Macrou fiert in sos de tomate lactic (reteta)

Macrou tocană nu pare atât de gras ca prăjit, și, prin urmare, foarte util pentru sănătate. Există mai multe moduri cum să facă un fel de mâncare gustos. Vom lua în considerare rețetele cele mai simple și mai populare.

Macrou (calita) în sos de san

În pregătirea acestei mese nu e mare. Ar trebui să cumpere doar un set de produse care nu sunt foarte scumpe:

• congelat dimensiune medie macrou - 2 buc;.
• ceapa mare - 1 cap;
• făină de grâu - 1 cană;
• sare, piper, ierburi uscate - adauga la gust;
• lamaie - ¼ parte;
• lapte - 2/3 cana;
• apă potabilă - 1 cană.

Componentele pre-tratament

Macrou tocană cu ceapa este o completare perfectă pentru garnitura, cum ar fi piure de cartofi, paste fierte, orez și hrișcă. Înainte de a pregăti acest fel de mâncare, ar trebui să se ocupe cu grijă de pește. decongelare sale, bucăți curate și tăiate de 5 cm.

De asemenea, prepara separat o ceapa. Ea a tocat semirings.

Procesul de gătit mâncare pe aragaz

Cum să se pregătească macrou tocană? Bucăți de pește bine aromat cu condimente, apoi laminate în făină de grâu. Apoi, la foc puternic cratiță da, adăugând în prealabil un pahar cu apă. După ce lichidul fierbe, se pare pune toate bucățile de pește.

După repetate baterea preparate acoperite cu un capac și conținutul stins timp de 20 de minute. Cu trecerea timpului, peștele se adaugă ierburi uscate, ceapa si lapte. În această parte a vasului de gătit timp de aproximativ 10 minute.

Înainte de a opri aragaz într-o cratiță adauga un pic de suc de lămâie. Întinde masa de prânz pentru câteva minute, se îndepărtează de la căldură.

Cum de a servi pește gustos în sos de lapte?

Macrou (înăbușită) în zeamă obținută lactic extrem de gustoase. Alimentandu-l la masa este de dorit fierbinte. După cum sa menționat mai sus, un astfel de pește este ideal pentru multe tipuri de garnituri. Top cina se presara dorit tocat fin ierburi proaspete.

macrou Fiert cu ceapă și morcovi

Dacă tocană pare prea blândă și conținut scăzut de calorii, noi oferim de pre-prăji pește, precum și toate legumele utilizate. Cum să pună în aplicare un astfel de proces de gătit, vom spune un pic mai mic.

Deci, la macrou tocană cu morcovi obține cele mai delicioase, trebuie să achiziționați:

• congelat dimensiune medie macrou - 2 buc;.
• ulei vegetal - aproximativ 100 ml;
• ceapa mare - 1 cap;
• făină de grâu - 1 cană;
• morcov mare - 1 buc;.
• sare, piper, ierburi uscate - adauga la gust;
• apă potabilă - 1 cană;
• Pasta de tomate natural - 2 linguri mari.

Se prepară ingredientele

Pentru prepararea unei astfel de cină neobișnuită trebuie să proceseze mai întâi peștele. Acest lucru se face exact în același mod ca și descris mai sus. macrou decongelate, curat, se spală și se taie bucăți destul de mari.

În ceea ce privește legumele, acestea sunt, de asemenea tratate. Morcovii frecat pe o răzătoare mare si ceapa tocata in cuburi mici.

Procesul de prăjire pe aragaz

macrou înăbușit cu ceapă și morcovi o deosebit de gustoase, în cazul în care un pește și legume pre-fry. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați o tigaie obișnuită. Este mult încălzit cu ulei. În continuare, se toarnă într-un castron de rasi morcov si ceapa cuburi.

Odată ce legumele sunt de aur și rumenit, ele sunt aromate cu sare, apoi se întinse pe o placă separată. În ceea ce privește o tigaie, apoi adăugați-l din nou ulei vegetal și căldură. În acest moment, există peste prajit. Bucăți de sare macrou și piper, apoi laminate în făină. Apoi au răspândit într-un castron și se fierbe pe ambele parti pana se rumeneste.

Procesul de călire într-o tigaie

Prăjește peștele, acesta de asemenea îndepărtat ușor pe o placă separată. În acest caz, recipientul este îndepărtat tot excesul de ulei și se adaugă puțină apă. În continuare, sa răspândit peste macroul prăjit și toate legumele. Ca atare, ingredientele stinge sub capac etanș timp de 15 minute.

Cu trecerea timpului, peștele se adaugă o pasta de tomate pic. Acesta va da vasul o culoare și aromă. În această compoziție, macrou tocană de aproximativ 7 minute.

Se serveste vasul la masa de familie

Macrou la cuptor, fierte conform rețetei de mai sus, se pare mult mai gustoase, o hrănitoare și parfumat, care a fost prezentat la începutul acestui articol. Odată ce peștele cu legume si sos de rosii este moale, doar a servit la masa. Fa-o împreună cu o garnitură, cum ar fi piure de cartofi sau hrisca.

Pentru a rezuma (gospodinele recomandări)

Nu este un secret că macroul este nu numai foarte gustoase și gras, dar, de asemenea, pește util. Mâncăruri care utilizează acest produs a produs întotdeauna parfumat și consistent. Apropo, pentru a stinge astfel de pește poate fi nu numai într-o tigaie cu ceapa si morcovi, dar, de asemenea, într-o cratiță, împreună cu cartofi și alte legume. Poftă bună!