Mic dejun delicios: terci de dovleac. Rețeta pentru gătit

Un terci nutritiv va fi un mic dejun nutritiv, gustos și sănătos pentru adulți și copii . Reteta sa este cunoscuta din timpuri stravechi. Această legumă are un efect benefic asupra corpului uman, stimulează activitatea intestinelor. Oferim mai multe moduri de gătit.

Dovleac de dovleac cu mei: o reteta cu mere si scortisoara

Puteți pregăti terciul cu următoarele ingrediente la îndemână:

• Mai multe mere mici;
• 1,5 litri de lapte proaspat;
• Dovleac de dovleac cântărind aproximativ 1 kg;
• Jumătate de sticlă (100 g) de mei;
• O bucată (aproximativ 50 g) de unt;
• Zahăr, o grămadă de scorțișoară, vanilină.

Tehnologia de preparare

Dovediul de dovleac, reteta pe care o oferim, este usor de preparat. În primul rând, curățați dovleacul, îndepărtați-l de pe el. Pentru gătit aveți nevoie de o pastă, tăiată în bucăți mici. Spălați merele. Împărțiți-le în felii. Clătiți meiul. În cratiță se toarnă cantitatea indicată de lapte, aduceți-o la fierbere. Puneți în cârpă. Simmer timp de 15 minute. Apoi adăugați merele și dovleacul la tigaie. Gatiti terciul pana cand pastila este gata. Nu uita să-l amesteci. Dacă dintr-o dată terciul începe să se îngroaie, puteți turna puțină apă sau lapte în ea. Cu 5 minute înainte de îndepărtarea din foc, puneți zahărul în gust, gust, scorțișoară și vanilină. Dovediul de dovleac, rețeta pe care o descriem, după îndepărtarea de la incendiu ar trebui să fie un pic. Apoi se poate așeza pe plăci și se adaugă unt.

Rețetă pentru terci de dovleac cu orez

Dovleacul de dovleac și de orez pot fi preparate conform următoarei rețete.

Ingrediente :

• Un dovleac cântărind aproximativ 1,2 kg;
• Un pahar de orez cu un tobogan (aproximativ 250 g);
• 750 ml lapte proaspăt;
• Aproximativ 150 de grame (un sfert de sticlă) de zahăr;
• Sare - la gust (de obicei, o treime dintr-o lingurita fara diapozitive);
• Unt pentru servirea la masă - după numărul de porții.

Tehnologia de preparare

Scoateți dovleacul din dovleac cu un detergent de legume sau cuțit. Tăiați carnea în bucăți mari. Puneți în vasul de gătit. Se toarnă apă, se sare și se aduce la fierbere. Gatiti dovleacul timp de 20 de minute. Scurgeți apa. Pregătiți legumele cu bomboane sau bici cu un blender. Se toarnă cantitatea specificată de orez, spălată anterior, în amestecul de dovleac. Preîncălziți cuptorul. Într-o cratiță ignifugă se toarnă lapte cald, se adaugă un amestec de legume și cereale, se pune zahăr. Puneți cuptorul la o temperatură de 175 grade cu capacul închis timp de aproximativ 1,5 ore. După ora specificată, terciul de dovleac va fi gata. Rețeta este simplă, dar incredibil de gustoasă. Umpleți un vas pregătit cu o lingură de unt și serviți la masă.

Dovleac de dovleac în multivariate

Dovediul de dovleac, gătit într-un multivark, are gustul ca un terci din cuptorul real rusesc. Încearcă să gătești.

Compoziție :

• 1 sticlă de măsurare (aproximativ 180 g) de mei;
• 3 pahare de lapte sau apă curată;
• Găleată dovleac (aproximativ 2 pahare merino);
• Sare, zahăr;
• O bucată de unt cântărind 50 g.

Tehnologia de preparare

Clătiți meiul. Îndepărtați coaja din dovleac și răzuiți-o. În cupa multivarka umpleți crupul, puneți carnea de dovleac, sare, adăugați zahăr. Se toarnă toate produsele cu cantitatea specificată de lapte. Dacă doriți ca porridge să fie mai lichid, crește cantitatea cu 0,5-1 cană. Puneți programul pe multivarka "terci de lapte". După ce auziți un semnal sonor despre disponibilitate, puteți lăsa antena pe încălzire timp de 10 minute. Terciul devine mai aburit. Puneți untul în el și serviți-l la masă.