Dacă sa întâmplat că oaspeții au căzut în mod neașteptat pe cap în mod neașteptat sau brusc doreați ceva dulce, trebuie să includeți ficțiune, să studiați rapid conținutul frigiderului și să începeți să creați o capodoperă culinară din "nimic".
Waffle Joy
Este mai simplu să faci o tortură spinoasă din plăcile de vafe și din laptele condensat. Cumpărați un pachet sau două, puteți multi-colorate (acestea sunt eliberate în alb, roz, verde și galben.) Toate fără gust, nu vă faceți griji. Și câteva cutii de lapte condensat regulat. Plus o lămâie mare. De asemenea, este bine să adăugați o mână de nuci zdrobite sau arahide la acest tort. Răstește lamaie pe răzătoare. Iar acum: o farfurie după alta este pusă pe o farfurie plată, fiecare fiind smântânită cu lapte condensat și stropită cu nuci, presărată cu suc de lămâie și curaj. În loc de ea orice alt citrus este potrivit. Sau ca un înlocuitor pentru pasta de ananas - este, de asemenea, cu o aromă plăcută. Mulțumită ei, tortul tău destul de obișnuit va deveni rapid mai gustos, mai interesant. Când toate prăjiturile sunt așezate, topul cu o "cremă" și se presară cu ciocolată - grătar plăcile obișnuite. Nu în frigider? Nu contează. Se amestecă o lingură de pudră de cacao cu o linguriță de zahăr și se utilizează amestecul sub formă de pulbere. Da, nu uita de vanilie! Alternativ, se poate rumeni o plăcuță de vată și se presară. A decora un astfel de tort într-o grabă poate fi, de exemplu, rodii sau struguri. Nu ezita, va fi delicios!
Cookie tort
Ei spun că scopul este fictiv. Și vom spune altfel: amanta, care știe cum să-și mobilizeze toate talentele într-un moment critic și să-i trateze rudele și invitații cu ceva neobișnuit, este viclean. Prin urmare, un sfat mai practic, cum să pregătești un tort delicios în grabă. Veți avea nevoie de 1 sau 1,5 kg de biscuiți uscați (biscuiți sau shortbread, fără umpluturi), o cutie de lapte condensat și un pachet de unt. Dacă doriți, luați o ciocolată. Gătiți cutitul - spargeți-l, grămați-l cu un răzuitor sau treceți-l printr-o mașină de tocat carne, pur și simplu nu-l umeziți. Se toarna miezul intr-un castron. Laptele și untul se freacă bine până se înmoaie. Apoi amestecați cu biscuiții și cu grijă. Dacă doriți, puteți lăsa puțin suc de lamaie. Acum, luați o lavetă de celofan pur sau o foaie mare de folie, puneți pe ea piesa de lucru pentru tort, nivel și pliați sub forma unui "jurnal" gros. Lăsați minutele 35-40 să stea în frigider - se va îngheța. Pregătiți prăjitura, presărați cacao, amestecați cu pulbere de zahăr, tăiați în bucăți și serviți pentru ceai.
Bunătatea biscuiților
Foarte de succes sunt considerate prăjituri de casă într-o grabă, realizate dintr-un biscuit de pregătire proprie. Pentru o versiune clasică de delicatese, veți avea nevoie de un pahar (250 g) de zahăr și făină cusută, puțină vanilie și 4-5 ouă. Mai multă abilitate (care este cu adevărat în afacerea culinară fără ea). Omoșem ouăle, separăm gălbenușurile și veverițele. Se agită cu un mixer, cu o turnare treptată a zahărului, mai întâi una cu o proteină, apoi se raportează treptat gălbenușurile cu vanilină. Masa rezultată ar trebui să fie destul de densă, puternică. După aceea, făina este turnată și amestecată deja cu o lingură, cu grijă, pentru a nu lăsa spuma de ou. Mișcarea va fi corectă de jos până la suprafață. Aluatul este turnat într-o matriță, pre-lubrifiată cu unt, trimisă la un cuptor fierbinte (195-200 grade) timp de aproximativ 25 de minute. Nu deschideți ușa în prealabil - aluatul va cădea. Uită-te la culoare: dacă biscuiții se înfundă, e gata. Apoi, forma este scoasă din afară și turnată în farfurie pentru a scoate tortul. Răciți buretele cu bomboane, presărați cu zahăr pudră, tăiați în felii. Destul, nu tort, crede-mă!
Ele sunt atât de minunate, deserturi în grabă!