Clătite pe ser subțire, plăcinte, brioșe: rețete utile și ușor

Ce ar putea fi mai delicios decat clatite subtiri pe un ser cu caș, și chiar crema groasa acru? Această delicatesă va fi bucurat nu numai pentru adulți, dar copiii sclifosit care fac parte din cheagul foarte sceptic. Cum de a găti clătite pe ser subțire, precum și alte feluri de mâncare cu ajutorul unui produs , cum ar fi ser, vom vorbi astăzi.

Clătite cu brânză de vaci pe ser: gătit

Pentru a începe reteta dezasambla este clatite. Deci, pentru a găti clătite ser subțire cu brânză, avem nevoie de 1-2 oua, o jumatate de litru de zer de lapte, 100 de grame de făină, sare la gust si o lingura de ulei vegetal. Acest lucru este pentru testare. Pentru a pregăti umplutura trebuie să ia 300 de grame de brânză de vaci, cateva linguri de zahar pudra, vanilie si 1-2 linguri de smantana.

Serul este amestecat cu ouă, sare și ulei vegetal este necesară pentru prepararea aluatului. Diluantul aluatul este, deci, în consecință, se obțin clătite mai subțiri. În cazul în care oul este prea mult, clatite subtiri pe ser va fi mai ușor să se rostogolească peste, dar dobândesc un gust neplăcut de cauciuc.

Fry Crepes necesar pe ambele părți, pe tigaia de clătite prăjire cu un fund subțire.

Când clătitele sunt gata, puteți începe a face umplutura de brânză de vaci. În cazul în care brânza este un pic uscat, puteți adăuga smântână în ea, în cazul în care este prea acid, se poate turna în ea un pic de lapte, apoi se stoarce prin tifon.

umplutura pus într-un clătite subțiri și împachetări ca este convenabil preparat: rola sau plic, înainte de a fi clătite încălzite cu un pic de unt pe masă, cu smântână, și care iubesc - cu gem.

Pie în ser

Ser, de fapt, un produs foarte util și ieftin, de la care puteți găti o mulțime de lucruri delicioase. Una dintre ele este un aluat placinta se frământă și pe ser.

Deci, avem nevoie pentru a testa un sac de praf de copt, o lingurita suc, o jumatate de litru de ser, trei ouă, zahăr două cupe, trei cani de faina.

Mai întâi trebuie să se conecteze dezintegrant cu sodă și ser, lăsând o masă într-un loc cald timp de 20 de minute. Până amestecul va insista, ne putem pregăti restul de plăcintă - bat ouale cu zaharul, apoi le-a pus în amestecul preparat, adăugând făină. Acesta trebuie să fie bine amestecat în masă rezultată este apoi pus într-o formă uleioasă și se coace timp de 40 de minute.

Când prăjitura sa sinterizat, este posibil de a experimenta. De exemplu, se unge cu frisca si se decoreaza cu așchii colorate cocs sau tăiate în 2 părți dintr-un fund orizontal si se presara cu tort ciocolată rasă cu banane mărunțite și decora partea de sus cu glazură de ciocolată.

Aceasta reteta se dovedește o mulțime de aluat, asa ca va fi mai bine să-l împartă în mai multe bucăți și se coace într-o varietate de forme.

Pancakes privind ser: rețetă

zer utile rămase din brânză și preparate pentru clatite delicioase. Pentru porțiuni proiectate pentru 4-6 persoane, avem nevoie de o jumătate de litru de ser, 300 de grame de făină, trei linguri de zahăr vanilat, un praf de scorțișoară și zahăr vanilat, praf de copt, un sfert de linguriță de sare, un ou, ulei vegetal gust.

Gătit clătite este într-o clipă, și cel mai important, rapid. În primul rând, trebuie să fie un pic mai cald ser, și apoi introduceți-l în sare, praf de copt, zahăr și scorțișoară, se amestecă până se dizolvă. Apoi, se adaugă un ou, faina, se amesteca viguros până când nu bulgări.

Aluatul finit se intinde pe o tigaie cu ulei fierbinte bine în porțiuni mici, folosind o lingura. clatite Fry pe ambele părți, până când laturile de aur.

Se servesc clătite din ser poate cu smântână, frișcă și gem de fructe.