„Daisy african“ (tort): un pas cu pas reteta

„Daisy african“ - un tort pe care toată lumea ar trebui să încerce. Ea a făcut acest desert pentru mult timp, iar rezultatul este atât de neobișnuit și delicioase, care va servi ca un decor minunat pentru orice masă de vacanță.

Gazda modernă, cu o vastă experiență în gătit, nu ezitați să experimentați și, uneori, se abat de la metodele clasice de preparare a diferitelor feluri de mâncare, îmbunătățirea gustului lor, aceste sau alte ingrediente. Cu toate acestea tortul „African Daisy“, rețeta care vor fi discutate în continuare, nu necesită nici o modificare. La urma urmei, el și așa se pare că este incredibil de fragedă și gustoasă. Pentru a verifica acest lucru, ne propunem să facă această delicatesă acasă. cu atât mai mult, deoarece nu are nevoie de mult efort și ingrediente scumpe.

Tort „Daisy african“: un pas cu pas reteta pentru desert

Problema în fața noastră desert a fost un nume interesant , din cauza sale incredibil de frumos de culoare ciocolata. Cel mai important avantaj al este că, ca desert de umplere se poate utiliza orice fructe de pădure, fructe și fructe confiate, nuci și fructe uscate.

Deci, ce produse avem nevoie astfel încât să obținem un adevărat dulce „Herbere“? Reteta acestui tort implică utilizarea de:

• oua de pui proaspete - 6 buc;.
• cernuta alb faina - 2,5 cani;
• nisip zahăr alb - aproximativ 200 g;
• chefir conținut de grăsime medie - 200 ml;
• Pudră de cacao - aproximativ 100 g;
• sifon, pre-stins oțet de cidru, - linguri complet desert;
• ulei de floarea soarelui pentru ungerea formei.

Elementele de bază de gătit

Cum sa faci un tort „Herbere“? Pas cu reteta pas pentru acest desert oferă în primul rând de gătit de bază biscuiți. , Aluatul trebuie frământat cu atenție înainte de a se coace în cuptor. În acest scop, ouă proaspete grav bătut cu un mixer, adaugand treptat pentru a le zahăr alb. După ce a primit o masă omogenă de culoare crem, se toarnă iaurt grăsime medie, sodă și pudra de cacao lingura stins. Toate produsele sunt, de asemenea, amestecati bine mixer.

La sfârșitul bazei de ciocolată se toarnă treptat făina cernută. Rezultatul este un aluat biscuit culoare închisă, consistență de cremă groasă. În cazul în care substratul este prea subțire, apoi se adaugă un pic mai mult făină. Principalul lucru - nu exagerati cu acest produs. În caz contrar, veți obține un tort de piatră burete, care va face tort dur și fără gust.

produse de copt

Desert „Herbere“ (prăjitură) a fost coaptă într-un cuptor folosind o matriță desfăcută. Ei cu atenție unse cu ulei de floarea-soarelui (ia nici un gust), și apoi se toarnă tot aluatul de ciocolata. Într-un astfel de produs semifinit este plasat într-un dulap încălzit. Produsul se coace timp de o oră la 200 de grade. În acest caz, tort de ciocolata ar trebui să fie bine până să devină moale, luxuriantă și foarte frumos.

După coacere, produsul este îndepărtat ușor din matriță divizat și plasat pe o suprafață plană. Se răcește tort complet, acesta este tăiat în 4 tort egal.

Apropo, unele dintre gospodine preferă să se coace prăjituri de ciocolată separat. Pentru acest aluat biscuit în avans împărțit în două părți egale și apoi se fierbe în cuptorul încălzit în prealabil în diferite forme. După coacere, fiecare tort este împărțit în jumătate.

Ingrediente pentru umplerea gelatinos

dulciuri din ciocolată „Herbere“ (tort) necesită următoarele ingrediente pentru umplutura:

• crema de cumpărături grăsime 20% - aproximativ 500 ml;
• nisip zahăr alb - 200 g;
• mici de grăsime din lapte proaspăt - aproximativ 100 ml;
• semințe de mac - 100 g;
• gelatină instant - 35 g;
• portocaliu mare dulce - 2 buc;.
• banane coapte mari - 2 buc;.
• kiwi moale - 2 buc.

Asigurați-un topping-uri delicioase și pline de culoare

„Daisy african“ - un tort de frumusete incredibila. Această proprietate oferă să-l umple cu semințe de mac și fructe. Pentru ao pregăti, portocale dulci, banane coapte și spălare moale kiwi bine, și apoi decojite. După aceea, toate fructele tăiate în cuburi (1,5 până la 1,5 centimetri). În exact același motiv, și două din patru tort de ciocolata.

ingrediente prelucrate, se toarnă în lapte cald, gelatina instant, și se lasă să se umfle în lateral (aproximativ o jumătate de oră). În același timp, conținutul de grăsime proaspete smântână 20% -s' puternic biciuit cu un mixer, adăugând treptat să-l zahăr alb.

După hula gelatina, pune laptele la foc mic și încet încălzit. După ce a primit o suspensie omogenă, acesta este îndepărtat de pe placă și amestecat cu smântână dulce. De asemenea, Imprastiati amestecul de lapte de banane coapte, kiwi moale, cuburi de portocale și prăjituri de ciocolată. Toate ingredientele sunt bine amestecate și aromat cu semințe de mac.

Procesul de formare a unui desert gustos si extrem de frumos

Tort „african Daisy“, o fotografie pe care o puteți vedea în acest articol, format destul de simplu. Pentru a face acest lucru, să ia o formă eliberabilă curat și uscat, și apoi răspândit pe jos unul de ciocolată prăjituri sale. Apoi a fost plasat pe întreaga umplutură de lapte cu bucăți de fructe și mac, distribuirea uniformă lingură mare.

Cum de a decora un tort „Herbere“? Flori pentru acest desert este facut din turta de sus. Lui frumos tăiat în petale egale și identice. Ulterior le-a pus cu grijă peste umplutura.

După tort „Herbere“, care afectează imaginile sale de înfrumusețare să fie pe deplin format, imediat este plasat în camera de răcire. Acesta desert păstrate timp de cel puțin cinci ore (peste noapte). În acest timp, umplând complet se intareste gelatină, ceea ce face bunătăți de casă mai durabilă și frumos.

Ingrediente pentru glazură de ciocolată

Pentru a tort „african Daisy“, rețeta pe care le - am considerat mai sus, se justifică complet numele său, acesta trebuie să acopere cu glazură de ciocolată. Pentru prepararea ei avem nevoie de:

• ciocolata neagra (nu amar) - gresie standard;
• unt - 5 g;
• lapte proaspăt - desert lingura.

procedeu de preparare

Glazura de ciocolata fierte foarte repede. Pentru această țiglă ciocolată neagră ruptă în segmente, și apoi răspândit într-un castron mic. Apoi , acestea se adaugă untul și laptele proaspăt. Punerea ingredientele la foc mic, acestea sunt încălzite până la până când primesc o masă groasă și omogenă ciocolată fără cocoloașe.

Decorațiuni interioare desert

După prăjitură cu ciocolată frumos strâns lipită în compartimentul de refrigerare, se îndepărtează încet din matriță divizat și pus pe pentru tort. Apoi, petale de flori unse bine glazura ușor răcită. Dacă se dorește, acestea pot fi imediat presara zahar pudra sau o culoare firimituri de cofetărie. Aceste acțiuni vor contribui la producția de tort colorate și frumos pentru a fi pus înapoi în frigider, dar timp de 30-50 de minute.

Cum să prezinte deserturi de casă pentru masa de sărbătoare?

Acum știi cel mai simplu și cel mai rapid mod de a găti un tort sub numele de interesant „Daisy african“. După el în cele din urmă se intareasca in frigider, este scos și a servit la masa. Oferind clienților invitați să se bucure de o delicatesă vegan, acesta poate fi în condiții de siguranță tăiate în porții. Făcând acest lucru, se recomandă, în conformitate cu aranjamentul de petale.

Extinderea bucăți de tort pe o farfurie, s-ar putea întreba cum este frumos să taie. Multi-colorate fructe și mac umplere lăptos vă amintesc cu siguranță de vară Springtime luminoase.

sfaturi utile

După cum sa menționat mai sus, am considerat desert se poate face nu numai cu utilizarea de fructe a spus, dar, de asemenea, cu celelalte ingrediente. De exemplu, desert bun obținut cu adaos de arahide și umplutură de fructe uscate. Cu toate acestea, înainte de stabilire într-o masă gelatinoasă, acestea ar trebui să fie tratate cu atenție și se taie în bucăți mai mici.