Gigant Golovach: descriere, habitat, și mai ales de gătit

Golovach gigant - un fel de ciuperca-impermeabil. El este cunoscut aproape totul, și este în creștere peste tot. Cu toate acestea, mulți nu-și dau seama că acest produs poate fi consumat precum și utilizarea ca un drog. Aceasta ciuperca are proprietăți utile și unice.

Descrierea ciuperca

Golovach gigant are multe nume: cartofi, iepurele pylevik, ciuperca de tutun și așa mai departe. Acest lucru se datorează mai multor factori. Cu toate acestea, acest lucru este ciuperca absoarbe toxinele din mediul înconjurător, cu toate că, în multe privințe superioare altor tipuri de ciuperci.

El face parte din familia de champignon. Golovach gigant diferit de alte tipuri de pelerine de ploaie pentru dimensiunea sa. Ciuperca are o formă sferică sau ovoidală. Astfel, acesta poate fi de culoare galben-alb sau gri. De multe ori pe suprafața cojii va fel Fallen. Ca rezultat, Golovach neatractive. ciuperca Greutatea poate ajunge pana la 7 kg. De-a lungul timpului, el începe să se întunece, iar la sfârșitul ciclului de viață al unei nuanta maro.

Caracteristici ale ciupercii

Trenci - Golovach gigant - are multe caracteristici. Aceasta ciuperca este foarte util pentru organism. Principala caracteristică a acestuia - absorbția de radionuclizi și metale grele. După consumul de mese preparate din pelerina impermeabila, substanțe nocive părăsi rapid corpul natural.

Este de remarcat faptul că, datorită proprietății menționate, Holovatch utilizate pentru fabricarea aditivilor biologic activi. Practica arată că astfel de mijloace sunt bine detoxifierea organismului, poate restaura pielea și face mai flexibilă. Dacă preferați, puteți găti din Golovach fel de mâncare gustos acasă.

zona de creștere

Golovach gigant - este o ciuperca care nu are nici o zonă de creștere deosebită. El este bine cunoscut în țara noastră. Faceți cunoștință cu o pelerina de ploaie poate fi peste tot. Cu toate acestea, cel mai adesea apare un climat temperat în solurile fertile.

Ca o regulă, ciuperca pot fi găsite în spații deschise: în parc, pășuni, pajiști și păduri la marginea, într-un câmp. Grow haine de ploaie grupuri mici. Cu toate acestea, de două ori în același loc, este puțin probabil să găsească Golovach. În cazul în care sezonul este bun, se poate observa pana la trei valuri de fructoase. Se colectează astfel de ciuperci pot, începând de la sfârșitul lunii mai și se încheie la începutul lunii noiembrie. Principalul lucru este de a alege o haina de ploaie, deoarece nu toate dintre ele sunt potrivite pentru ingestie.

Cum de a alege ciuperci

Golovach gigant pentru multi este extrem de ciuperci otrăvitoare. Cu toate acestea, nu este. Acesta poate fi mâncat. Principalul lucru este de a ști cum să aleagă. Nu este necesar să se colecteze unelte ploaie pe vreme umedă. În caz contrar, ei vor pierde aspectul lor, devenind o substanță gri. Pentru a utiliza un astfel de produs nu poate fi.

numai ciupercile tinere ar trebui să fie utilizate pentru gătit. Ei nu au nevoie să se înmoaie și se fierbe pentru a aduce componente dăunătoare. Ploaie pot fi adăugate direct la antena, în timpul preparării. În plus, ciupercile tinere este carne mai dens și fermă.

pelerine de ploaie vechi sunt periculoase, deoarece acestea iau o mulțime de toxine. De asemenea, nu este recomandat să colecteze ciuperci în creștere de-a lungul drumurilor.

Utilizat în gătit

Golovach gigant folosite pentru gătit multe feluri de mâncare. La urma urmei, acest produs nu este doar gustos, dar, de asemenea, util. Este demn de menționat faptul că această ciupercă este capabil să înlocuiască carnea. Produsul este ideal pentru cei pe o dieta, deoarece este de calorii 27 kcal. În acest caz, o pelerina de ploaie, puteți:

• se fierbe;
• coace;
• marinati;
• prăji;
• gătit;
• sare și așa mai departe.

Cu toate acestea, înainte de a găti ciupercile trebuie să fie pregătite. Pentru a face acest lucru cu fructe albe, îndepărtați coaja. Carnea este, de obicei, se taie în cuburi. Este demn de remarcat faptul că sunt combinate perfect pardesiul sau geaca nu numai legume, ci și carne.

Cum de a prăji ciuperci

Dacă ați găsit un gigant Golovach potrivit, cum să-l gătească, nu poți ezita mult timp. Pur și simplu curățate și ciupercile maruntite trebuie să se rostogolească în făină, amestecată cu o cantitate mică de sare și ulei vegetal apoi friptură.

Am servit acest fel de mâncare la masa cu un sos special. Pentru a pregăti aceasta trebuie să fie curățate, iar apoi se taie ardei caperele tocate, sărate sau castraveti murati. Componentele trebuie să fie plasate într-un recipient adanc cu sare și se condimentează cu maioneza si zeama de lamaie. Și pentru a da vasul finit mai mult gust interesant, este necesar să se adauge un pic de sos de soia. Cantitatea de sare trebuie redusă.

Cum de a găti supă

Golovach gigant, a căror preparare nu necesită pretratare, și este utilizat în supe. Acest lucru va necesita:

• supa de pui;
• ceapă;
• morcovi;
• ciuperci;
• făină;
• ulei vegetal;
• Mazare conservat;
• verdeață proaspătă.

Ceapă și morcovi ar trebui să fie curățate și prăjite în ulei vegetal. Gata pentru a adăuga legume la terminat supa de pui. Ciuperci curate și se taie în felii, rola în făină și prăjite într-o tigaie într-un ulei vegetal. Apoi, ar trebui să le pună în bulion. Gătit supa timp de cel puțin 10 minute. În concluzie, în vas se adaugă mazăre și ierburi proaspete tocate.

Golovach cu smântână

Ciuperci Golovach gigant a căror preparare nu este dificil, ar putea deveni baza pentru multe feluri de mâncare. Deci, pentru a prepara un fel de mâncare separat de pelerina impermeabila, aveți nevoie de:

• 0,5 kg de ciuperci;
• 0,2 litri de smântână;
• 0,3 kg de cartofi;
• 2 buc. ceapă;
• asezonare și ulei vegetal.

Această sumă va fi suficient de componente pentru prepararea 4 portii mari.

Cum de a găti

Procesul de gătire durează mai puțin timp. Cartofi ar trebui să fie curățate și fierte. În acest caz, rădăcinile ideale tinere. Ploaie curat, bine spălate și felii sau cuburi tocate și apoi prăjite în ulei vegetal. Este nevoie de cel puțin 25 de minute.

În timpul pregătirii haine de ploaie, ar trebui să curățați ceapa, se taie în inele și jumătate, iar apoi se prăjește până de aur într-o tigaie separată. După aceea, ambele componente trebuie să fie conectate într-un singur container. Un amestec de sare și prăjit timp de 15 minute.

În cele din urmă, în vasul pe care doriți să adăugați smântâna. Este mai bine să facă acest lucru timp de 5 minute, pana cand se inmoaie. Componentele trebuie să fie amestecate și apoi mai târziu, la foc mic. Acest fel de mancare este gata.

Se servește cu cartofi fierți ar trebui să fie. De asemenea, ca un fel de mâncare, puteți utiliza crocante orez prefiert.