Cum de a găti un tort cu smantana

Prăjituri de casă sunt diferite de ingrediente naturale achiziționate, astfel încât să nu fie leneș, și să se pregătească mai bine produse de patiserie masă festivă singur. O opțiune ar putea fi un tort cu smântână, care dă un gust delicat al produsului. Rețete gatiti destul de mult, în funcție de prăjituri și alte elemente constitutive.

Oaspeții nu pot rămâne indiferenți, degustare tort clătite cu smântână. Inițial, clatite coapte. Una dintre cele mai de succes vor fi următoarele rețete de testare. 2 oua biciuit cu un pahar de zahăr până la omogenizare. Aceasta a adăugat, de asemenea, bicarbonat de sodiu sau praf de copt și 50 de grame de unt topit. Apoi se adaugă o jumătate de cană de făină și se toarnă un pahar de lapte cald. Masa rezultată este necesară pentru a se amestecă până la omogenizare la o bulgărilor de aluat ramas. Opțional, puteți adăuga un vârf de cuțit de pulbere de vanilie. Se coc clatite la foc mediu timp de câteva minute, pe ambele părți (până la maro auriu). Pentru crema 400 de grame de smântână biciuit cu sticla de zahăr (puteți lua zahăr pudră). Fiecare clatita este unsă cu o cremă, iar produsul finit este pus pentru câteva ore în frigider. Puteți decora tort cu fructe de padure, ciocolata sau rasa de nucă de cocos. Acest patiserie este potrivit nu numai pentru vacanțe, ci și pentru desert sau un ceai plin de după-amiază.

Pentru a găti un tort cu smantana poate avea grijă de umplutura. Pentru a face acest lucru, smântână trebuie îndepărtat excesul de apă. Puteți face acest fel: a pus o sită într-o tigaie curată, a pus din nou pe crema și se lasă peste noapte în frigider. Înainte de a răspândi shortcakes, produsul trebuie să se bată și cu zahăr. In mod ideal, crema ar trebui să fie luxuriante și gros, în orice caz, nu un lichid. Biscuit frotiu poate fi pre-impregnare pentru prăjituri.

Gustul original este tort de ciocolată cu smântână și fructe de pădure. Aceasta din urmă poate lua orice. În clasic cires versiunea ispozzuetsya, cu toate acestea, pentru varietate, puteți alege coacăze, afine, zmeură și altele. Mai întâi trebuie să coace un tort burete. 5 oua biciuit cu un mixer la câteva minute până la atâta timp cât greutatea a crescut ușor în dimensiuni. 1 lingura pour zahar (doar 5 linguri). Făină (4 linguri cu tobogan) este amestecat cu o cantitate mică de pudră de cacao și se adaugă la amestecul de ou. Aluatul rezultat trebuie să aibă consistența smântânii. Este pregătită cu grijă și se toarnă într-o formă unsă și pus într-un cuptor la 170 grade preîncălzit timp de patruzeci de minute. Este de dorit în procesul de coacere cuptor nu este deschis pentru tort a avut ocazia să se ridice.

Bace pot fi utilizate în totalitate sau în pre-stretch, după care acestea sunt amestecate cu zahăr pudră. Baked tort se răcește, se taie în mai multe straturi. Acesta este plasat în greutate cu boabe, care este acoperit cu smântână. Straturile pot fi orice număr, de obicei, preferă să facă mai mult de trei la biscuit nu a fost prea subțire. Deasupra tortului cu smântână turnat cu ciocolată topită sau glazură de ciocolată fierte, decorate cu boabe sau fructe. Mai bine înainte de servire pentru a absorbi produsul, punând-o la momentul în frigider.

Toate ingredientele folosite pentru copt, care este scris mai sus, este ușor pentru a obține, iar procesul de gătire este destul de simplu. Trebuie remarcat faptul că tort cu smântână diferă gust delicat, iar componentele sale sunt combinate cu multe produse. Pentru a da can originalității farfurie în aluat biscuit , înainte de coacere pentru a adăuga bucăți de fructe feliate (bine potrivite pentru acest scop, un măr proaspăt sau ananas). Rezultatul este o capodoperă de artă culinară, care va multumi pe cei dragi.