Cum de a găti aripi de pui

Pui - este o carne de versatil, care poate fi utilizată pentru a prepara diverse feluri de mâncare în mai multe variante. întregul ei coapte sau în bucăți, piept de pui fiert, copan sau coapsei. Fiecare persoană are propria lor parte favorită a carcaselor de pui. Mulți oameni preferă să gătească aripi de pui. Acestea sunt prăjite și coapte în cuptor, folosind o marinata. aripi de pui crocantă - un aliment preferat de multe gurmanzi. Dar pentru ei pentru a obține un gustos, cu o crustă aurie, aveți nevoie pentru a le pregăti în mod corespunzător.

S-ar putea dori reteta „Buffalo“. Pentru a face acest lucru, trebuie să se pregătească aripi de pui. Separarea falangă lor extremă și crestat la fiecare articulație. Apoi, sare și piper fiecare aripă. Ia-o cratiță și se fierbe-l de ulei. Prajiti aripile până capătă o culoare aurie și răspândirea pe un prosop de hârtie, astfel încât acesta a absorbit excesul de grasime. Apoi, trebuie să ia 150 de grame de branza albastra si se amesteca cu trei linguri de smantana, suc de lămâie și piper alb. Toate măturică pana se omogenizeaza.

Prăjite în unt fierbinte ardei iute, tocat fin de usturoi. Apoi se adaugă rădăcină de ghimbir ras, zahăr brun linguriță, sare, piper și polstakana pulpă de tomate. Tot ce se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Apoi se toarnă într - o lingură de oțet și pune în preparate aripi de pui marinata. Trei minute mai târziu, le-a pus pe o farfurie si se decoreaza cu legume și ierburi.

Puteți friptura de aripi de pui în cuptor. Reteta este mult mai ușor de cel anterior, dar nu este inferior în gust. Pentru a face acest lucru, aripile trebuie să fie curate și să fie sigur să se usuce cu un prosop de hârtie. Se presara-le cu sare și piper. Următoarea le frotiu în prealabil fierte marinata. Compoziția sa este: cativa catei de usturoi, 50 de grame de pastă de tomate și 100 g de oricare maioneza. Tot ce se amestecă și de a folosi la marinat aripi de pui. Noi le lasă timp de două ore. Apoi, întins pe o foaie de copt și friptură în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră. aripi de pui crocantă sunt obținute, cu o crustă aurie frumoasă.

Foarte adesea gustul vasului depinde de condimente sau marinata. aripi gustoase în marinata acru-dulce vor aprecia fanii bucătăriei originale. Pentru a începe, să ia aripi de pui, meu, uscat și stivuite într-un container pentru marinare. Se prepară sosul. 200 de grame de amestec de maioneza cu suc de lămâie, două lingurițe de sos de rosii si miere, sare, piper si curry. Acest marinată umple aripile și se lasă timp de două ore. După aceea, le-am pus pe o tavă de copt și friptură în cuptor. Aripi rândul său, parfumat și gustos.

O alta reteta pentru aripi de pui, gătite în cuptor. Pentru sosul ia trei linguri de sos de soia, boia de ardei, un ardei iute mic si piper negru si doua linguri de otet. Toate ingredientele sunt amestecate. Acest amestec se toarnă aripile pregătite și se lasă să se marineze timp de o oră. Ele sunt apoi coapte in cuptor pana se rumeneste.

Ca pregătire pentru clapete marinata pot fi folosite și miere cu mirodenii. Se amestecă două linguri de miere lichida cu o lingura de turmeric. Adăugarea la radacina de ghimbir ras, piper alb si boia. Toate se amestecă bine. Apoi frotiu fiecare amestec clapă. Ar fi mai bine dacă ai da-le marinat timp de câteva ore. Apoi se prajesc pe o tigaie. Miere dă aripi gust picant. Și, în combinație cu sofran, face vasul frumos și de aur.

Opțiuni de gătit aripi de pui foarte mult. Puteți selecta orice rețetă preferată și adăugați condimentele preferate care dau aripi mai picante. Principalul lucru - este imaginația și priceperea ta.