Legume în cuptor. Rețete pentru garnitura adecvată

feluri de mâncare de legume în cuptor - întotdeauna un fel de mâncare mare. Dar, dacă gătesc în mod corespunzător, atunci gazda poate economisi timp și de a face masa unică la cald, consistent și nutritive. Suficient pentru a utiliza rețeta dreapta.

Legume în cuptor cu brânză și șuncă. Un kilogram de tuberculi de cartofi trebuie să se spele și coaja de bine. Apoi, fiecare se taie pe lungime, dar nu ajunge la final. Din fiecare cartof ar trebui sa o muzicuță, care este recomandat pentru a freca maioneza. Cascaval si sunca se taie în felii subțiri și puse în fiecare gaura. Pune pe o tavă de copt umplute cu tuberculi, și morcovi în jurul valorii de jumătate fierte, conopida și se toarnă conserve de mazăre verde. Se aplică la vasul și se pune maioneza ochiurilor de plasă se coace timp de o oră la 190 de grade.

Legume la cuptor cu carne de porc. Pentru a respinge bucăți de carne si se prajeste pana se rumeneste. În acest moment tuberculii de cartofi și roșii tăiate în cercuri. Pe tava de copt unsă pune cotletul, se împrăștie cu maioneza, apoi - legume. Aplicați plasă smântână și se presară un strat gros cu brânză. Coaceți în cuptor timp de aproximativ cincizeci de minute.

Legume în cuptor cu carne de pui si fasole verde. bucăți mari de piept de prăjit într-o tigaie cu ceapa tocata si unt. Cartofi, morcovi și fasole verde muiată în apă clocotită timp de zece minute. Mai mult, într-un vas de copt pune carnea pe partea de sus a legumelor, se toarnă grăsimea rămasă de la gătit pui si sezonul cu sare. Se toarnă un pic de bulion concentrat, care acoperă partea de jos. Gătitul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ patruzeci de minute la o temperatură de 200 de grade.

Legume în cuptor poate fi un gustos, consistent și gustări sănătoase în fiecare zi. Trebuie să luăm două bucăți de vinete și ardei grași, spălați-vă bine și se pun într-un vas de copt în cincizeci de minute. Temperatura trebuie să fie nu mai mult de 180 de grade. Ceapa tocata fin roșii și se toarnă peste apă fierbinte pentru a îndepărta coaja, 10 catei de usturoi trecut prin presă. Cincizeci de minute pentru a obține piper, le înveliți într-o pungă de plastic și se agită ușor. Acum puteți elimina coaja și se scot semințele. coaja de vinete și se taie toate ingredientele cu un cuțit, se amestecă, se toarnă un pic de ulei de măsline, se adaugă sare și piper. Ouă de legume pot fi furnizate ca un vas separat, si ca garnitura pentru kebab, carne și preparate din pește.

Legume asortate poate face rapid. Două sute de grame de ciuperci, curat și se spală ciupercile, în același mod de a face cu rosii cherry. De la o medie de dovlecei si vinete pentru a elimina coaja, se taie în cercuri cu o lățime mai mare de 2 cm. Doi ardei mari clopot (galben și roșu), se taie în felii mari, conopida separate în buchețelele. 4 cepe tăiate în patru bucăți și căței de usturoi dezasamblarea. coacere mare, presărat cu hârtie de copt, răspândit toate legumele și să facă un sos. În acest scop, 3 linguri mari de ulei de masline amestecat cu 2 linguri de otet si sare. Acest amestec se toarnă cu atenție toate legumele și le-a pus coace timp de patruzeci de minute, la o temperatură nu mai mare de 150 de grade. Asortate servi fierbinte pe un platou mare.

Pentru a crea un fel de mâncare mare pentru gratar nu este nimic mai ușor decât pentru a găti legume la gratar. Vinete, dovlecei, ceapa se spală bine, se curata si se taie în cercuri. Se presară cu sare, piper și stropite cu un amestec de ulei de măsline. Acum, pune pe gratar. Gătit pe fiecare parte 5 minute.

ciuperci mari sunt bine spalate, se taie tulpina la rădăcină, și pune pe fundul gratar sus. Se coace timp de aproximativ 10 minute. Ciupercile sunt gata atunci când capacul este complet umplut cu suc.

Asortate-hrănite gratar fierbinte.

Poftă bună!