Crema de broccoli. Mănâncă delicioase în timp ce dieta

Dieta - este întotdeauna un stres imens pentru organism. La urma urmei, încercând să scape de kilograme in plus, oamenii se schimbă fundamental modul de putere. Prin urmare, există riscul de a sparge metabolismul ca un întreg, care salut la schimbări negative în organism, și în primul rând - în tractul gastro-intestinal. Pentru a vă proteja de astfel de efecte negative ale dietei, este imperios necesar să se diversifice dieta ta de zi cu zi cursuri primul.

supa fara carne cu broccoli - este o opțiune excelentă pentru cei care se uita la greutatea lor. vasul său simplu și ușor de preparat, iar ca rezultat va fi surprinzător de gustoase și bogat, cu toate vitaminele necesare pentru a menține puterea, tonul și energia. Și lista de componente nu este atât de mult timp și exotice. Timpul va dura destul de un pic de pregătire, care va surprinde chiar și cei care nu le place să-și petreacă în bucătărie mai mult de o oră pe zi.

Deci , v - ați decis să gătesc supa cu broccoli. Reteta este destul de simplu, dar necesită aderarea la proporțiile ingredientelor. Veți avea nevoie de:

• broccoli proaspete - 0,6 kg;
• praz în cantitate de 1 buc.;
• 3 catei de usturoi proaspăt;
• ierburi (patrunjel si busuioc - pentru ¼ cana);
• cartofi - 1 buc;.
• un sfert de cană de smântână scăzut de grăsimi;
• cuburi de Bouillon legume - 1 buc;.
• 2 felii de paine (preferabil ia cea care este preparat din făină de grâu);
• 1 litru de apă.

Crema de broccoli încep să gătesc, coace pâine pentru pâine prăjită. Piesele sale sunt tăiate în mai mici, răspândirea lor pe foaie de copt unsă în prealabil, top adăugat puțin ulei (de exemplu, ulei de măsline) pentru aromă. Cronometrat 10 minute și urmăriți pâinea ușor rumenit la un delicios maro auriu crocant.

În timp ce pregătește această parte feluri de mâncare pe aragaz și pune tigaia adăuga un pic de ulei in ea. Există, de asemenea, să mărunțită tocană de praz și verde, până când acesta devine moale. În medie, durează aproximativ 5 minute. Acum este rândul de usturoi. Se adaugă la ceapă și să continue să se fierbe timp de încă o oră. Prin acest timp, pan ar trebui să se simtă un anumit gust picant, care este supa atât de faimos de broccoli.

Atunci va fi posibil pentru a umple toată apa și se năruie în supă stoc cub pentru un gust mai bogat și o consistență groasă plăcută. Nu uita cartofii, cuburi. Lichidul trebuie să fie adus la o stare de fierbere și apoi se lasă languish sub capac pentru încă 10 minute. Este timpul pentru un ingredient principal. Care este supa de varza broccoli, fără soiuri cu același nume? Este mulțumită ei că vasul este un veritabil depozit de vitamina C. Se fierbe supa ar trebui să fie mai mult de aproximativ 5 minute. În acest moment, varza ar trebui să se înmoaie și se adaugă o densitate fel de mancare. Supa va primi o culoare verde frumos. Nu vă faceți griji, în cazul în care, până când amestecul are o anumită omogenitate. Dupa ce l-am repara.

Pan îndepărtează de la căldură, iar conținutul său a da timp să se răcească. După aceea, se toarnă într-un blender, se adaugă ierburile rămase și cum să măturică, până când vom obține o supă adevărată de broccoli. Trebuie să fie gros, moale, pufos și fără cocoloașe. Dar primul fel de mâncare ar trebui să fie fierbinte, astfel încât supa încălzită într-o cratiță curată. Ea nu poate aduce la fierbere - va fi suficient pur și simplu la masa fierbinte.

Nu uita, de asemenea, despre decorarea spectaculoase de supa. Deoarece majoritatea acestor feluri de mâncare sunt perfecte pentru el pâine prăjită, pe care le-am pregătit în prealabil în cuptor. Aceste felii subțiri de pâine crocantă va fi un excelent plus la dieta supa de legume. De mai sus poate fi în continuare decora cu pătrunjel și alte plante aromatice, si inainte de servire, se condimentează cu piper negru.