Cum de a prăji un ou pe o tigaie?

„Pregătiți ouăle mai ușor decât oricând“, - spune orice om adult - „El a turnat ulei în tigaie, sparge ouă, sare, și totul.“ Cu toate acestea, acest fel de mâncare are o mulțime de modificări. În funcție de numărul de ouă și alte ingrediente ouă timp de gătit variază de la câteva zeci de secunde până la câteva zeci de minute.

ouă popular în comparație cu gătită prea tălpi de pantofi. Asemănarea este evident - fund maro si top-cauciuc rigid. Underdone prea puțini oameni ca - proteină brută și clară chiar și pe furca nu se ridica. consistență lichidă iertat doar eggnog.

ouă simple din trei oua

Aceasta reteta este destul de mulțumit cu elevul sau studenții care nu au la îndemână nu este altceva decât o sticlă de tigaie ulei vegetal cu ouă și sare.

Într-un ouă gălbenușul de gătit corespunzător rămâne lichidă iar proteina capătă o culoare uniformă și consistență a unui material de umplutură bună pentru gelatină. Cum de a prăji ouă pentru a obține consistența descrisă? Nu mai mult de patru minute, cu capacul închis, și 5 minute, cu un foc deschis la poziția de mijloc.

ouă prăjite cu roșii

ouă prăjite Scrumptious cu roșii. fructe roșii coapte trebuie să fie curățate de piele, țineți-le câteva secunde în apă clocotită.

Tigaia se toarnă două linguri de ulei nerafinat, se încălzește ușor și se amestecă cu roșiile. Lăsați apoi minute 6. tomate fierbinte ou spart. Ar trebui să fie făcut cu atenție, astfel încât să nu deteriora membrana gălbenuș. Se presară cu sare și piper negru, capac și apoi încă 3 minute. Apoi îndepărtați capacul și așteptați solidifică proteine. De obicei, 10 minute - atâta timp cât necesare pentru a prăji ouă prăjite cu roșii la foc mic. Trei ouă este suficient pentru a lua cinci roșii medii.

Dish cu bacon sau șuncă

Pentru ouăle de carne adecvat, cu un corp de grăsime bun. Acesta trebuie să înghețe, pentru a face mai ușor de tăiat. Diluantul plăcile de mâncare, tastier vasului. Pentru ouăle de trei sau patru ouă este suficientă pentru a lua 100 g de bacon sau șuncă. Pe placa de cât de subțire dovedit, depinde de cât de multe minute pentru a prăji ouă.

Felii de carne pentru a pune pe o tigaie fierbinte, ușor unse. Odată ce inrosi, rândul său. Apoi, imediat, fără să mai aștepte până când sunt prăjite pe de altă parte, se toarnă ouăle pe ele, încercând să păstreze integritatea gălbenușului. Apoi, două minute pentru a acoperi capacul și lăsați ouăle se înmoaie aroma de carne. După acest timp, scoateți capacul și tigaie o reținere puțin pe foc. Cât de mult timp pentru a prăji ouă, să învețe să identifice cu ochiul liber. Cel mai delicios atunci când aceasta proteina a devenit solidă, iar gălbenușul rămas aproape neschimbat, doar la cald. Pentru aceste ouă este de aproximativ șapte minute, și având două minute sub capacul de dor.

Antena cu ceapă, șuncă și roșii

Aceste ouă bune pentru prânzul de duminică, atunci când nu poate lua timp pentru a lucra, și nu este ușor să evoce bucătărie. Înainte de a descrie cum se prăjesc ouăle, ne-ai lăsat în subtilitățile de gătit ouă cu șuncă, roșii și ceapă.

o duzină de ouă necesare pentru o familie de patru 1 kg de roșii, 300 g de ceapă și 400 de grame de șuncă. În plus față de produsele, ustensile esențiale pentru gătit. Cel mai bun dintre toate va aborda o tigaie mare, cu fund gros și un capac transparent.

Partea de jos a tigaie perie cu ulei și puneți-l pe felii de șuncă. In timp ce acestea sunt prajite, se taie ceapa în inele și jumătate și să acopere șuncă lor. Închideți capacul și apoi câteva minute, timp în care roșiile tăiate pe căni nu groase.

Deschideți tava, rotiți sunca cu ceapa. Top cu roșii și închideți tava. Să tocană timp de încă cinci minute. Se adaugă sare și piper, sau nu, să decidă, concentrându-se pe gustul de șuncă. Ca o regulă, este destul de condiment. Oricine iubește picant, este mai bine să profite de sare și piper și aroma, cu doar o porțiune. La urma urmei, ne așteptăm la un mic dejun duminică, care va mânca și copii.

Cand ceapa devine destul de moale, puteți face ingredientul principal, și anume ouă. Ei au nevoie să se rupă în tigaie, încercând să aranjeze aceeași distanță unul față de celălalt. Chiar dacă gălbenușului și rastechotsya, nu vă faceți griji. Cât de mult pentru a prăji un ou, să fie ghidat de modul în care se uită prin capacul de sticlă, dar nu uitați - păstrează oul pe foc ar trebui să nu mai mult de cinci minute să fie. Farfuria finit este împărțit în sectoare și aranja pe plăci. ierburi. Se presara

ouă prăjite pe untură

Discutați despre cât de multe calorii sunt într-un fel de mancare, nu vom, dar credem că este de remarcat faptul că este foarte încăpător-energie, așa că vă rugăm să nu o fac prea des, sau mai târziu va trebui să stea pe o dieta.

bucată de slănină Semidesyatigrammovy trebuie să taie în felii foarte subțiri și loc pe o tigaie fierbinte. De îndată ce feliile devin transparente și ușor încălzite, ei trebuie să predea și se toarnă ouăle. Trei piese va fi suficient chiar și pentru un mascul adult. Focul a redus la minim și să aștepte pentru solidifică proteine. Cum de a prăji ouă ouă prăjite cu șuncă, astfel încât sa dovedit suculent? Nu mai mult de trei minute.

Vase cu tineri dovleceii

De ani de ouă sunt perfecte dovlecei lapte maturitate. Ei trebuie să fie spălate, tăiate în inele și se adaugă sare. După 7 minute, când sarea este suficient să le impregneze, dovlecei ar trebui să trecerea la fundul tigaie fierbinte unse. Atunci când acestea sunt suficient de rumenit, rândul său și se toarnă trei ouă. Se presara cu piper. Cât de mult pentru a prăji un ou într-o tigaie, o proteină este determinată de către stat. Vase cu dovlecel pregătește un pic mai mult decât cu untură sau slănină, dar, de asemenea, nu prea mult timp. După 5 minute, va fi gata. Se presara cu patrunjel sau marar, și începe masa.

Antena cu felii de cartofi

Pentru a lua cartofii prăjiți fierte și se taie în cercuri de 0,5 cm grosime. Se topeste intr-o tigaie cu fund gros o mică bucată de unt și a pus-o pe cartofi. Atunci când acesta este acoperit cu un fund clar, rândul său, și se toarnă-l direct pe conținutul celor trei ouă. Presarati tânără mărar și se acoperă. Cum se prăjește ouă în unt, astfel încât să nu se supraîncălzească? Aproximativ același număr ca și pe legume nerafinate. Cartoful va absorbi excesul de ulei și va fi deosebit de gustoase. Foc sub tigaie trebuie mai întâi să fie puternică. După 3-4 minute, ar trebui să fie facilitat și cea mai slabă flacăra de a aduce un fel de mâncare până la făcut.

Dish cu paste, mozzarella și roșii

Șase roșii tăiate cât mai fin posibil și se fierbe într-o tigaie cu unt. Când apa sa evaporat și o cantitate suficientă de masă de tomate este redusă la jumătate, fărâmița le paste fierte și brânză moale, cele mai bune mozzarella și se toarnă în ouă. Adăugarea de sare nu este necesară, deoarece este suficient în brânză. Se acopera tigaia cu un capac și se lasă tânji. Cum de a prăji un ou pe o tigaie, să vă va solicita intuiție și experiență culinară. Noi credem că mai fierbe timp de 6-7 minute antena, nu este necesar. In timp ce vine oua, taie fenicul. Presarati peste vasul finit și bucurați-vă de vasul italian-limită de vârstă.

Dish cu ciuperci

ciuperci champignon este cea mai potrivită pentru prepararea unei omletă de dimineață. La urma urmei, ele pot fi consumate, astfel încât un tratament termic scurt, chiar brut, ceea ce este valabil pentru ouă, și este ideal pentru ciuperci.

Ceapa și ciupercile trebuie să taie cât mai fin posibil și pus într-o tigaie cu unt topit. Sare, se adaugă piper și nucșoară. Se fierbe până când reducerea volumului dublu de ciuperci. Scindare în trei ouă tigaie și se acoperă cu un capac. Trei minute mai târziu, scoateți capacul și țineți pe aragaz câteva minute. Aranjați pe farfurii si se presara cu marar abundent.

ouă prăjite cu spanac

Aceste ouă de primăvară pot fi preparate nu numai cu spanac, dar, de asemenea, cu măcriș sau arugula și cu diferite tipuri de salată.

Spanac tocat destul de fin și pus într-o tigaie cu unt. De îndată ce frunzele se închide la culoare și se sedimentează, ar trebui să fie stropite cu nucsoara rasa. Imediat după aceasta vine rândul său, ouăle. Ei trebuie să fie defalcate în jos și se toarnă în tigaie de mijloc. Apoi ridica spanacul cu marginile și să acopere ouăle lor, lăsând ferestrele pentru galbenusurile. Răzui cașcaval, și se presară cu ouă prăjite, evitând cu atenție galbenusurile.

Pentru o mică parte dintr-un singur ou. Tigaie trebuie să fie de mici fund diametru - aproximativ 15 cm pentru o porțiune mai mare a numărului de ouă care urmează să fie crescut .. Cum a intrat în prepararea meselor multe ouă depinde de durata de gătit. Acesta este determinat de starea de brânză. Când este complet topit și rastechotsya uniform de spanac, vasul poate fi considerat gata.

în loc de o concluzie

Noi credem că este demn de menționat faptul că, pentru a evita infectarea de salmonella pentru ouă iau numai ouă întregi cu scoici intacte. Înainte de a le lasa intr-un vas, se spală cu apă și săpun.

Pentru a utiliza numai ouă cu fund pan sau un strat neadeziv.

Nu lăsați niciodată bucătărie în timp ce gătiți acest fel de mâncare simplu, din cauza cât de multe ouă prăjite, depinde de gustul și calitatea. Chiar și un minut în plus la placa poate strica totul, și după vorbind la telefon, sau pentru a vizualiza informații de pe Internet au o caracteristică ciudată pentru a ține departe atenția și provoca o persoană să uite de timp. După cum ați citit acest articol, întrebarea cum se prăjesc ouăle este în nici un caz inactiv. Utilizați sfaturile noastre și primele ouă nu vor apărea „cocoloașe“.