Cum de a verifica rapid calitatea produselor în magazin și la domiciliu

Există mai multe modalități de a verifica calitatea alimentelor pe care le mancam in fiecare zi. Din păcate, în cele mai multe cazuri, acest lucru se poate face numai de către profesioniști care folosesc echipamente speciale. Cu toate acestea, am găsit câteva modalități de a verifica produsele pe care le puteți utiliza la domiciliu sau chiar în supermarket.

pui

Notă dungi albe și un strat gros de grăsime de pe pieptul de pui. Acest lucru înseamnă că fermierii folosesc hormoni de creștere la puii de găină câștigat rapid în greutate. O astfel de carne este nociv pentru sănătatea ta.

De asemenea, este foarte important să se acorde o atenție la culoarea de pui: în cazul în galben, aceasta înseamnă că carnea este prea proaspătă. pieptul de pui prime ar trebui să fie de culoare roz, nu prea moale.

brânză de vaci

O picătură de iod va ajuta să verificați dacă amidonul dumneavoastră caș. În cazul în care producătorii adauga la produsul lactat, iod pata va fi albastru închis, dar dacă nu, va rămâne galben sau maro.

Pentru a verifica calitatea de brânză de vaci și poate fi lăsată la temperatura camerei (o cantitate mică). În cazul în care producătorii adaugă uleiul vegetal, se transformă în galben. Brânză proaspătă, după acest test poate fi acru, dar nu se schimba culoarea.

miere

Se toarnă niște miere pe o farfurie. miere fals curge ușor cu o lingură și imediat se întinde pe suprafața plăcilor. Structura de înaltă strânse și toarnă un flux subțire.

Dacă vă simțiți aroma de caramel, atunci mierea este deja incalzit. Dacă este prea dulce, vânzătorii pot adăuga zahăr.

frișcă

Pentru a verifica dacă grăsimi vegetale smântână, locul său o cantitate mică dintr-un pahar cu apă caldă. calitatea slabă a produsului va incepe sa se descompuna în fulgi albi. Aceasta crema este lichid neted.

legume congelate, fructe de pădure și fructe

Verificați dacă pachetul cu produsul congelat de zăpadă sau gheață chips-uri. Ei subliniază faptul că legumele sau fructele întreținute în mod corespunzător. Alegeți numai acele produse de ambalare, care nu conțin prea multă gheață.

pește

Atunci când cumpără pește proaspăt, să acorde o atenție pentru ochi și branhii ei. Ochii nu trebuie să fie plictisitoare branhii și decolorat. Un sănătos branhiile de pește proaspete sunt întotdeauna roșu aprins. În plus, solzi de pește trebuie să aibă un aspect metalic natural și fulgi fie fixat ferm pe corp.

carne

Atunci când alegeți carne, apăsați cu degetul. Carnea proaspătă trebuie să fie suficient de rezistente pentru a avea amprentele tale pe ea nu au fost salvate. Se taie o bucată de carne în jumătate dacă este întuneric, dar are contururi albe, astfel încât producătorii să încerce să extindă durata de conservare cu ajutorul aditivilor. Puteți freca de asemenea, uscat cu un prosop de hârtie. Carnea proaspătă nu ar trebui să lase prea multă umezeală și sânge.

verdeață

La alegerea plante în magazin, este necesar să-l ia în mână. În cazul în care frunzele sunt agățat pe părțile laterale, astfel încât acesta este deja începe să se estompeze. In plus, de culoare închisă și tulpini lungi indică conținutul de nitrați. plante aromatice proaspete au întotdeauna o culoare verde naturala.

brânză

Puteți verifica cu ușurință brânză cu privire la conținutul de grăsimi vegetale. Un astfel de produs va cădea în afară, atunci când încercați să-l taie (nu se aplică tipurilor de brânzeturi dure, cum ar fi Cheddar), și se usucă rapid dacă este lăsat despachetat.

Lăsați niște brânză la temperatura camerei. produs de înaltă calitate, numai devine mai moale. În cazul în care brânza este uscată sau va umed, este mai bine să arunce un astfel de produs.

înghețată

Lăsați înghețată favorit la temperatura camerei. Dacă se adaugă grăsimi vegetale, acesta va rămâne înghețat mai mult, iar apoi se transforma într-o topitură de lichid. Inghetata fabricate din ingrediente de înaltă calitate, după topire deveni o substanta groasa alb crem.