Cum de a găti carnea de pui la cuptor cu cartofi: un pas cu pas reteta

Cum de a găti carnea de pui la cuptor cu cartofi pentru masa de sărbătoare? Aceasta este problema de interes pentru multe gospodine care se așteaptă în curând oaspeții. Trebuie remarcat faptul că opțiunile pentru stabilirea unei astfel un fel de mâncare bogată există o mare varietate. Luați în considerare cel mai simplu și mai rapid mod de mai multe detalii.

Gătitul de pui cu cartofi într - un dulap duhovochnom

Ingrediente necesare:

• maioneza scăzut de grăsime - 180 g;
• Pui de carne de pui de grăsime - 1 buc;.
• Tuberculii de cartof sunt tineri - 6-10 buc;.
• Morcov proaspăt mare - 2 buc;.
• usturoi mare - 3 catei;
• pasta de tomate - 1,5 linguri mari;
• busuioc uscat, piper negru parfumat, sare de mare - adaugă la gust un fel de mâncare;
• mare de lamaie - ½ din fructe;
• varietăți de brânză - 150 g

Prelucrarea produselor din carne

Înainte de a găti carnea de pui la cuptor cu cartofi, ar trebui să cumpere o mare carcaselor de pasăre și bine spălați-l (în interiorul și în afara). După aceea, produsul trebuie să fie curățat de elementele de prisos (coada, gâtul, etc. și vârfurile clapelor.) Și firele de păr. Apoi, puiul trebuie tăiată în porțiuni mari (coapse, ciocănele, sani, etc.).

Prelucrare legume si produse lactate

Cum de a găti carnea de pui la cuptor cu cartofi, astfel încât ea va primi o satisfacatoare si delicios? Pentru realizarea acestei dorințe este obligat să ia câteva tuberculi mijlocii numite legume, spalati-le cu atenție și coaja subțire. După aceea trebuie să taie cartofii felii groase nu. Că el nu ar trebui transformat negru, ar trebui să fie pus în apă rece. În mod similar, este recomandat pentru a trata și morcovi proaspeți. Ar trebui, de asemenea, freca pe o mare soiuri de brânză răzătoare.

marinata de gătit

Pentru a înțelege cum de a găti un pui la cuptor cu cartofi, consistent și gustoase, ar trebui să ne amintim că acest fel de mâncare necesită utilizarea obligatorie a marinată cu aromă. Pentru a crea fi amestecat în bol de maioneza conținut scăzut de grăsime, zeama de la ½ dintr-o lamaie mare, pasta de tomate, busuioc uscat, ardei gras, usturoi și sare de mare ras. Ca urmare, conexiunea acestor produse ar trebui să fie format terciul gros și aromatice. Acesta trebuie să frotiu toate bucățile de carne și tuberculii de cartofi felii.

Modelarea și coacerea feluri de mâncare

coacere recomandată sau alte forme de tratament termic al unei astfel de masă hrănitoare. Ar trebui să fie unse cu ulei, apoi pune următoarele produse alimentare: morcovi, cartofi, carne de pui, branza. Într-un vas de cuptor se coace destul de repede. La foc mediu pentru legume și carne va fi gata în 60 de minute. Dar, înainte de a lua cina, ar trebui să fie sigur de a gusta și moliciune. Sub rezerva toate acțiunile de mai sus ar trebui să obțineți bucăți crocante de carne, precum și legumele suculente și moi.

Cum de a aduce la masa

pui și cartofi gata făcute să fie distribuite în porțiuni ale plăcilor și servi oaspeții într-o stare fierbinte. Top este recomandat presara parfumat și gustos fel de mâncare cu ierburi proaspete tocate. De asemenea, trebuie să se aplice la pâine de grâu și o salată de legume crude.