Ginger Tea Rețetă - Sănătate în fiecare gât

Câteva cuvinte despre istoria ceaiului de ghimbir

  Conform datelor arheologice , ghimbirul a fost folosit în China deja în secolul al II-lea. BC Cercetătorii și înțelepții chinezi, printre care și Confucius, au remarcat excelentele virtuți gastronomice și medicinale. Ghimbirul, de altfel, este de asemenea un afrodisiac natural.

În Imperiul Roman, ghimbirul era cunoscut sub numele de condiment fierbinte, care avea proprietăți de sănătate.

În Evul Mediu, ghimbirul a devenit deosebit de popular printre bucătari și medici.

În Rusia, ghimbirul a început să fie folosit din secolul al XVI-lea. Ca aditiv la kvass, compot, braga și prăjituri.

Astăzi, popularitatea ghimbirului în țara noastră este în mare măsură contribuit la sushi, care au devenit ferm la modă și cultura noastră culinară.

Ginger: proprietăți utile

Ceaiul de ghimbir are o serie de proprietăți care o deosebesc între alte soiuri de ceai. Acesta este un gust deosebit și, bineînțeles, calitățile sale utile, recunoscute nu numai de către consumatorii de ceai, ci și de medici și oameni de știință profesioniști.

Ceaiul de ghimbir este o mântuire reală pentru persoanele care doresc să mențină sănătatea și să reducă excesul de greutate. Acest ceai este numit pe drept medical.

Rădăcina ghimbirului conține un întreg grup de vitamine - vitaminele A, B1, B2, C. Conține diferite aminoacizi (metionină, triptofan, leyzină, leșină, valină), care cresc rezistența la infecții și viruși. În general, efectul ceaiului din ghimbir îmbunătățește circulația sângelui și metabolismul, digestia.

Ginger conține uleiuri esențiale (aproximativ 1-3%) și ingrediente active cum ar fi felandrin, camphine, cineol, citral, borneol, gingerol (1,5%). Ghimbirul este bogat în diferite săruri de substanțe minerale (magneziu, fier, fosfor, calciu, sodiu, zinc, potasiu).

Ginger are pe corp un efect diaforetic, expectorant, analgezic și antiemetic. Hrănește absolut toate țesuturile și are un efect foarte bun asupra stomacului, a organelor digestive și a sistemului respirator. Cum sa faci ceai de ghimbir, poti citi mai jos.

Utilizarea ghimbirului ca medicament

Ghimbirul este luat ca un decoct, perfuzie, pulbere ca un medicament pentru răceli, gripă, indigestie, râs, vărsături, dureri abdominale. În general, reduce nivelul de colesterol din sânge. Ginger întoarce apetitul, tenul proaspăt, starea de spirit, ochii deschiși. Ceaiul de ghimbir este cel mai bun. Cum să faci ceai de ghimbir? Pentru aceasta, recomandă 10-20 de grame de ghimbir pentru a prepara o ceașcă de apă, punând acolo o mică menta și o lămâie. Apropo, dimineata, acest ceai nu revigoreaza mai rau decat cafeaua puternica. În timpul zilei, trebuie să beți ceai între mese.

O reteta simpla pentru ceaiul de ghimbir pentru a imbunatati sanatatea generala

Pentru gătit, aveți nevoie de o rădăcină de ghimbir, derulată printr-o mașină de măcinat cu carne (aproximativ trei linguri), 6 linguri de zahăr, 4 linguri de suc de lămâie și 2 litri de apă.

În apă clocotită, adăugați ghimbir, zahăr sau miere. Înainte de a bea ceai, trebuie să fie filtrat.

Reteta pentru ceaiul de ghimbir pentru pierderea in greutate

Ceaiul pentru pierderea în greutate este preparat după cum urmează. 10 lingurite de rădăcină de ghimbir măcinată se prepară cu două litri de apă clocotită.

Norma zilnică de ceai de ghimbir, care are efectul de a reduce greutatea, este de două litri obligatorii pe zi. Asta înseamnă că tot ceaiul de ceai trebuie să bei, fără să lase nimic mâine.

Rețetă pentru ceai de ghimbir cu lapte în Indian

  Se fierbe 350 ml de apă, se aruncă jumătate sau două lingurițe de ceai negru sau verde, câteva linguri de zahăr și ghimbir proaspăt rasă - 5-6 felii (sau 2 lingurițe). Se fierbe un minut pentru a obține o nuanță brună. Adăugați 200 ml de lapte, cardamom și lăsați tigaia deoparte pentru a face ceaiul plin. Apoi, din nou, aduceți la fierbere și tulpina printr-un filtru.

Rețetă de ceai de ghimbir pentru răceli

  În apă fiartă (300 ml) se adaugă ghimbirul ras (3 linguri), un vârf de piper negru și se lasă timp de 3-4 minute. Chiar înainte de a opri, adăugați miere (5 linguri) și suc de lămâie (4 linguri).