Faceti o salata cu ou și saury „Mimosa“ în diferite moduri

Care salata de ou și saury știi? Desigur, „Mimosa“. O astfel de fel de mâncare festiv nu necesită ingrediente scumpe și o mare cantitate de timp liber. Acesta este motivul pentru care este foarte apreciat de multe gospodine. Astăzi vă prezint două exemple de realizare diferite ale pregătirii acestei salata populare.

Salata Clasic „Mimosa“: reteta cu saury

Dacă aveți propria ferma, apoi a prezentat vasul poate costa un ban. După toate numai ouă și legume necesare pentru el. Cu toate acestea, pentru a cumpăra ceva care încă mai aveți.

Deci, clasic fructe de mare saury salata necesită utilizarea de produse , cum ar fi:

• maioneza conținutul mediu de grăsime în ou de prepelita - aproximativ 145 g;
• ouă numai sat (au nevoie de un gălbenuș de culoare galben strălucitor) - 3 buc;.
• cartofi de mărime medie - 3 buc.;
• morcovi sunt mici - 4 buc;.
• Conserve de pește "Saira" - Standard Bank;
• ceapa salata negorky - 1 cap de mediu;
• brânză tare - aproximativ 125 g;
• sare de mare - pentru legume fierbere.

Prelucrarea de conserve de pește

Salata „Mimosa“ (reteta saury cu cel mai popular printre fanii acestui fel de mâncare) ar trebui să înceapă să gătească cu procesarea conserve de pește. Pentru a face acest lucru, acesta trebuie scos din borcan și borhotul cu o furculiță, împreună cu bulionul, astfel încât să formeze o pastă groasă omogenă.

Apropo, pentru a ajunge la acest salata saury de dorit producător din Orientul Îndepărtat. Feriți-vă de contrafăcute și mărfurile care nu corespund. Dacă încă prins acest pește, apoi utilizați pentru a pregăti mese festive nu este recomandată.

Pregătirea legumelor

Salata cu saury și ou numit „Mimosa“ este iubit de mulți. La urma urmei, aceasta a reprezentat vasul se dovedește foarte gustoase și ofertă.

Înainte de forma sa, este necesar să se spele cartofii și morcovii, folosind o perie, iar apoi se pun la fiert in coaja lor în apă clocotită cu sare. De asemenea, este necesar de a face cu satul și ouăle.

După tratamentul termic produsele trebuie răcite și apoi curățate și începe formarea salata.

Formați un frumos fel de mâncare de vacanță

Salata cu saury și ouă este destul de ușor și simplu. Pentru a face acest lucru, să ia un pic de adancime o farfurie mare, apoi se distribuie uniform pe suprafața întreaga greutate de pește pregătit. produsul conservelor suplimentare sunt necesare pentru a se presara o cantitate mică de ceapa tocate marunt. După aceea, placa trebuie sa fie straturi pune cartofi rași mototolită și morcovi. Alternativ legume condimentată maioneza conținut mediu de grăsime, care au nevoie pentru a freca doar ou alb și brânză. În mod similar lubrifia aceste straturi sos alb, acestea ar trebui să fie uniform miez de acoperire realizat din gălbenuș de ou.

Cum se aplică în mod corespunzător pentru salata de masă festivă „Mimosa“?

După saury salată și ouă să fie format, acesta trebuie să fie plasat într-o cameră de răcire timp de câteva ore. Acest lucru este necesar, astfel încât straturile înmuiate în feluri de mâncare maioneza devin chiar mai fragedă și gustoasă. Inainte de a servi aceasta salata oaspeții invitați ar trebui să fie sigur pentru a decora petalele de patrunjel proaspat.

O salata delicioasa cu saury: reteta cu orez

Puțini oameni știu că această salată ca „Mimosa“, poate fi preparat nu numai cu utilizarea de cartofi, dar, de asemenea, cu utilizarea de orez. Cu acesta, acest fel de mâncare devine mai puțin hrănitoare, dar nu mai puțin gustoase.

Deci, pentru a face o salata de conserve de pește „Saira“, trebuie să:

• maioneza conținutul mediu de grăsime în ou de prepelita - aproximativ 145 g;
• ouă cu gălbenușul galben viu - 3 buc.;
• Orez lung - ½ ceasca;
• morcovi sunt mici - 4 buc;.
• Conserve de pește "Saira" - Standard Bank;
• ceapa salata negorky - 1 cap de mediu;
• brânză tare - aproximativ 125 g;
• sare - pentru cereale și legume de fierbere.

Pregătiți ingredientele pentru salată

Pentru a prepara o salata de pește „Saira“ alimente conservate ar trebui să fie eliminate. Mai întâi trebuie să se spele orezul cu bob lung, iar apoi se fierbe în apă sărată, până când starea crocantă, clătiți bine și priva tot lichidul. Pe lângă a fi supuse unui tratament termic de morcovi proaspeți și ouă rustice. După aceea, ambele componente trebuie să se răcească și curate. În ceea ce privește conserve de pește, atunci ar trebui să fie eliminate din bănci și transformate într-un terci omogen folosind o lingură mare. De asemenea, este nevoie de toaca marunt ceapa și grătarul brânză.

Formular mâncăruri à la carte

Pentru a aranja frumos o salata, aveți nevoie pentru a pre-cumpăra un inel de mucegai. Acesta trebuie să fie instalat pe o placă plană, iar apoi a pus alternativ orez fiert, ras pe o răzătoare amendă morcovi, saury tocat, ceapa, albușul de ou și brânză. În același timp, nu trebuie să uităm de faptul că fiecare produs de strat succesive necesită obligatoriu pentru a lubrifia cantitatea mică de maioneza.

După formarea acțiunea descrisă inel este necesară pentru a elimina cu precizie, lăsând doar salata farfurie frumos decorate. Apoi, pe suprafața (inclusiv laturile) trebuie aplicate într-o maioneză subțire ochiuri flux si se presara cu gălbenuș de ou, rasă. Ca urmare, ar trebui să obțineți un fel de mâncare foarte frumos galben strălucitor. Serveste-l la masă ar trebui să fie numai după un frigider de depozitare.

Dacă nu vrei să faci „Mimosa“ în loturi, apoi să efectueze toate pașii de mai sus și puteți utiliza adâncimea obișnuită de plăci cu diametru mare.