Pregătiți tort în tigaie - rețeta pentru cei care nu au un cuptor

În viața noastră există momente când în arsenalul de gospodinele nu este un astfel de instrument important, deoarece cuptorul. O excursie la tabără, repararea și viața în dormitor poate face imposibilă pentru a găti ceea ce vrei. Și, uneori, nu vor să se încurce cu tăvi și ridica temperatura în apartament. Unii meșteri de acasă recomandat pentru a găti un tort în tigaie.

Este foarte simplu și nu ia mult timp. Dacă vă decideți pentru a găti un tort în tigaie, rețeta poate fi orice, dar principiul este întotdeauna același:

• frământat aluatul pentru prăjituri și este împărțit în mai multe părți (uneori lichid aluat poate fi turnat în tigaie și clătită asemănător).

• Pe tort prajit tigaie fierbinte, și fiecare se răcește pe ambele părți. margini cuțit ascuțit sunt aliniate prăjituri.

• Crema este preparat în prealabil și răspândirea pe prăjituri.

• Turta este decorat cu glazură de ciocolată și ciocolată rasă, nuci și nucă de cocos, rasă sau napolitane piure de chips - uri în resturi de prăjituri sau orice doriți.

Încercați să gătească un tort în tigaie

reteta:

• o baie de apă pentru a amesteca si oua bici (2-3 buc.), Zahar (cana) unt (100 g) și miere (aproximativ 100 g).

• Introduceți o linguriță de bicarbonat de sodiu, stins în oțet.

• Se toarnă aproximativ 3 căni de făină și se amestecă bine.

• Greutatea devine maro auriu în 7-8 minute și poate fi pus pe masă pentru a se amesteca cu restul de făină (1,5 cani). Frământați până stick-ul de oprire pentru mâini.

• La masa de faina turte subțiri (derulăm în funcție de grosimea trebuie să aibă de la 6 până la 10 straturi). Pentru toate prăjiturile dovedit același diametru, utilizați o placă de dimensiuni potrivite pentru tigaie.

• Asezati prăjituri pe o tigaie fierbinte, nivelarea degetele că prăjitura nu este „a fugit împreună.“ prăjituri Fry.

• băut lichid puf prăjituri cu cremă încă cald și se lasă un prosop, astfel încât acestea să înmuiate și devin moi.

•, o reteta se alege din cele două opțiuni pentru a face crema care se potrivesc cel mai bine tort în tigaie. Prima alegere: smântână - Beat 600g smântână groasă cu 200 de grame de zahăr. A doua variantă: cu crema de lapte condensat - o cutie de lapte condensat pentru a se conecta cu un tampon de unt (250 g).

• crema de tort Acum, răspândirea fiecare și se colectează tort.

• decora și a pus în frigider peste noapte.

Tort în brânză pan - delicios

• În primul rând, face crema. ou Grind și zahăr (sticlă).

• Se adaugă făina (3 linguri), vanilie și se amestecă bine.

• Vărsarea de lapte (500 ml) și a pus greutatea pe foc slab pentru a îngroșat. Nu uitați să se agite.

• După ce crema se ingroasa scoate-l din placă și lăsate să se răcească.

• în bucăți răcite pus masa de unt moale (200 g) și pămătuf.

• Se prepară aluatul. Pentru a obține un tort delicios în tigaie, rețeta trebuie să mențină strict. Brânză de vaci (200 g) a fost combinat cu un ou si zahar (cana) si lingura de vanilie ceai soda (stins).

• Se adauga treptat faina (300 g) si se framanta bine, dar nu prea rece aluat brânză de vaci.

• Se împarte aluatul în bucăți (7-9 prăjituri) și rola slab pe masă.

• În fiecare coace tort tigaie fierbinte cu două fețe, piercing furculiță nu se umfla.

• După ce prăjiturile au racit, perie-le cu o cremă (în cazul în care marginile de prăjituri nu sa dovedit buna, aveți posibilitatea să le tăiați).

• Pregătiți glazură de ciocolată. pudră de cacao, zahăr și smântână (sau lapte) sunt amestecate și au dat foc pentru a găti. În mod continuu se amestecă și se fierbe timp de câteva minute. Cand glazura sa racit, a pus în ea o bucată de unt (este necesară glazura strălucitoare) și se toarnă - l cheesecake.

• nuci tort Sprinkle, confiat sau vafe rași.

Pentru prăjitură cu brânză ar putea veni ca o cremă de lapte condensat fiert.

Puteți experimenta și să vină cu propriul tort în tigaie, reteta rapida, care ar fi plăcut și alte gospodine.