Pește coaptă în multivarka: rețete, fotografii

Toată lumea știe de pește cât de util pentru oameni, ce substanțe nutritive și oligoelemente incluse în compoziția sa, pentru că în aceasta nu se va opri. Remarcăm doar că feluri de mâncare ale acestui produs sunt prezente aproape în fiecare zi pe masa noastră. Într-o varietate de moduri: în supe, prăjite, fierte, fierte, coapte, uscate, și altele. Dacă unele modalități de preparare a acesteia pierde mai multe proprietăți, în timp ce altele - mai puțin. Este cel mai bine păstrează proprietățile benefice ale pește la cuptor în multivarka și cuptor.

Coaceți peștele în multivarka

Cu această metodă de preparare a păstrat aproape toate urme de minerale și substanțe nutritive. După ce peștele este expus la un tratament termic minim. Să-ți spun o rețetă de origine, care va fi apreciat de iubitorii de a mânca delicioase și gătit - rapid. Va pregăti o ofertă și Pangasius suculent, se coace cu brânză și ierburi, pentru a obține o aromă picantă și un gust plăcut cremos. Pentru a crea această capodoperă de pește, avem nevoie de : un kilogram de somn, mai multe tipuri de verdeață, un cuplu de bulbi, doi morcovi, 200 de grame de smântână, aceeași cantitate de brânză, unt și piper, condimente pentru pește și sare.

Reteta „pește la cuptor în multivarka"

După decongelarea somn spălate și uscate, șervețele de hârtie elimina excesul de umiditate. Se taie în bucăți o valoare arbitrară a la carte. Deoarece utilizarea de pene verzi ceapa verde, marar, coriandru, patrunjel, telina. Puteți adăuga alte persoane, pentru gustul tau. shinkuem selectat, de asemenea, taie ceapa. Brânză și morcovi razatoarea mare. Alimente preparate răspândite într-o tigaie straturi Multivarki, prelubrifiate cu ulei de floarea soarelui. Procedura este următoarea: pește, condimente și sare, morcovi, ceapă, verdeață. Se toarnă crema pe partea de sus, care, fără a pierde calitatea și gustul senzațiile pot fi înlocuite cu maioneza. Închideți capacul, setați modul de „coacere“ timp - 40 de minute. Complet în afară de procesul nu poate fi, deoarece 15 minute înainte de semnalul trebuie să stropească nostru fel de mâncare cu brânză. Pește la cuptor în multivarka gata. Pe masă, servi cele mai bune cartofi, paste și orez, deși costumul și orice alt fel de mâncare.

Gătit încă pește cu brânză în multivarka

Acum aveți rețeta va fi prezentată, în care procesul de gătire este foarte rapid, dar calitatea nu sunt deloc afectate. Masa rezultată - o magie adevărată, și în doar 50 minute. Numărul de produse care aveți nevoie, în același timp, foarte puțin. Acestea sunt: maioneza, smantana, piper, sare, brânză, și, de fapt, peștele. Fierte în acest fel, ea nu va ceda la orice fel de mâncare complet diferit. Utile, gustoase, consistent și autosuficientă. Și nu am nevoie de nici un fel de mâncare, probabil, doar câteva legume.

Astfel, ingrediente: roșu pește - 0,5 kg, 150 de grame de brânză, două linguri de smantana si maioneza, piper și sare.

Ne pregătim trei portii. Dacă doriți să obțineți dreptul de gătit rețete de pește cu fotografii pentru a vă ajuta să îndeplinească totul exact.

reteta pentru

Ne spală, se usucă și se transformă în fripturi. Sare și piper după gust. Se toarnă un pic de ulei vegetal într-un bol Multivarki, expune modul de „coacere“ și fără a închide capacul, se prăjește fripturile pe fiecare parte timp de 10 minute. Se amestecă maioneza cu smantana, multe gospodine, în acest caz, o continuare și un pic de usturoi. Ulei de somon și sos în același mod „coacere“ timp de 30 de minute, se aduce la pregătire. Între timp, frecați brânză rasă și timp de 10 minute, până când fierte se presară-le aproape terminat fel de mâncare. Rezultatul a fost peștele la cuptor. În multivarka și foarte gustoase.

pește Coaceți cu maioneza

Pentru varietate, o facem în cuptor. Să fiecare dintre ele pentru a compara modul mai bine și mai gustoase, și să facă o alegere. Cuptorul poate găti orice pește, dar vă recomandăm să luați prea osos. De la mare recomanda cod, merluciu și Pollock, și de la râu - crap sau stiuca. Dacă se împrăștie cu maioneză și impune legume prăjite în avans, veți obține un pește gustos, cu o crustă crocantă.

Ingrediente: Peste - un kilogram, ceapa - două capete, maioneza, morcovi, făină, ulei vegetal, condimente și sare.

Acum vom pregăti un fel de mâncare care se numește „Pește la cuptor cu maioneza.“ Curățați-l, eviscerat și spălat. bumbac Obsushivayut sau un prosop de hârtie. Se taie capul si coada, taie înotătoarele carcaselor. Se taie în bucăți, freacă cu sare, ierburi și se lasă la marinat. Între timp, curățați morcovii și ceapa, se taie în fâșii prima, a doua - inele și jumătate. Morcovii unele gospodine frecat pe o răzătoare. Apropo, atunci când se pregătește de pește la cuptor, retete cu fotografii pentru a vă ajuta să ajustați munca. In legume legume fry ulei pana se rumeneste. Făina se năruie peștele și pus pe o foaie de copt, unsa. Top - prăjit și se toarnă maioneza. La o temperatură de 200-220 grade coace de pește în cuptor. La timp - aproximativ o oră, în funcție de grosimea și tipul de pește. Pentru Browning maioneza crusta determina feluri de mâncare de pregătire.

Pește la cuptor în folie în cuptor

În cele din urmă explică modul în care animalele acvatice se coace în folie. Nu-l drept, pe bază de rețetă, va fi capabil de a asigura o cină de gală sau masa de prânz. În plus, în acest caz, pot fi folosite orice fileuri de pește.

Avem nevoie de: 0.6 kg file, două ouă fierte tare, 50 grame de unt, o lingura de 3% oțet, sare, trei bucăți de ceapă, gust - piper negru măcinat și ierburi.

Acum, că peștele este în curs de pregătire. Retete cu imagini pentru a vi-l. Fillet, daca este congelat, decongelat și pre-tăiate în porțiuni. Mai departe murarea 20-30 minute în marinată, de preferință, într-un loc rece. Acesta este fabricat dintr-un pahar cu apă, oțet, sare și piper.

Între timp, se prepară umplutura: Curat si se toaca marunt ceapa, se caleste in ulei, oferindu-se răcească și se adaugă oul ras. Toate se amestecă, se adaugă verdeață, tocat fin. Lubrifiat cu ulei folie, răspândit pe o jumătate de pește ei, și pe partea de sus - umplutura. Închideți a doua parte a fileului. Trei branza si se presara cu masa noastră. Înfășurați folia, a pus pe o foaie de copt și a pus în cuptor. Se pune întrebarea: „Cum se coace în folie de pește?“ Răspunsul - 20 de minute, în ciuda faptului că timpul de preparare totală - 50 de minute. Cinci minute până la gătire, pentru a forma o folie de crustă deschisă. Se presara cu ierburi coapte de pește și se servește. Poftă bună!