Înghețată de banane: reteta. Cum de a face inghetata dintr-o banana?

Dacă delicatese devin plictisitoare și doresc deserturi de casă, dar nu doresc să-și petreacă o jumătate de zi în bucătărie, să încerce să facă înghețată dintr-o banana. Vei petrece un minim de efort, și dulceața și potrivite pentru masa festivă, iar pentru fiecare zi.

De ce banane

După congelare gust seamănă cu crema de banane piure. tratează de consistență cremoasă se transformă, nu se simte cristale de gheață tipice, care sunt adesea prezente în înghețată din alte fructe.

Și această înghețată poate fi administrat copiilor de la doi ani, în timp ce inghetata convențională nu este recomandată până la trei ani.

reteta de bază

Se pregătește inghetata de banane congelate. Este recomandabil să se ia un fruct foarte copt sau ușor răscoapte. Ai nevoie pentru a le clar de coaja si se taie in felii de aproximativ un centimetru grosime. Mici bucăți mai ușor să taie.

felii de banane, plasați în congelator. Cât timp va dura să înghețe - depinde de caracteristicile tale frigider. Dacă vă bucura de acest desert, va fi convenabil pentru a face un stoc de fructe congelate pe care le-ați avut întotdeauna „materie primă“ pentru inghetata.

După congelare va controla suficient felii, le-a pus într-un amestecător și amestecat la viteza maximă timp de câteva minute. Periodic opri blender și se amestecă amestecul manual, eliminarea ei din pereți.

Puteți mânca dintr-o dată, dar e mai bine din nou pe scurt a pus greutatea în congelator și apoi servi!

aromele

Se recomandă să se pisa fructele congelate, pentru ca apoi inghetata de banane are un gust mai intens. Dar, mai jos vom prezenta rețete pentru care această regulă nu este critică, deoarece multe dintre celelalte componente sunt adăugate.

De fapt, puteți veni cu propria reteta. Simțiți-vă liber pentru a adăuga la amestecul de banane de tot cu care dragostea este de obicei inghetata - nuci (migdale, fistic, alune, nuci), miere, lapte condensat, fructe de pădure și bucăți de fructe, nucă de cocos, fulgi de ciocolata, miere, gem, gem, frisca, siropuri, condimente (vanilie, scorțișoară).

Pentru a trata a devenit chiar mai util, puteți adăuga verdeață. De exemplu, salată sau spanac. Gustul nu se deteriorează și, în general, nu se schimba, dar inghetata va primi o tentă verzuie și să ia în toate proprietățile benefice ale plantelor.

Înghețată de banane și iaurt

Puteți spori aroma de inghetata si face mai nutritive prin adăugarea de iaurt. Ia un borcan de iaurt gros, banane 3-4 și 4 linguri de zahar (trestie poate fi).

Se amestecă într-un blender, iaurt, banane și zahăr. Se toarnă amestecul în forme și pune în congelator să înghețe.

La cerere, la etapa de biciuire în inghetata de banane și iaurt, puteți adăuga suc de portocale, scortisoara, coaja de lămâie, gem, lapte condensat, brânză de vaci - toate acestea destul de fantezie.

Puteți face chiar mai ușor: a pus straturile în recipiente transparente de banane și iaurt, se presara cu zahar si bagati la frigider. Inainte de servire, decora cu fructe de padure, sau nuci, se adaugă gem sau lapte condensat. Aceasta, desigur, nu este înghețată, dar încă delicioase.

Milky-banana inghetata

Dacă percep doar ca desert inghetata lactate, puteți găti crema de banane și lapte.

Ia-o jumătate de cană de zahăr, mai bine brun. Precipitând-l într-o cratiță, se adaugă 2 linguri de amidon și un praf de sare. Se toarnă 2 cani de lapte cu conținut scăzut de grăsime, se amestecă, se aduce la fierbere și se fierbe timp de doar un minut la foc mediu. Asigurați-vă că pentru a se amestecă.

Apoi îndepărtați amestecul de căldură, se adaugă cateva lingurite de vanilie si se amesteca din nou. Jumătate din acest amestec, se toarnă într-un blender, se adaugă două să se taie în felii de banana si se amesteca pana la omogenizare. Apoi, introduceți restul amestecului de produse lactate, iar masa este congelare.

Dacă nu doriți să mizerie în jurul pentru o lungă perioadă de timp, există o înghețată de lapte de banane, o rețetă care permite să facă fără tratament termic. Doar se amestecă într-un blender 3 banane si 3-4 linguri de lapte. Apoi introduceți orice arome (condimente, boabe, fructe, nuci, lapte condensat) sub agitare lingură - și în congelator.

Proporțiile condiționată. Dacă nu mai doriți ca o crema de banane gheață lăptos decat o banana si lapte, apoi se adaugă trei linguri de lapte nu și un pahar.

brânză de vaci și banane înghețată

Pentru cei care sunt obosit au amestecul de obicei de brânză, vă vom arăta cum să faci inghetata de banane și brânză. Ia un caș livră uniform, 3 bucăți de copt, dar preferabil nu banana negru, 100 de grame de zahăr sau zahăr pudră. Zahărul poate fi adăugat mai puțin sau nu este utilizat deloc - o chestiune de gust. De asemenea, noi nu vedem nimic penal să-l înlocuiască cu miere sau gem.

Bananele sunt zdrobite în piure de cartofi. Puteți blender, puteți furculiță. Dacă o faci cu o furculita, apoi se dovedește, astfel, dacă aveți înghețată cu bucăți de fructe. Se adaugă într-o mulțime de caș de banane și zahăr, se amestecă bine și a pus pe o înghețare.

Există o particularitate: primele trei ore pentru a obține o mai bună oră înghețată și se amestecă pentru a se amestecă uniform a înghețat.

Kefirul și gheață de banane crema

Așa cum am spus, atunci când creați un desert care imaginația ta nu este limitată în mod particular. Dacă vă place produse lactate, atunci de ce să nu utilizați chefir Ice Cream?

Răzuiesc bananele pe o răzătoare grosier. Adăugați un pahar de chefir conținut de grăsime de 2,5% și o pereche de linguri de miere. Blender până finisaj neted. Toate. Rămâne doar să înghețe.

În această înghețată, puteți adăuga un pic de suc de lamaie (sau coaja de lamaie) si menta. Obținem un fel de mâncare foarte răcoritoare, care vă va salva de la căldura verii. Gustul este un pic ca o băutură, „Snowball“.

banana avansată rețetă de înghețată

Nu a fost limitată în timp? Apoi, încercați să facă o cremă de banane, lapte, smântână și ouă.

Se aduce 2 litri de lapte la fierbere la foc mic, apoi se calmeze. 6 banane amestecati în piure de cartofi cu ajutorul unui blender, se adauga 2 cani de smântână și lapte rece, se amestecă bine.

Bateti 2 ouă și se toarnă în lapte și banane greutate și se adaugă 4 linguri de zahar. Încă o dată se amestecă bine. Dacă doriți să adăugați fructe și fructe cu coajă, și apoi congela amestecul.

Cum de a face inghetata pe un stick

Există mai multe metode de a trimite înghețată de banane ca un popsicle. Prima - utilizarea unor forme speciale pentru inghetata, pahare mici sau pahare de vin. Aranjați într-o banana container de piure, se introduce amestecul în bastoane de lemn pentru inghetata si trimite-l în congelator.

Pentru a face mai ușor pentru a obține un tratament, dip matrițele în apă fierbinte timp de câteva secunde și se îndepărtează ușor înghețata. Nu face acest lucru dacă utilizați forme de sticlă - acestea se pot fisura din cauza diferenței de temperatură!

A doua metodă este chiar mai simplă. Bananele se taie în două jumătăți să alunece în fiecare felie de stick-uri felie și puneți fructele în congelator. Pentru a face acest desert nu arata destul de atât de simplu, se acoperă cu glazură. De exemplu, înmoaie rapid bananele pe un băț în ciocolată topită și se presară cu nuci și chipsuri tocate și din nou congela.

Asta e modul în care vă puteți răsfăța rapid și simplu într-un gustos și oferă oaspeților un desert trivial. Și inghetata de banane, a cărui rețetă variază la infinit, în funcție de bugetul și cantitatea de timp liber, acesta poate fi atribuit un număr de feluri de mâncare - vyruchalochek-bastoane. Deci, ia nota!