Sandwich-uri cu ciuperci: varietate delicioase

Sandvișuri - o parte integrantă a dietei noastre. Și să spunem că consumul de alimente la rece este dăunătoare. Dimineața, când ne-am grăbi să lucreze sau cu întârziere pentru o clasă, acestea sunt ideale ieșire: într-o mulțime de timp de pregătire nu iau, iar organismul este capabil să supraviețuiască până la masa de prânz fără durere. Și în după-amiaza, în căldura procesului de lucru, nu toată lumea are posibilitatea de a mânca pe deplin. Și pe masa de sărbătoare, organizată într-un „bufet“ stil, sandwich-uri suplimentare nu vor. Noi nu insista pe opțiuni primitive, cum ar fi „pâine - mezeluri - brânză“, cu toate că și ei au dreptul de a exista. Mult mai interesant pentru a construi, de exemplu, sandwich-uri cu ciuperci - și gustoase, și nu plictisitor.

Champignons salata - în cazul!

Destul de o metodă folosită pe scară largă - răspândit o salată pe pâine. Este folosit în cazul în care face sandwich-uri cu ciuperci. Ciuperci (sau omologii lor din lemn, în cazul în care acestea sunt în stoc) fin maruntita și prăjită. Același lucru, numai într-un alt vas, făcând un arc. Verzii, de asemenea, fin tocat. Brânza este frecat, iar cineva folosește-o pentru o răzătoare grosier, unele de mică adâncime. Usturoiul este trecut prin zdrobitorul. Toate componentele sunt conectate cu maioneza, piper, și se amestecă prisalivaem. Rămâne salata răspândirea pe felii de pâine și-l împinge în cuptor timp de cinci minute. Puteți mânca într - o soluție răcită în jos, dar cald sandwich - uri cu ciuperci mult mai gustoase.

+ tomate Ciuperci

În această rețetă, ciupercile nu sunt prajite. Acestea ar trebui să taie pur și simplu și se împrăștie pe o felie de pâine amestecat cu felii subțiri de roșii. presara felii de top cu sare, oregano, piper și puțin - brânză rasă. sandwich-uri suplimentare cu ciuperci sunt trimise la cuptor pentru a coace crusta. Snack gata.

Sandvisuri cu ciuperci murate

Nu contează pentru a lua ciuperci, mai ales dacă faci par insipide și fără gust. Puteți găti sandwich-uri mari cu ciuperci, deschiderea solenenkih banca. Numai mai presus de toate de care au nevoie pentru a se scurge saramura. Fiecare felie de pâine unse cu unt. variante sunt posibile și alte: pune ciupercile întregi, tăiate în plăci sau tocati. Ei au pus shprotiki care se stropesc cu ierburi - și micul dejun este gata.

sandwich-uri sofisticate

Din moment ce au nevoie de o mulțime de ingrediente, pentru prima dată, să respecte proporțiile specificate. Data viitoare când vă puteți ajusta compoziția proprie. Avem aceleasi sandwich-uri cu ciuperci si branza, dar spre deosebire de cele mai multe rețete, nu este necesar să se ia o greu și feta, 80. Două grame de roșii mijlocii tăiate în cercuri, brânză - în cuburi mici. 2-3 catei de usturoi. Sugrumare Cu coaja de lămâie se spală, apoi stoarce sucul. 5 g de sare și piper negru mare se triturează cu usturoi până la uniformizare. Pasta rezultată se toarnă jumătate din sucul de lamaie si ulei de masline (2 linguri mari), se adauga coaja, feta, oregano bit, iar toate componentele sunt amestecate cu grijă. 100g de ciuperci plasteel. Într-o tigaie adâncă puse tomate, o treime din umplutura de branza, placa ciuperci - și apoi umple din nou. Sprinkles ulei de măsline - și pe gratar timp de cinci minute. In acest moment, fierbe o jumătate de litru de apă, se toarnă o lingură de oțet de foc puternic, boltite și apă susură liniștit condus în ou câteva minute. La sfârșitul anului de a merge la un sandwich: pâine stropite cu ulei, pune ciupercile pe ea și deja pe ele - ou „fiert“. Se presara cu oregano - și cu plăcere să mănânce.

Sandvișuri cu ciuperci crude

Și în acest caz numărul de membri depinde în întregime de preferințele dumneavoastră. Mărar fin tocat fin, usturoi presat, mirodenii și ambele sunt amestecate cu maioneza. Ca o opțiune - în loc de astfel de produse tartinabile este unt bine, dar sandwich-uri cu ciuperci crude ies mai grasa. De asemenea, este posibil să se unge o maioneza, dar în acest caz pierde claritatea și aroma. Ciuperci (disponibil numai din cauza accesibilității sale, puteți lua și ciuperci sălbatice - cele care pot fi consumate cu precizie fără prelucrare) foarte atent spălate, tăiate plăci aproape transparente și răspândirea pe partea de sus a spread-urilor. Sare și piper - și în gură.

Rețineți că sandwich-uri cu prime ciuperci ca nu toate. Nu vă grăbiți să le în cantități mari - este probabil ca pierdem alimente.