Cum de a face mash

Cum să-l mash să fie de licitație, gustoase și fără bulgări, pentru că acest fel de mâncare este una dintre cele mai populare si preferate feluri de mâncare laterale pe fiecare masă, oriunde în lume. Trebuie remarcat faptul că nu este numai nutritiv, dar, de asemenea, destul de util, de multe ori este de obicei servit cu carne, pește, sos și ciuperci. Structura include un număr mare de potasiu din cartofi și vitamina C.

Cum sa faci piure de cartofi? Desigur, pentru a începe pentru a îndepărta stratul subțire de piele cu un cuțit special sau convențional. Cel mai bine este să se plieze cartofii decojiti intr-un bol cu apă rece, astfel încât nu este întunecat. Apoi, tuberculii trebuie să fie tăiate în bucăți de dimensiuni medii, ajută-le să gătite rapid și uniform. După aceea, în apă clocotită cu sare și mai mici de cartofi, un pic șurub pe foc, asigurați-vă că pentru a elimina spuma. De asemenea, pentru gustul, puteți afundă în piper oala dafin și ceapa cap. Dorința de a fi verificat după cum urmează, în cazul în care legumele devine moale și ușor de străpuns, atunci el este gata. Acum, trece la procesul principal, care afectează gustul, aspectul și moliciunea produselor alimentare. Eu folosesc trei moduri principale.

Primul mod de modul de a face piure de cartofi, în opinia mea, este cel mai ieftin, dar rezultatul este destul de delicios. Pentru a face acest lucru, se toarnă apă în ceașcă și piure de cartofi fierte (acest lucru ar trebui să fie făcut suficient de rapid, astfel încât nu există nici un nod), adăugând apă să-l în care a fost fierte, și o bună bucată de unt. Piure în orice caz, nu ar trebui să fie gros, ci dimpotrivă - moale și luxuriantă.

A doua modalitate de modul de a face piure de cartofi, Aceasta ajută să se pregătească nu numai gustoase, dar, de asemenea, masa foarte hrănitoare și satisfăcătoare. Pentru a face acest lucru, în cartofi fierte, de pre-scurge apa din ea, se adaugă cantitatea necesară de lapte fiert, care poate fi înlocuit cu crema de grăsime și a pus acolo o bună bucată de unt proaspăt. Poate că la prima vedere acest lucru poate părea foarte îndrăzneț, dar gustul devine fantastic sale. De altfel, un prieten de-al meu îi place să adauge la această maioneza lumină fel de mâncare, care, de asemenea se dovedește bine.

A treia cale de modul de a face piure de cartofi, ci mai degrabă este proiectat pentru gurmanzi. cartofi gata să zdrobească mai întâi, și apoi adăugați prime, dar numai de casă ou de găină, care trebuie să fie bine amestecat cu piure de cartofi. În orice caz, acest fel de mâncare nu este dificil de preparat, și care este metoda cea mai bună de a utiliza, în funcție de preferințele și gusturile dumneavoastră.

Cum de a face supă? Această masă nutritivă, este bine absorbit de organismul uman și, astfel, este mai degrabă nutritive. Acesta este preparat din atenție și de multe ori perfect piure de legume, pește, carne, păsări de curte și cereale. Cel mai adesea este folosit pentru copii, scopurile în vârstă și dietetice. Pentru a face aceasta, trebuie să fiarbă până când fierte toate produsele - carne și legume, apoi maseaza-le printr-o sită sau bici cu un blender până când vasul nu va avea forma de piure. Acesta poate fi apoi diluat cu orice carne sau supa de legume și garnitura superioară cu o crenguta de verdeață. Cel mai bine este de a servi această supă fierbinte. De asemenea, se poate adăuga lapte, smântână și crutoane.

Foarte des la domiciliu pentru cei dragi Gatesc supa de brânză cu crutoane. Pentru aceasta este necesar să se prăjește ceapa felii (1 cap), cartofi (tuber 4) și țelină (podea tuber) într-o cratiță la uleiul vegetal, după care acestea trebuie să fie umplut cu 1,5 litri de apă clocotită. Când legumele sunt gata acestea trebuie să fie strivit cu un blender. După aceea, frecati 400 de grame de cremă de brânză este de dorit pe o răzătoare grosier și se adaugă la supa, nu uitați să adăugați sare și piper și se aduce la fierbere și se amestecă în mod constant. Apoi, o tigaie pentru a se prăjește mustului de unt pâine și rola de pre ceapa în făină. Și acum, pentru fiecare se toarna supa intr-un castron, se pune ceapa cu crutoane si se presara cu ierburi.

Poftă bună!