Manta leneș: reteta

Dacă doriți să completeze colecția lor de mâncăruri gustoase și sănătoase, asigurați-vă că pentru a citi acest articol. În ea, vă vom arăta cum să gătească găluște leneș și surpriza celor dragi cu noi feluri de mâncare interesante.

Khanum într-un cazan dublu

Dacă vă place găluște, dar nu aveți timp pe gătit lor, încercați să gătească o rola de abur delicios. reteta:

• Pentru a face aluatul, cerne intr - un bol două căni de făină de grâu, face o movilă în adâncitura rezultată, se toarnă în ea un pahar de apă și două linguri de ulei. Se frământă aluatul, adăugând o cantitate corespunzătoare de făină în funcție de necesități.
• Aluatul finit se adună în cineva, puneți-l pe o suprafață de lucru, se acoperă vasul și se lasă să se odihnească timp de o oră.
• În acest timp, vă puteți pregăti umplutura. Pentru a face acest lucru, se taie în cuburi mici de 700 de grame de carne grasă (de oaie este mai bine să ia grăsime coada o oaie, dar, de asemenea, gât de porc frumos), cinci cartofi curățate și cinci becuri. Se amestecă ingredientele, se adaugă sare și piper.
• Se împarte aluatul în două bucăți și rola fiecare într-un strat subțire. Semifabricate ung ulei, un strat uniform peste laic pregătit umplutura. Ușor plia cele două role, le-a pus în coșuri diferite aburitor și se fierbe timp de aproximativ 45 de minute.

Când Aliyeva este gata, se ung cu unt topit si se presara cu ierburi tocate. După aceea, se taie în porții și așezați pe plăci. Manta leneș, puteți trimite cu sos de smântână, care este fabricat din smântână, usturoi, piper, sare si marar tocat.

găluște Lazy. Pas cu pas reteta cu fotografii

Va oferim un alt mod de a pregăti acest fel de mâncare delicios. De data aceasta ne va pregăti cu umplutura de legume. Acest fel de mancare este potrivit pentru cei care observa rapid sau a decis să ia timp liber din produsele din carne. Deci, cum vă pregătiți găluște leneș? Reteta cu fotografii pas cu pas, după cum urmează:

• Cerne intr-un castron două cești de făină, se adaugă o sare, un ou și o treime cana de apa. Suprascria aluatul dens, se acopera cu un prosop și lăsați-l în pace pentru o vreme.
• Pentru sos, grătarul un morcov pe un grosier răzătoare, un bec mic cuburi, prazul jumătate inele, și dulce clopot piper - subțire benzi. Prăjește legumele în ulei vegetal, se adaugă o lingură de pastă de tomate, un pahar de apă și se fierbe împreună pentru câteva minute.
• Pentru umplerea cu grătar trei mari cartofi, un morcov si o ceapa. Se amestecă produsele, adăugați-le la sare, piper și pătrunjel tocat.
• Se împarte aluatul în jumătate, rola ambele părți și puneți-le pe un strat de umplutură chiar. Ia ieșirea din rolele piesei de prelucrat și să le taie în bucăți uniforme de marimea unei cutii de chibrituri.
• Se toarnă sosul de legume într-o tigaie adâncă, se încălzește, se adaugă puțină apă, sare și piper. pune în continuare în bucăți ware rola verticală, nu prea aproape unul de altul. Închideți capacul și tigaie, vasul se fierbe la foc mic timp de 40 de minute.

Atunci când galustele leneș sunt gata, lasa sa stea o vreme sub capota, apoi aplicați-le la masa, udatul ramasite sos.

Lazy găluște cu carne și varză

Se prepară un role consistent de aluat, varză și carne într - un cazan dublu. Prin prescripție noastră vă poate surprinde invitatii cu un prânz consistent sau cină. Cum de a face găluște leneș:

• Se prepară 350 de grame de aluat din făină, un ou, sare și o cantitate mică de apă.
• Ia 500 de grame de carne tocată mixtă, sau să cumpere gata făcute. 500 de grame de varză proaspătă și o ceapa tăiat în bucăți în fâșii fine și se prăjește în ulei vegetal. Sezonul cu sare și piper.
• Se împarte aluatul în trei bucăți și rola din aceste trei strat subțire.
• Pe primul strat așterne umplutura, ea sare, piper. Închideți doua tortilla.
• Stratul următor acoperă varză și ceapă. Acoperiți-l cu ultima tortilla si rulati rola.
• preforme ulei Obmazhte pe toate laturile, pune-l într-un aragaz cu aburi, și se fierbe timp de 20 minute.

Atunci când vasul este gata, se taie cu un cuțit ascuțit. Manta leneș pus pe o farfurie și se servește cu maioneza sau sos de roșii.

găluște leneș de pe pernă de legume

În cazul în care această gospodărie nu există mantovarki sau dublu cazan, atunci nu fie descurajate. Manta leneș poate fi ușor de realizat cu ajutorul tigăi. Prin urmare, citiți cu atenție rețeta și nu ezitați pentru a ajunge la afaceri:

• Framantati de 2,5 cani de faina aluat nedospit ca găluște.
• Rola strat subțire și se taie din acesta o lățime de bandă de 15 centimetri.
• O jumătate din fiecare umplutură lay gol pe tot parcursul.
• Ori banda în jumătate și roll-l rostogolească, securizarea marginilor. În mod similar, a făcut același lucru cu restul semifabricatelor.
• Pentru a pregăti perna de legume, va trebui să trateze produsele după cum urmează: o tăietură ceapa purificată în inele, morcovi mari grătar. Doi ardei gras diferite culori, un pub, un vinete și două tomate tăiat în fâșii mari.
• Se încălzește o tigaie adâncă, se toarnă în ea un pic de ulei vegetal, iar apoi a pus legumele și gătiți-le împreună pentru câteva minute.
• Pune pernă de legume manta, le umple cu apă, se adaugă sare și piper. Închide capacul fel de mâncare, se aduce la fierbere, apoi se reduce focul la minim.

Atunci când vasul este gata, pune-l pe o farfurie și se toarnă sosul de legume.

găluște Lazy cu dovleac și cartofi

Faceți cunoștință cu o altă rețetă simplă, care va multumi pe vegetarieni și iubitori de feluri de mâncare de legume. În cazul în care cabana dvs. are legume maturate, atunci nu întârzie pregătirea acestui tratament gustoase. Cum de a face găluște leneș? Reteta cu o fotografie este prezentată mai jos:

• Pentru a testa Ia 350 ml de apă caldă, o lingura de otet de mere (poate inlocui jumatate suc de lămâie), linguriță de sare și două linguri de ulei vegetal. Se adaugă făina (cât de mult ia apa) si se framanta aluatul elastic strans. Împachetați-l într-un film sau un prosop umed și se lasă timp de o jumătate de oră.
• Dovleac coji și semințe și se taie carnea în cuburi mici (șapte cu șapte milimetri). Ceapă (la gust), lipsit de pleavă, și, de asemenea, se taie în cuburi. Spice umplutura zdrobit usturoi, sare și capsicum. Pentru a adăuga un gust frunze de busuioc tocat si cimbru si oregano. Dacă vă plac ciupercile, apoi se taie o mână și se amestecă cu umplutura. Se amestecă toate ingredientele cu două linguri de ulei de masline.
• Acum pregăti al doilea tip de umplere. Pentru a face acest lucru, curățați cartofi, o ceapa mare și să le taie în cuburi mici. Se taie ierburi și usturoi. Conectați ingredientele și le condimentează cu boia de ardei, sare și ulei de măsline. Aici puteți, de asemenea, adăugați ciupercile, dacă se dorește.
• Se împarte aluatul în patru bucăți și rola patru lățime cusătură de unul sau doi milimetri. Imprastiati umplutura pe ele și se rostogolesc ușor rulouri.
• Steamer castron perie cu unt, le-a pus în spații libere și se fierbe vasul pentru un cuplu de 40 de minute.

Tăiați terminat găluște rola leneș și se servește cu sos de roșii.

Khanum în multivarka

Se pare că pentru a pregăti un leneș, dacă se dorește manta folosind orice aparate de bucătărie. Prin urmare, dacă sunteți proprietarul mândru Multivarki să acorde o atenție la această rețetă. Acesta va ajuta să facă găluște leneș. Fotografii din articol suplimentar inspira pentru a găti.

• Un ou, o jumătate ceașcă de făină, sare și apă framanta aluatul nedospită. Forma o bucată de ea, înveliți în celofan piesei de prelucrat și locul în congelator timp de cinci minute.
• Gatiti tocata de miel 400 grame, 200 de grame de carne de vită, trei bucăți de grăsime de oaie (lăsați un pic de ungere), cele două capete de ceapă și doi căței de usturoi. Dacă vă place morcovi, puteți adăuga carne tocată și ea.
• Se amestecă toate ingredientele bine, le condimentează cu sare, piper si Zira la sol.
• aluat de tip rolă într-un strat subțire circulară cu ajutorul unui știft de rulare, de mână se aplică un strat subțire de carne tocată, astfel încât să nu se rupe. În acest caz, marginea rezervorului lăsați necompletat.
• răsuciți ușor preforme și Pinch marginea ruloului.
• Se fierbe apa într-un ceainic, se toarnă într-o unitate de bol. Multivarochnuyu plasă de grăsime și puneți-l Aliyeva. Păstrați o rola pentru un cuplu și jumătate sau două ore, până când fierte complet.
• Când va momentul potrivit, luați cu o lamă de lemn și se taie în bucăți mici, lățimea de trei până la cinci centimetri.

Farfuria finit Se serveste fierbinte, cu sos de dumneavoastră preferat.

găluște Lazy cu pui

Este un fel de mâncare popular în Caucazul de Nord este perfect pentru o petrecere sau cina de familie. Cum de a face găluște leneș? Reteta va explica toate detaliile:

• Se prepară aluatul de la o jumatate de cana de iaurt degresat, o cana de apa, sare, o lingura de ulei vegetal și patru cești de făină. Frămîntă, înveliți-o în folie și se lasă la temperatura camerei timp de 20 de minute.
• Pentru umplutura, ia 900 de grame de piept de pui, trei ceapa, coriandru și îi macină cu un blender. Se amestecă fragmentați cu sare și piper.
• Se prepară o rolă așa cum este descris mai sus, se fierbe într-un cazan dublu, se taie și se servește.

Umpluturii pentru găluște leneș

• 500 de grame de carne tocată (vită și porc), câțiva cartofi cruzi, morcovi și ceapă mărunțită.
• Jumătate ceapa rosie, o lingura de sos de rosii, morcovi, trei cartofi, ardei colorat, maioneza.

concluzie

Sperăm că vă bucura de leneș pentru a găti găluște și vă va fi mult mai probabil pentru a trata rudele și prietenii lor. Farfuria îi va duce la o adevărată plăcere. Poftă bună!