Pui "de miere" în sos de soia în multivark. Un fel de mâncare delicioasă în câteva minute

Picioarele de pui, aripile sau fileurile sunt cele mai frecvente alimente pe care gospodinele le folosesc cel mai adesea pentru experimentele lor culinare. Le puteți pregăti, poate, într-un milion de moduri diferite. Dar astăzi oferim o rețetă simplă și foarte rapidă - o carne de pui în sos de soia într-un multivark. Asistenții bucătăriei facilitează în mare măsură munca gospodinelor, iar timpul de gătit este scurtat, ceea ce nu poate decât să vă ocupați de femeile moderne.

Rețetă de pui "dulce-dulce" cu semințe de susan

Datorită utilizării multivarkerilor, carnea este foarte suculentă și gustoasă. Dar gustul neobișnuit și ciudat al mâncărurilor oferă sos de ghimbir și soia, pe care îl vom folosi pentru a pregăti marinada. Mierea va adăuga dulciuri și va mușca gustul sărat evident al sosului de soia. Și, în funcție de tipul de miere care se utilizează pentru gătit, gustul cărnii se va schimba.

Piciorușii de pui alunecați într-o tigaie, așa cum se spune, sunt o relicvă a trecutului. Astăzi, gospodinele se străduiesc să se pregătească simplu și rapid, dar eficiente în servirea și originale pentru a gusta feluri de mâncare.

Ingrediente necesare

• Picior de pui (picior sau file) - 500 de grame.
• O pereche de masă. Linguri de miere.
• O pereche de cuișoare de usturoi.
• 6-7 mese de linguri. Sos de soia.
• Două linguri sunt cultivate. ulei.
• Din condimente veți avea nevoie de sare, turmeric, piper negru, boabe de ardei roșii și un vârf de ardei roșu.
• La cerere - susan pentru stropire.

Etapa întâi: pui

În primul rând, să definim carnea. Puiul din mierea de sos de soia în multivark poate fi diferit. Dacă ați selectat un picior întreg, trebuie să le tăiați în trei părți. Pieptul de pui este tăiat în cuburi de lot. Aripi - lăsați în forma sa originală. Nu uitați să clătiți carnea sub apă curgătoare. Chiar dacă a fost cumpărat într-un magazin de încredere, curățarea unui duș rece de pui nu va interveni niciodată.

După "îmbăiere", puiul este uscat cu un prosop de hârtie și frecat cu mirodenii. Este mai bine dacă sunt parfumate și saturate. În acest caz, carnea va deveni saturată cu mirosuri din interior, ceea ce va adăuga și mai multă saturație gustului vasului.

Etapa a doua: marinada

Se toarnă în soia feluri de mâncare soia. Am pus mierea. Dacă este prea gros, mai întâi trebuie să-l topiți într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Usturoiul trebuie curățat și zdrobit cu o presă specială. De asemenea, îl adăugăm la marinadă.

Se va lua pentru a încărca carnea de pui în marinadă și a se pune în frigider pentru câteva ore. Amatorii spun că puiul din sosul de soia din multivarchet va fi mai aromat și mai gustos dacă carnea va fi consumată în marinadă timp de aproximativ o zi. În general, cu cât este mai lungă pentru a marina, cu atât mai bine.

Etapa trei: gătit

După ce carnea a fost răzuită și saturată cu arome de condimente, ea poate fi trimisă la o multivarcă. În partea de jos, adăugați în mod necesar câteva picături de ulei vegetal sau de măsline, astfel încât carnea să nu fie arsă. Pregătirea puiului într-un sos de soia de miere în multivark foarte repede. Pentru gătit, vor fi suficiente 30-35 de minute.

Dacă doriți, puteți prepara puiul din două părți pentru a forma o crustă delicioasă crocantă. În timpul gătitului, se recomandă ca carnea să fie rotită astfel încât să fie gătită uniform.

Puiul gătit în sos de soia în multivarchet va fi foarte saturat în culoare. Se recomandă să o serviți pe o frunză salată verde, cel mai bine este să "umbrești" suprafața auriu-roșie a cărnii. Presărați cu semințe de susan.

Piept de piept de pui

Puiul pâine în sos de soia într-un multivariat este gătit timp de douăzeci până la treizeci de minute. Dar, în ciuda simplității gătitului și a disponibilității ingredientelor, mâncarea va deveni o notă rafinată pe masa festivă. După cum se spune, pentru el nu va fi rușine în fața oaspeților adunați.

• File de pui - trei bucăți.
• crutoane pâine.
• Ginger.
• Sos de soia.
• Lingura de miere.
• Sare.
• Condimente pentru pui.
• Ardei, paprika, turmeric.

Este recomandat să luați file de pui pentru această rețetă. Dar dacă pieptul nu era la îndemână, atunci piciorul, coapsele, ghimpele și chiar aripile. Carnea trebuie spălată, uscată și descurajată cu un ciocan de bucătărie. La tăierea fileului de pui se găsește excesul de umiditate, ceea ce face posibil ca carnea să fie umplută cu mirodenii și marinată înmuiată.

Marinarea pieptului de pui într-un amestec de sos de soia, rasă pe rădăcină fină de rădăcină de ghimbir și o lingură de miere lichidă. Toate ingredientele sunt amestecate și ușor încălzite într-o baie de apă. Se înmoaie fileul de pui și se marinează o jumătate de oră. Dacă sosul este cald sau chiar fierbinte, atunci procesul este un ordin de mărime mai rapid. Produsele frigorifice nu sunt necesare.

Pilele de carne de pui se prăjeau în pesmet și se prăjeau în bolul multivarkerilor din două părți. Asigurați-vă că arderea nu este arsă. Se pune carnea pe o farfurie, se decoreaza cu ierburi proaspete, o felie de lamaie. Foarte parfumat și saturat la gust, acest pui este obținut în sos de soia într-un multivariat. Retetele pentru pregatirea ei sunt atat de simple si usoare incat chiar si o amanta lipsita de experienta se poate descurca cu ele.