Cum de a găti un tort, „Brownie“, în multivarka?

Chocolate „Brownie“ tort multivarka se coace timp de aproximativ 40-60 de minute (în funcție de puterea și domeniul de aplicare a dispozitivelor de bucătărie). Trebuie remarcat faptul că un astfel de desert neobișnuit a venit în țara noastră din America de Nord. Și astăzi, acest tort delicios magnific și este foarte popular printre cei care nu pot trăi fără ciocolată și prăjituri de casă. Așa că trebuie să înțelegem încă cum să gătească biscuiți „Brownie“ în multivarka-l pentru a obține cele mai moale și ofertă.

Apropo, acei oameni care nu au existența unor astfel de aparate de bucătărie, de asemenea, se pot coace desert prezentate. Pentru a face acest lucru, au nevoie de matrițele despicate obișnuite și cuptorul. Restul metodei de preparare a unui produs de ciocolată rămâne aceeași.

Tort „Brownie“ în multivarka „Panasonic“: un pas cu pas reteta

Pentru a pregăti o astfel de deserturi delicioase și delicate trebuie să fie achiziționate:

• ciocolata neagra, fara incluziuni - 200 g de gresie standard sau 2;
• unt proaspăt - 170 g;
• faina alba cernuta - 100 g (adăuga opțional),
• zahăr nisip fin - 200 g;
• cameră Soda (pentru a pune doar 6% din otet de mere mii) - desert lingura;
• Sare de mare este bine - schepotochka mică;
• oua mari - 3 buc;.
• nuci sau migdale - 110 g;
• ulei vegetal rafinat - 15 ml (pentru forma de ungere).

Procesul de baze de amestecare

Înainte de a coace un tort „Brownie“ în multivarka ar trebui să fie bine frământat de bază de ciocolată. A face aluatul nu este foarte recomandat prea gros. Ar trebui să fie destul de lichide și viscoase (pentru „plăcintă“). Dacă vom ignora acest Consiliu și se toarnă o mulțime de făină, desertul a primit dur și fără gust. Astfel, pentru prepararea elementele de bază care aveți nevoie pentru a sparge batoane de ciocolată neagră, le-a pus intr-un bol cu unt proaspăt și se amestecă în mod constant să se topească într-o baie de apă. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă omogenă, care ar trebui să fie rece ușor.

In timp ce ciocolata se răcește amestecul uleios, este necesar să se facă prelucrarea nucilor. Produsul a achiziționat necesită bine spălat, uscat într - un cuptor cu microunde sau tigaie și apoi într - o mare firimituri lire. nuci suplimentare ar trebui să fie pus în ciocolată răcită în masă împreună cu zahăr, mese sifon hidratat, ouă de pui whipped și sare de mare adâncime mică. cel puțin în fundație la care aveți nevoie să adăugați o cantitate mică de făină. Toate ingredientele necesare se amestecă, astfel încât aluatul a fost cea mai omogenă și fără cocoloașe.

Procesul de feluri de mâncare care formează

După cum sa menționat mai sus, biscuiți de ciocolată „brownie“ în multivarka coapte nu este foarte mult timp. Dar, înainte de a găti un desert, acesta trebuie să fie pus chiar în Cupa dispozitivului. Pentru această capacitate trebuie unsă cu floarea - soarelui ulei rafinat (inclusiv bord), și apoi se toarnă în baza întregii frământat. Dacă vă este teamă că tort se va lipi de castron, apoi în loc de ulei vegetal poate fi acoperit cu hartie de copt.

Tratamentul termic desert

După ce aluatul este prevăzut în capacitatea dispozitivului, acesta ar trebui să fie închis în jos și a pus programul „se coace“ timp de 60 de minute. Tort „Brownie“ în multivarka considerate a fi complet gata când o scobitoare blocat în burete este uscată și fără acumularea de bază brută. În caz contrar, timpul de gătire desert poate fi mărit cu încă 10 minute.

cake Ready trebuie scos din Multivarki, poziționat pe o placă plană sau placa de tăiere și complet rece. În același timp, vă puteți pregăti umpluturi delicioase sau ganache de ciocolata.

ingredientele necesare pentru crema

Biscuit de ciocolată „brownie“ în multivarka poate fi decorat cu orice crema. Mai mult decât atât, se recomandă să se aplice numai din partea de sus, mai degrabă decât taie tortul în prăjituri subțiri.

Deci, trebuie să ne pregătim Ganache:

• cremă grasă - 200 ml;
• zahăr pudră - ½ cană;
• unt - 75 g;
• ciocolată neagră - -'90

Procesul de preparare a custard

Tort „Brownie“ în multivarka va fi mai delicioase și frumos, dacă biscuit copt se toarnă în plus, le Ganache ciocolată preparate. Pentru a face acest lucru, se toarnă 150 ml de frișcă într-un castron de metal, adăugați-l la zahăr și introducerea la foc mic, se aduce la fierbere. Apoi, masa rezultată, se îndepărtează de la căldură și se adaugă imediat o țiglă rupt de ciocolată neagră și unt proaspăt. Când toate ingredientele sunt topite pentru a forma un amestec aromatic gros poate continua preparate de decorare direct. În acest scop, tort finit ar trebui să fie plasat pe un tortnitsu mare și decora marginile bile de ciocolată terminat de la micul dejun „Nesquik“. Această procedură este necesară pentru noi, nu numai pentru a face tort sa dovedit frumos, dar, de asemenea, să ganache de ciocolata nu a curs pentru feluri de mâncare, el rănit această barieră dulce. Astfel, crema ar trebui să fie răcit complet turnat pe suprafața biscuitului, și apoi un flux subțire de cremă rămasă pentru ea model haotic face.

Cum să prezinte tort la masa?

După desert de ciocolată „brownie“ (în multivarka „Redmond“, el pregătește un mod similar) va fi format și decorat, acesta trebuie să fie pus în camera de răcire și pentru a susține cel puțin o oră în ea. Apoi, pe care doriți să taie tortul în porții și să prezinte oaspeții cu un ceai fierbinte puternic. Poftă bună!