Pizza în cuptorul cu microunde. Cum de a găti?

Pizza - un fel de tartă, una dintre acele inventii culinare, care au răspândit în întreaga lume. Faptul este că, din cauza varietate de umpluturi și opțiuni de aluat fiecare persoană poate alege pentru ei înșiși o reteta care face apel la el cel mai mult.

La domiciliu, cel mai simplu mod de a găti o pizza în cuptorul cu microunde. Avantajele acestei metode de gătit mult. În primul rând, pizza se coace într-un cuptor cu microunde este mult mai rapid decât în cuptor. În al doilea rând, aluatul pentru o pizza nu are nevoie de un proofing lung, este posibil să se sculpta aproape imediat după amestecare. O precizare - aluatul pentru copt în cuptorul cu microunde ar trebui să fie mai puțin abrupt, adică făină în ea este ceva mai puțin decât de obicei.

Opțiuni pentru prepararea unor astfel de feluri de mâncare ca pizza în cuptorul cu microunde exista o cantitate foarte mare. Dar, în orice caz, ar trebui să coace prima bază. Pentru a prepara aluatul, puteți utiliza următoarea rețetă:

Ia 100 ml de apă caldă și se amestecă lingură jumătate de linguriță de zahăr și drojdie. Acoperim prosop de vase și se lasă într-un loc cald timp de zece minute, până când creșterea de drojdie. Apoi cerne făină (150 g) într-un vas, se colectează și să-l alunece în locașul centrală în care turnarea drojdie crescut, ulei de măsline, și se adaugă un vârf de cuțit de sare. Framantati aluatul porcos, și se lasă timp de 10-15 minute.

Acum, rola aluatul pe dimensiunea formei. Dacă nu există nici o formă, este posibil să se descompune aluatul pe o placă plană, trebuie doar să vă asigurați că ustensilele sunt potrivite pentru utilizarea în cuptorul cu microunde, adică, nu avea piese metalice.

tort cuptor la puterea maximă necesară 2,5-3 minute, în funcție de tipul de cuptor.

Matrița este apoi îndepărtat, întins pe baza de umplutura a primit și a pus înapoi în cuptor timp de câteva minute. Ce fel de topping-uri pentru a alege? Aici este posibil să se arate imaginație. Cea mai simplă opțiune - felii de roșii, cârnați și brânză.

Pizza într-un cuptor cu microunde pot fi preparate din fructe de mare, ciuperci, legume, salam, brânzeturi. Pe scurt, toate opțiunile sunt nenumărate! Se poate inventa la nesfârșit propriile topping-uri, și puteți utiliza versiunea clasică.

De exemplu, pizza napolitană într-un cuptor cu microunde gătește atât. Două linguri de ulei de măsline prăjiți două ceapa tocată mărunt și un cățel de usturoi. Atunci când gătit într-un cuptor cu microunde topping, ulei vegetal trebuie încălzite timp de cinci minute, se amestecă în acest timp de două ori. După aceea, pentru a primi un castron și se adaugă 150 de grame de pasta de tomate si se amesteca cu ceapa fierbinte. Finite pizza crusta aplicate in masa de tomate preparate. Apoi, 250 de grame freca amestec de brânză matstsarelly răzuit și răzuit cu două lingurițe uscate oregano. Se toarnă masa brânză de tomate și pe partea de sus 50 g se descompun fileurile de anșoa, conservate în ulei. Puneți în cuptor timp de 2-3 minute.

Iubitorii de fructe de mare se vor bucura de pizza de pește în cuptorul cu microunde. reteta aluat pentru aceeași pizza, dar pentru a găti umplutura ar trebui să fie tăiate în bucăți mici, două sute de grame de bastoane crabi și marineaza în oțet de mere timp de cinci minute. Se fierbe un mic calmar, ia de pe pielea lui, cotlet și se adaugă la stick-uri de crab. Se taie în felii fierte morcovi, ierburi tocate și fin tocat 50 grame de ciuperci murate. Se mărunțește 100 de grame de conserve de ton și se toarnă peste pește de ulei de măsline. Ungeți crusta de pizza terminat cu sos de hrean, a pus tonul și ciupercile feliate. Din nou, se toarnă umplutura cu sos de hrean și a pus un amestec de calmari și crab bastoane. Extindeți cercurile de top de morcov si se presara cu ierburi. Coaceți pizza în cuptorul cu microunde timp de cinci minute.

Și dacă nu aveți timp pentru a găti și doresc să gătească o pizza pentru micul dejun? Apoi , trebuie să utilizați o rețetă pentru „pizza rapidă în cuptorul cu microunde.“ Pentru prepararea ei este necesară baze de pizza finite (disponibil în comerț) sau o rundă pita prăjituri care trebuie tăiată transversal. Baza uns cu ketchup sau alte sosuri, este răspândit cârnați sau cârnați tocat, iar pe partea de sus a toată această splendoare este umplut cu brânză. Se dă la cuptor timp de 2-3 minute, până când brânza se topește. Aceasta pizza este gătită la doar 5 minute și poate ajuta nu doar dimineața, dar atunci când oaspeții vin neașteptate.