Gătit în ghivece. Rețete cartofi, supă și terci

Caserole sunt considerate unele dintre cele mai utile, deoarece toți nutrienții în timpul gătirii perfect conservate. Dar nutritionistii recomanda date și face feluri de mâncare pentru cei care se luptă cu exces de greutate, pentru că în procesul de gătire este complet absentă orice ulei, ceea ce înseamnă că produsul alimentar contine mai putine calorii decat daca gatesti acelasi lucru pe tigaie.

Pui în oală. Rețete într-un rural

Primul lucru de făcut - este de a pregăti tăiței de casă. Pentru a face acest lucru, se amestecă ou, două linguri de apă, o cană de făină și un praf de sare. Aluatul rezultat este bine să se rostogolească afară și se taie în fâșii subțiri, a pus-o pe un prosop pentru uscare.

În continuare se pregătește aluatul pentru a închide toate ingredientele într-un vas (rețetele unui astfel de plan sunt adesea caracterizate prin faptul că, în loc de un capac utilizat aluat proaspăt). Se amestecă două linguri de unt, două linguri de apă, ou, o cană de făină și o lingură mică de praf de copt. Se amestecă totul și se lasă timp de o jumătate de oră.

Acum este timpul pentru pui, ea are nevoie de greutatea în carcasă de 1,5 kg. Pielea este complet îndepărtată, restul tăiat în bucăți mici. În primul rând, carnea este prăjit într-o tigaie timp de aproximativ 15 minute și apoi puse în ghivece. Pe de pui prăjit doi morcovi expus și ceapă.

Uniform pune în ghivece tăiței și ierburi proaspete, apoi se toarnă toată supa de pui fierbinte direct în ghivece (rețete sugerează să folosească o jumătate de litru de bulion pe toate oalele, dar la cerere pot fi umplute și mai mult). Pe partea de sus a fiecărui container să acopere bine aluatul, de sus gălbenușului de grăsime și locul în cuptor timp de 20 de minute.

Supa în oală. Supa de cartofi Retete cu ciuperci

Reteta se adresează la două vase. Trei mici cartofi decojiți mijlocii se taie în cuburi și trimite la partea de jos. ciuperci în continuare stabilite în ghivece au nevoie de 3 - 4 ciuperci, tăiate fin. Se toarnă toată apa de fierbere timp de aproximativ 2/3 din vas și trimis la languish în cuptor timp de 15 minute.

După timpul alocat pentru a obține vase din cuptor. Se taie legumele: 1 rosie, fara piele, o ceapa si cateva frunze de telina, toate împărțit în părți egale și puse în ghivece. Toate se amestecă și trimite înapoi în cuptor, dar într-o jumătate de oră. În același mod, puteți găti supă de mazăre în oală, apoi inițial numai mazăre în containere în cuptor timp de aproximativ o oră, și apoi pune toate celelalte ingrediente.

Supele poate fi alimentat direct în ghivece, și poate fi turnat in boluri si garnisiti cu marar proaspat si ceapa verde.

Orzul în oală. Retete cu carne afumată și ciuperci

Mark 100 grame de ciuperci uscate și pădure umple paharul lor de apă clocotită și se lasă timp de 15 minute și apoi se aruncă într-o strecurătoare, fără exces de lichid (lichidul nu se toarna) și se taie în bucăți mari.

Doua cesti arpacaș se spală foarte bine într-o strecurătoare, apoi nu a fost eliminat din ea. Pune-o oală de apă umplut în al treilea, pe foc să fiarbă, a pus-o strecurătoare cu orz și se acoperă cu un capac și se lasă pentru o baie de apă timp de 20 de minute.

se fierbe în continuare un litru de apă, se adaugă o lingură de ulei vegetal și un pic de sare, trimite în aburit apă clocotită orz, se fierbe timp de 20 minute, apoi din nou pentru a răsturna strecurătoare pentru complet apa de sticla.

Aproximativ 100 de grame de felie de șuncă și trei minute de prăjire în ulei, apoi se adauga ciupercile in tigaie si ceapa tocata, se prăjește timp de 6 minute și până la data de - 400 grame carnati afumati se taie în felii și pune prea grill-ul. Se amestecă totul va fi gata în 4 minute.

Masa rezultată este amestecată cu orz și răspândit peste vase, zeama ramasa de la ciuperci răspândite pe containerele și trimite totul la cuptor timp de o jumătate de oră. Poftă bună.