Tort Gourmet "Turtle"

„Turtle“ - tort, care este una dintre cele mai populare deserturi de casă în țările CSI. Acesta este adesea pregătit pentru sărbători, zile de naștere sau doar pentru ceai. Are un gust delicat delicatețe rafinat, așa că încercați cel puțin o dată, fiecare femeie va tinde să-l gătească singur. Și pentru a face acest lucru nu este prea dificil, trebuie doar să știi câteva secrete de gătit biscuit.

Patiserie desert redus la câțiva pași: coacere cozonaci, producția de smântână, modelarea și decorarea tort.

Trebuie să spun că tort „Turtle“ implică biscuiți de gătit pentru orice rețetă, principalul lucru de aici este faptul că prăjiturile au fost rotunde și mici. Și așa au transformat luxuriante, este necesar să se unge o tavă de copt cu ulei sau pavat cu pergament său, sub formă de pulbere cu făină și puneți aluatul într-un cuptor bine încins, care nu are nevoie să se deschidă la biscuit pregătire completă.

crema de tort pe reteta clasica este obtinuta de ulei-cremă. Pentru a face acest lucru, să ia untul înmuiat, se adaugă zahăr, se amestecă bine, se adaugă smântână și se amestecă bine agitat din nou până la omogenizare.

Tort răspândirea „Turtle“ în formă de broască țestoasă, șase turte pus deoparte pentru cap și picioare, restul cojii colectate. Biscuiți inmuiate in smântână și răspândit pe partea de sus a reciproc.

De fapt, ideile de înregistrare a acestui desert foarte mult. Cel mai simplu posibil să ia în considerare adăugarea unui glazura destinat pentru stratul superior, coloranți. Turtle colorat incanta cu siguranta fiecare copil. În orice caz, fiecare femeie decide ea însăși decât pentru a decora prăjituri.

Acum , să vedem cum să pregătească un minunat tort „Turtle“ (foto de mai jos).

Ingrediente: șase ouă, două cești de zahăr, o linguriță de suc, un vârf de cuțit de acid citric, două cești de făină. Pentru crema: trei cani de smantana, o cana de zahar, un baton de ciocolată.

Intr-un bol pune ouale si se amesteca cu un mixer. Lingura se diluează cu apă și se neutralizează cu sodă acid citric în acesta, împreună cu zahărul și vanilia au fost adăugate la ouă. Totul este bine biciuit, de multe ori se adauga faina si se framanta aluatul.

Pe linie pergamentul de copt, se presara cu faina si se întinde o linguriță de aluat, lăsând goluri între ele, deoarece tinde să se răspândească. Astfel, necesitatea de a obține un mic prăjituri rotunde.

O tavă de copt plasat într-un cuptor preîncălzit și se coace timp de zece minute.

Între timp, se prepară crema. Pentru acest blender frisca cu zahar (puteți adăuga vanilie). Apoi, începe să colecteze tort „Turtle“: prăjituri gata înmuiat în smântână și împrăștiată pe un vas sub forma unei emisfere (corpul broasca testoasa), se aplică cap, labe și coadă, acoperite cu ciocolată topită. Carapacea poate fi decorat cu benzi abstracte.

Puteți simplifica tehnologia de gătit desert. Deci, puteți turna pur și simplu aluat în tigaie, și când ispechotsya, se taie în pătrate mici, care sunt apoi imersate în smântână și pune-l sub forma unei broaște țestoase. O jumătate de oră mai târziu desert este umplut cu ciocolată topită și a pus pe ceva timp în frigider.

Astfel, tort „Turtle“ este nu numai deserturi care sunt întotdeauna copii fericiti pentru ca le da o stare de spirit de vacanță vesel, dar, de asemenea, destul de ușor de a găti.