Clătite cu brânză de vaci: reteta pentru un desert delicios și simplu

Clatite cu caș, din care rețeta este discutat mai jos, sunt ideale pentru un mic dejun de umplere desert. Este demn de remarcat faptul că o astfel de preparare fel de mâncare de dulce este ușor și rapid. La urma urmei, este necesar doar pentru a coace clatite mari subtiri si se umple cu caș lor.

Clătite cu brânză de vaci: reteta pentru un simplu, dar desert delicios

Ingrediente necesare pentru aluat:

• grăsime din lapte proaspăt - 800 ml;
• oua mari - 2 buc;.
• sifon fără călire - ½ lingură mică;
• zahar nisip - 2 linguri pline de mari;
• sare iodată - cateva ciupituri (gust);
• Făină de grâu - 1 cană;
• ulei vegetal și unt - pentru prăjit clătite și pete.

Clătite cu brânză de vaci: reteta aluat

Pentru a face baza pentru un astfel de desert, este necesar să se încălzească 800 ml de lapte integral proaspăt pe foc și apoi se stinge-l sifon. După aceea doriți să scuture 2 oua mari, impreuna cu cateva linguri de ulei de floarea-soarelui. amestec suplimentar de ou se toarnă în lapte, se adauga zaharul, sarea iodată și făina de grâu. După amestecarea tuturor acestor produse, ar trebui să aibă aluat. În caz contrar, fundația a recomandat să se toarnă puțină apă de băut obișnuită.

clatite pan proces de prăjire

Dupa ce aluatul este complet gata, ar trebui să fie ținute sub capac cu privire la prima oră. În acest timp, făină de grâu este complet înmoaie și pierde baza tuturor bulgări disponibile.

Clătite cu brânză de vaci, o rețetă cu o fotografie pe care le prezentăm în acest articol ar trebui să înceapă să facă cu aluat prăjit. Acest lucru necesită pentru a pune o tigaie la foc mare, se toarna in ulei de floarea-soarelui și o strălucire roșie. Mai mult, o bază mare lingura saparea, trebuie turnat într-un vas într-o mișcare circulară. În scopul de a obține mai mult și clătite aluat subțire este de dorit să se distribuie pe o tigaie cu ajutorul înclinațiilor sale în direcții diferite.

După efectuarea clatite au recomandat unse bine cu unt, apoi a pus teancul.

Ingrediente necesare pentru umplutura de brânză:

• bob de brânză de vaci - 400 gr;.
• Ouă de pui sunt mici - 1 buc;.
• zahăr nisip - 2 linguri mari;
• seedless stafide de culoare închisă - 100 g.

Clătite cu brânză de vaci: branza reteta de umplere

Mașcat brânză de vaci trebuie să fie pus într-un castron, se adauga oul batut, zaharul si aburit stafide întuneric apă caldă. Toate ingredientele ar trebui să se amestecă bine și apoi se trece la clatite umplute.

formarea desert

În mijlocul fiecărei lipie este recomandat pentru a pune la 2 linguri mari de masă caș fierte anterior. După aceea, baza de prăjit este necesară pentru a transforma într-un plic, iar apoi se pune vasele în duhovochnuyu puternic unse cu unt.

Gătit clătite cu brânză în cuptor ar trebui să nu mai mult de 25 de minute dura. În acest timp, umplutura înrădăcinată, și desert va lua forma necesară.

hrănire corectă pentru micul dejun

Clatite cu caș de dorit să se hrănească la masa într - o formă fierbinte sau cald , împreună cu ceai, cacao sau cafea.