să lucreze pamatuf. Lichidul rezultat se toarnă făina cernută. Aluatul terminat a fost turnat în porții mici într-o tigaie fierbinte și clătite prăjite.

Pentru a prepara umplutura de ceapa Passer într-o cantitate mică de unt, și se adaugă la ea bastoane crab tocat. Toate acestea se amestecă prăji câteva minute, se toarnă smântână și se evaporă la grosimea dorită. În umplutura aproape terminat și ușor refrigerată presărat brânză rasă. Masa rezultată de unsoare cu toate clătite și le-a pus pe partea de sus a reciproc. Aproape produsul finit este acoperit de un obiect prea grele plat și nu și lăsați-l timp de o jumătate de oră. Treizeci de minute mai târziu, clătite înmuiate tort gustare uns cu crema naturala si se decoreaza cu ierburi tocate.