Cum de a găti terci de orz, așa că sa dovedit delicios

Orz terci iubit și apreciat Petru I. Poate că nimeni nu ar trebui să fie amintit de performanțele sale ridicate si rezistenta. Nu este cel mai mic rol în acest jucat și terci de orz. Există mai multe variante de gătit cu ciuperci, mere, prune, cu carne de vită, gâscă sau de miel.

Voi încerca să vorbesc despre unele dintre secretele de gătit pentru a găti în mod corespunzător terci de orz. Ca orice alte cereale, orzul trebuie să treacă prin, îndepărtați păstăile și boabe vechi și deteriorate, care conferă terci de amărăciune. Orzul trebuie udat timp de 10-12 ore înainte de preparare, în apă, observând o anumită proporție: per litru de apă pentru a lua nici cereale curate mai mult de 1 de duză. Apoi, orz terci începe să fiarbă.

În funcție de ceea ce gatiti terci de orz, timpul petrecut este diferit. Dacă aveți nevoie pentru a găti arpacaș ca un fel de mâncare parte, suficient pentru a fierbe terci să se fierbe în apă timp de aproximativ o oră. Apa este apoi drenată, iar untul de reumplere de cereale. Dar, orz lactic terci este cel mai bine pentru a prepara o baie de apă cu 5- la 6 ore. Prin urmare, răspunsul exact la întrebarea, și cum să gătească orz terci în ceea ce privește timpul nu există.

În familiile moderne sunt acum în bucătărie există aragaz și Multivarki în care puteți găti perfect terci de orz pentru întreaga familie. Nu uitați să respectați proporțiile de apă și cereale, în fiecare caz. terci de orz se transformă fără gust, dacă o gătești în mod corespunzător. Adăugați orice grăsime în ea, de asemenea, nu poate doar unt.

Dar, dacă știi cum să gătească terci de orz, încercați să-l gătească, petrecerea timpului lor, acesta poate avea locul său de drept în meniul de familie. terci de orz util mai ales pentru pacienții hipertensivi și persoanele imunocompromise după o boală. Acesta poate fi fierte orz terci freca printr - o sită, se adaugă unt, lapte, brânză de vaci și bate bine. Ia-terci pufos și delicios, pe care le puteți umple cu miere sau gem. Eu cred că nu renunta, iar copiii acestor cereale.

Puteți pregăti chiar și o masă de vacanță, dacă sunt folosite cu înțelepciune cunoștințele despre modul de a găti terci de orz. Pentru a face acest lucru, se înmoaie orzul peste noapte. Dimineața se fierbe câteva minute în apă clocotită, apoi a fost golit de apă, orz și haldei de gâscă sau de rață și coapte în cuptor la pregătire. Având în vedere că pasărea se pregătește pentru câteva ore, orz terci fierte în interior și pentru a obține sfărâmicios și delicioase.

Puteți găti terci de orz cu ciuperci si orice carne. Pentru a face acest lucru, se fierbe ciupercile in apa cu sare și se prăjește într-o tigaie cu ceapa si condimente. Și supa de ciuperci la fiert terci de orz. Cred că prea multe probleme pentru a face și de întrebări cu privire la modul de a găti terci de orz cu supa de ciuperci nu va apărea. Observați raportul dintre lichid și abur și cereale ca de obicei. Singurul lucru de făcut, așa că tulpina de supa de ciuperci, imediat după ciuperci de gătit înainte de introducerea în orz perla. Separat, preparate din carne, ciuperci prăjite răspândit pe plăci peste terci de orz. În acest caz, nu este necesar să se adauge unt, grăsime și așa lipsit.

Dacă și cum să gătească orz terci pentru copiii de vârstă preșcolară? Desigur, există anumite caracteristici ale prepararea cerealelor pentru sugari. Ca orz prost fiert moale în lapte, este necesar să se pre-se fierbe în apă. Procesul de preparare și înmuiere a boabelor nu este diferită de gătit perla orz terci pentru adulți.

Pentru a începe cu orz trebuie fiert timp de 15-20 minute în apă clocotită într-o cratiță cu fund gros. Apa este apoi drenată și orz se toarnă cald, dar nu lapte de fierbere, se aduce la fierbere și se fierbe timp de zece minute la foc mic. Apoi rearanja pot într-o baie de apă sau într-o oală mare de apă clocotită și se lasă să se fierbe timp de câteva ore să zacă pe rafturi.

Aceasta, desigur, consumatoare de timp și necesită o anumită perioadă de timp. Dar, uneori, mai ales slăbit copilul, este util să se pregătească un terci. Da, și-l va ajuta să-și recapete puterea și de a îmbunătăți performanța atunci când este necesar.