Fructe soursop: tot adevărul despre exotice

Sunt sigur că mulți au auzit cuvântul „soursop“ și să o asociați cu ceai. Unii cred că este iarba, acesta din urmă - care este condimentul. Și doar câțiva cunoscători știu exact ce soursop - este un fruct exotic cu un gust divin. În cazul în care în creștere de fructe soursop, ce gust și ce proprietăți utile le posedă?

patriei soursop

În Europa Centrală și America de Sud, Africa, Caraibe și chiar în Asia de Sud-Est este în creștere soursop sau Graviola, mai bine cunoscut în Europa ca soursop.
Copacul nu este mai mare de 2 metri în înălțime de împrăștiere în jurul lui un parfum incredibil de întuneric neted mare în afara și în lumina din interiorul frunzelor. Și în perioada de înflorire soursop presărată cu flori, care sunt nu numai în ramurile, dar, de asemenea, direct pe trunchi. Ca rezultat, cu flori copac apare neobișnuit de fructe în formă - soursop. Greutate gata să bea, adică fructele coapte pe deplin poate varia de la 500 g până la 2 kg, dar unele rază și cutie de 5 lire. La momentul maturizării, ei au o culoare verde închis, care a schimbat în cele din urmă la galben-verde. Soursop forma ovală sau în formă de inimă, coaja este acoperit cu spini. Carnea de fructe maturate este similar cu bumbac și are o culoare crem frumos.

gust soursop

Înainte de a vă grăbi să magazine în căutare de unde sa cumpere soursop (fructe), să ne definim proprietățile sale gustative. Acest produs exotic nu este o plăcere ieftină, așa că va fi păcat să-și petreacă pe ea o sumă rotundă, și apoi aruncați-l. fructe soursop are un gust destul de interesant, chiar ușor ciudat, amintind de căpșuni și, și ananas, completate de un ușor gust de citrice. Carnea fructului este destul de cărnoase: poate fi consumate crude, precum și realizarea de sucuri ei. Frunzele și scoarța sunt de asemenea folosite: acestea se adaugă la verde și ceai negru, oferind băuturii o aromă plăcută și gust neobișnuit.

Soursop în bucătărie

În țările care adăpostesc soursop, acest fruct în bucătărie este folosită destul de des. În Europa, practica de asemenea, folosind-o pentru deserturi, sucuri și ceai. Din înghețata de fabricare a pastei și jeleu, și adăugați-l în prăjituri. fructe soursop este utilizat pentru prepararea cocktail - uri și băuturi: suc de fructe amestecat cu lapte sau smântână, adăugați zahăr sau sirop. Dar, prin fermentarea sucului preparat băuturi sau cocktail-uri low-alcool.

Soursop: proprietăți benefice ale fructelor

Soursop este pe bună dreptate poate fi numit vitamina bomba. Acest fruct contine aproape toate vitaminele și mineralele necesare organismului pentru a funcționa corect. Calciu, potasiu, magneziu, zinc, fier, sodiu, ajuta pielea, părul și unghiile să fie puternic și sănătos. B Vitaminele C și pozitiv afectează întregul organism, intarirea sistemului imunitar.

Cu utilizarea regulată a soursop sistemului imunitar va fi stabil, nervii în ordine, somn puternic si starea de spirit - la altitudine. Mai mult decât atât, în cazul în care aveți un stil de viață activ, se angajeze în orice sport - du-te la magazine și piețe: în cazul în care pentru a cumpăra soursop fructe nici o problema. Ceai cu el sau suc proaspăt va fi în formă bună în timpul antrenamentului.

Utilizarea soursop în medicină

Conform cercetărilor medicale, soursop are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar uman, producând un efect de restaurare a funcțiilor de protecție. De aceea, extractul de Graviola este folosit ca agent profilactic în medicina populară. Fructe soursop ajută presiune normaliza (reducerea in special ridicat) și nivelul de zahăr din sânge. Acesta este motivul pentru care, în unele țări este utilizat în medicina oficială în tratamentul diabeticilor.

suc de fructe proaspete este util in osteoporoza si artrita si infuzie de frunze - un remediu excelent împotriva gripei. Studiile efectuate de oamenii de știință europeni au arătat că soursop - fructe, care curăță sângele. În tratarea infecțiilor virale și herpes suc are un efect pozitiv. Același lucru se aplică la infecții ale tractului urinar, și hemoroizi. Extractul de soursop utilizat în tulburări ale ficatului, pentru a ameliora simptomele de febra si astm. Luand act de impactul pozitiv al soursop pentru tulburari de somn. Oamenii de știință justifică această concentrație ridicată în annonatsina de semințe - un produs chimic care actioneaza delicat asupra sistemului nervos central.

Extract de soursop - un puternic agent anti-cancer

O caracteristică specială este abilitatea de a extrage selectiv pentru a lupta celulele canceroase. Comparativ cu andriamitsinom (cel mai puternic medicament anti-cancer), extract de piese Soursop si ucide numai celulele canceroase maligne, fara a afecta pe cele sanatoase. Medicamentul oficial, nu este recunoscut, dar rezultatele unui studiu realizat în 1976 de către oamenii de știință americani spun că există toate motivele pentru a atribui un anti-cancer de droguri extract de rang soursop.

Contraindicații la utilizarea soursop

În ciuda întreaga gamă de proprietăți utile ale acestui fruct exotic, există unele contraindicații pentru utilizarea sa în produsele alimentare. De exemplu, femeile gravide, nu este recomandată acest fruct. Datorită conținutului ridicat de acid nu poate fi utilizarea acestuia pentru persoanele cu probleme gastro-intestinale, ulcere si gastrita de stomac. Soursop scade tensiunea arterială, de aceea este contraindicată gipotonikam. Odată cu utilizarea frecventă a fructului sau sucul său de bacterii benefice ale tractului digestiv sunt ucise: le poti reconstitui prin recurgerea la probiotice, dar este mai bine să se evite. Dar oamenii de știință din America Latină, o serie de studii susțin că un consum frecvent de soursop capabil să declanșeze dezvoltarea bolii Parkinson.