Cookie-uri de Crăciun Magic

Această sărbătoare am sărbătorit în mijlocul festivităților de Anul Nou, astfel încât masa este expus tot ceea ce nu este „plecat“ în ajunul Anului Nou în stomacul nostru, nu ceea ce cookie - uri de Crăciun. Cu excepția cazului în kutia pregătește din nou. Cu toate acestea, acest lucru depinde în întregime de tradițiile unei anumite familii. Cineva și coace tort festiv.

Dar europenii dau ficatul un rol mult mai important. Acesta este un suvenir simbolic, ceva ca un tort de Paste, care este schimbat la prieteni și rude și cunoscuți oameni într-un semn că pământul a coborât o mare bucurie de Crăciun. snacks-uri mici și drăguțe inveseli, bărbați și fulgi de zăpadă glazură pictate, aromă picantă de condimente si nuci - asta e ceea ce ar trebui să fie originale cookie-urile de Crăciun.

Sezonul începe la sfârșitul lunii noiembrie, când străzile sunt curățate ultima dovleac de Halloween. Fiecare oraș oferă un Târg de Crăciun, în cazul în care gazda și proprietarii oferă cookie - uri de Crăciun corporative. Astfel, în grajduri comerciale austriece nu se închid pentru un minut până la debutul Ajun, dulciuri apetisante nu au timp să se răspândească pe tăvi. Acesta a decis să cumpere mai multe tipuri de cookie - uri și pack - l într - o cutie de metal frumos - acesta este considerat un cadou tradițional de Crăciun.

Apropo, adevărații cunoscători ai tradiției nu permite nici un gust mic dinte dulce cookie-uri de Crăciun, până la data de 25. Ca un cadou sub copac, se așteaptă în aripi. Prin urmare, formularea trebuie să păstreze coacerea gustului de calitate și miros plăcut miros picant.

Că reteta desert austriac de Crăciun intitulat „Cinnamon Star“ 3 oua, 150 g de zahar pudra, 250 g migdale, 10 linguri făină, zahăr de vanilie (plic), migdale esență - 0,25 linguriță de scorțișoară sub formă de praf - 1 linguriță

cookie-uri de Crăciun sunt realizate după cum urmează: migdale prăjite în nedecorticat și de la sol într-un blender. Puteți utiliza, de asemenea, un sucitor și măcinați piulițele cu mâna. Din ouăle și se separă albii biciuit într-o spumă cu zahăr pudră. O parte a amestecului va merge la glazura - se pune. Reziduul se adaugă la migdale, scorțișoară și zahăr vanilat, esență, este făina amestecată. Aluatul finit este pus în frigider pentru o jumătate de oră. Apoi, pe suprafața cusăturii laminate floured 0,5 cm mucegaiurilor groase și cookie-extrudate - asteriscul (în acest caz). Se coc la 180 de grade pana se rumeneste, după adăugarea este acoperită cu glazură colorantului.

Dar avem cookie-uri de Crăciun este reprezentat ca un „oameni turtă dulce“. Fa-i este, de asemenea, foarte simplu: la 450g faina 2 lingurite luate dezintegratori, 2 linguri ghimbir, 2 oua, 175 de grame de trestie de zahăr și 175 de grame de unt.

Deci, un pic de unt înmuiat și biciuit cu zahăr până la consistență cremoasă. Interfera ouă, făină și alte ingrediente. În mod similar, de răcire aluatul, a pus la 30 de minute în frigider. Apoi, laminate la formarea, doar mai groase (până la 3 cm) și se taie oameni. Incalziti cuptorul la 180 de grade și cookie crocante la cuptor. Ele pot decora cu zahăr pudră, pot face ochii sau butoanele de stafide si fulgi de ciocolata.