Cum să pregătească un tort crema de ricotta?

Astăzi, mai mult și mai des pe mesele de conaționalii noștri pot fi găsite brânză ricotta. Acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, acest produs, care este de origine în Italia, nu are un gust numai mare, dar conține, de asemenea, o mulțime de vitamine și minerale sănătoase. Acesta este utilizat atât la prepararea deserturilor și feluri de mâncare principale (de exemplu, lasagna). Astăzi vă vom oferi pentru a învăța cum să facă tort crema de ricotta.

O reteta clasica

Aceasta crema de urda italieni sunt utilizate pe scară largă pentru prăjituri și alte deserturi. De exemplu, este umplut cu produse de patiserie cannoli siciliene. În plus, această cremă poate servi ca un desert independent. De exemplu, acesta poate fi ușor să mănânce cu o lingura de ceai sau cafea. Pregătiți tort crema de ricotta este foarte ușor. Și gustul său delicat cu siguranță nu va lăsa oaspeții dumneavoastră și indiferent de uz casnic.

ingrediente

Vă rugăm să rețineți că crema de tort brânză ricotta se dovedește nu atât nutritive. Prin urmare, deserturi folosind potrivit chiar și pentru cei care se uita la cifrele lor. Deci, pentru prepararea cremei, vom avea nevoie de următoarele produse: branza ricotta, zahar pudra, ciocolata neagra si scortisoara pudra. În ceea ce privește proporțiile, aici mai bine să fie ghidat de propriul gust. Deci, de exemplu, dacă doriți crema sa transformat mai dulce, se adauga mai mult de zahăr, și vice-versa. De asemenea, în prepararea se poate face fara ciocolata. Ar trebui să fie, de asemenea, ghidat de cantitatea necesară de cremă finit. Deci, dacă aveți de gând pentru a găti un tort mare, iar apoi mâncarea va dura mai mult.

instrucție

Deci, pentru a începe într-un castron răspândirea ricotta. Apoi se adaugă zahărul pudră. În principiu, puteți utiliza zahăr tos regulat. Dar, în acest caz, va avea un timp foarte mult timp pentru a se amestecă masa până când zahărul se dizolvă complet. Următorul pas este de a adăuga scorțișoară. Se amestecă. Acum puteți adăuga ciocolată neagră. Se poate cumpăra grătar sau ca prăfuire pentru prăjituri și produse de patiserie. Un mix bun. Aici este tortul nostru crema de ricotta și gata! Acum le puteți puf prăjituri și elimina capodopera culinară în frigider. Vă rugăm să rețineți că nu trebuie să păstreze desert lung cu crema în frigider, deoarece poate absorbi mirosurile.

Tort cu ricotta și fructe

Astfel, ne propunem să ia în considerare rețeta unui desert delicios cu crema de noi descris. Pentru a pregăti tort avem nevoie de următoarele ingrediente: 4 oua, 125 g faina 275 grame zahar (125 - pentru testare și 150 - cremă) livră de ricotta, 500 ml de smântână, 400 de grame de mandarinele conservate, 250 de grame de conserve de ananas, și 50 grame fulgi de migdale. Dacă se dorește, puteți înlocui aceste fructe în orice alt pe gustul tau.

procedeu de preparare

Deci, ar trebui să se pregătească mai întâi aluatul de ouă, zahăr și făină. Umple-l într-o matriță pentru coacere în cuptor și nava, preîncălzit la 180 de grade. Gata tort tăiat în cinci prăjituri. Extras din borcan conservate mandarinilor. suc de drenată. Conserve de ananas se taie în bucăți mici. Amână pentru un timp fructe.

Acum, începe să gătească direct tort crema de ricotta. În primul rând, folosind un mixer, bate crema cu zahăr pentru a forma vârfuri. Adăugați ricotta și se amestecă până la omogenizare. Crema este gata!

cozonaci impregna suc de mandarine conserve. Apoi, o răspândire tort pe o farfurie, top lubrifia cu crema. Pune Tangerine. plasarea Top tort următor. Din nou, aplicați crema de tort ricotta și adăugați ananas. În același mod, și așezați cele trei tort rămase. Apoi turta de pe toate laturile lubrifiaza smântână și decora partea de sus a tangerine. Boca desert se presara cu fulgi de migdale. Noi trimitem tortul în trei sau patru ore, în frigider, astfel încât acesta să înmuiate în mod corespunzător. După aceea, gustoase și poate fi alimentat la masa de desert frumos. Poftă bună!