Cum de a găti perisoarele ceapa cu sos de rosii?

chiftele de ceapa economisi perfect timp atunci când doriți să mănânci ceva prăjit, iar timpul pentru prepararea cărnii tocate acolo. Este deosebit de remarcat faptul că acest fel de mâncare, în ciuda compoziției sale vegetale, se dovedește foarte consistent și gustos. În cazul în care, în plus, pentru a face sos parfumat, cotlete de prova va servi ca un substitut excelent pentru gulaș din carne.

chiftele delicioase și suculente ceapa: reteta cu o fotografie

Ingrediente necesare:

• sare fina - se adauga legumele la discreția;
• bulbi cepe mari - 6 buc;.
• proaspete morcovi - 1 buc;.
• făină de grâu cernuta - 5 linguri;
• Red ienibahar - 1/3 lingură mică;
• pasta de tomate - 3 linguri mari;
• ouă de pui mari - 5 buc;.
• ulei de floarea soarelui rafinat - utilizat pentru prăjit alimentelor.

Prepararea umplutura de legume

Înainte de a găti perisoarele ceapa într-o tigaie, ar trebui să se ocupe cu atenție fiecare ingredient și de a face o umplutura parfumat. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați becuri, și apoi se toacă mărunt. Unele gospodine preferă să taie legumele cu ajutorul unui blender sau râșniță. Nu recomandăm acest lucru, în caz contrar vasul poate avea un gust amar.

Pentru burgeri ceapa obține o satisface și delicioase, acestea ar trebui să adauge, de asemenea, morcovi proaspeți. Pentru a face acest lucru, trebuie să se spele legumele, coji de fructe și freca pe o răzătoare mică. După ce cele două componente urmează să fie pregătite, ele trebuie să fie conectate într-un bol, apoi adăugați-le la ouăle bătute, sare de masă fină, cuișoare roșie și făină cernută. Toate numele de produse trebuie să se amestecă bine, ca urmare a ceea ce trebuie pentru a obține un aluat vâscos cu legume incluziuni vizibile tocate (un pic mai gros decât clătite obișnuite).

fel de mâncare de friptură

chiftele de ceapa tratate termic ca fiind similar cu o farfurie de carne și, ca și clătite dulci convenționale. Pentru a face atât de mult tigaie de căldură, se toarna ulei de floarea soarelui, iar apoi amestecul este pus alternativ prin utilizarea unei linguri mari. În cazul în care partea de jos este rumenita produse, care au nevoie să răsturnați și se prăjește în același fel celelalte cotlete de piese.

Prepararea de zeamă

După toate perisoarele praji ceapa intr-o tigaie, care au nevoie pentru a pune pe o farfurie mare și se lasă pentru ceva timp. Apoi, taie o ceapa mare si se prajeste in unt pana se rumeneste, apoi aroma cu sare, pasta de tomate și se toarnă un pahar cu apă potabilă (puteți adăuga , de asemenea , un pic de zahăr). După aceea, supa de tomate trebuie plasate toate chiftelele, le acoperă cu un capac și preîncălziți la foc mediu timp de patru până la cinci minute.

Cum să prezinte un fel de mancare la masa?

Efectuarea cotlete ceapa si sos, asigurați-vă că pentru a pregăti un fel de mâncare. Ar putea fi pastele, și cereale, cartofi și încrețită, și așa mai departe. D. Serviti acest fel de mâncare consistent și gustos la masa nevoie de fierbinte cu ierburi proaspete tocate și pâine de grâu.