Reteta de pui Cornișoni

Când aveți o stare de spirit bună, așa că vreau să gătesc ceva neobișnuit. Astăzi ați stabilit un romantic? Atunci să pregătească o cină neobișnuit pentru doi. Și componenta principală a unui meniu romantic va castraveciori pui. Rețeta de gătit am împrumutat de la prietenul său, care a lăudat că se pregătește o cină romantică pentru doamna sa, și ea a făcut foarte apreciat (în general, femeile apreciaza barbatii care se pregătesc pentru ei). castraveciori de pui la cuptor întreg și a obținut mult mai gustoasă decât puiul matur de obicei.

Deci, cumpara un pui mic, numit cornichons din cauza greutății lor de lumină, de la 400 până la 500 de grame, similar cu castraveți, castraveciori. castraveciori carne Tender mai bune pentru cei care tin o dieta, deoarece nu este rasfatata de un număr mare de hrana pentru animale utilizate în fermele de păsări de curte. Unii cred că puiul mai mic, cu atât mai bine, dar îmi place mai mari castraveciori puii de găină.

Reteta cere mai întâi prezența următoarelor produse: doi pui eviscerare, cuplu ceașcă de vin alb sec, unt tânăr linguri, cuplu catei de usturoi, 100 g de nuci, un grapefruit, prune gem pereche de linguri, piper negru și sare.

În primul rând, se prepară umplutura. Pentru această jumătate de tăiat pâine firimituri de ieri, apoi se taie în cuburi mici. După aceea, se toarnă în tigaie ulei vegetal și când uleiul este încălzit, se pune felii de pâine și se prăjește la foc mediu. Fry pâine aproximativ 3 minute. pana se rumeneste de aur pentru a obține biscuiti.

Nucile fin tocat, usturoi, zdrobit. Apoi se amestecă cu nuci, usturoi, suc de grapefruit și gem. NEXT la amestecul devine gros, și dacă se întâmplă, trebuie doar să adăugați câteva linguri de apă. Acum, toate amestecate cu pesmet. Această carne umplute cu pui noastre și scobitoare sacrificate. Transformat umplute castraveciori pui. Rețeta presupune coacerea ei mai departe, astfel încât în această etapă ne întoarcem cuptorul și încălzi - l la 250 de grade. Acum vom adăuga la Cornișonul în tigaie, se adaugă sare, piper și ulei de smazhem. Aripile și picioarele învelite cu folie. Puneti carnea de pui în cuptorul preîncălzit. După 5 minute, ar trebui să reducă temperatura cuptorului la 170 de grade. O foaie de copt cu castraveciori pentru a iesi din cuptor, se presara partea de sus cu carcasă șampanie și returnați-l la locul în cuptor. Va lor cuptor 40 de minute, dar după fiecare 10-12 minute, nu uita sa le uzi șampanie. Se serveste fierbinte la masă. Decorați picioare cu flori de hârtie, lumanari lumina - cina romantica gata și pe masa de a face paradă de castraveciori noastre pui. Rețetă simplu, așa că merge mai departe, surpriza cei dragi. Dar nu uita feluri de mâncare laterale - sparanghel potrivite sau salate proaspete.

Dacă nu ai un motiv sau altul se potrivea cu prima opțiune, și crezi, cum să gătească castraveciori de pui într-un mod diferit, atunci poate vă veți bucura de următoarea metodă.

muraturi de pui, coapte în frunze de mama și mama vitregă. frunze proaspete mama și mama vitregă sunt extrem de utile, dar în acest fel de mâncare care nu permit pui overcook, și pentru a gusta vasul se transformă picant și aromat. Produse necesare: pui 4-castravecior 4 felii de bacon, 8 mari frunze proaspete de mama și mama vitregă, două ramuri proaspete de cimbru și rozmarin, câteva linguri de ulei vegetal, cateva linguri de otet balsamic, sare și piper. Puii se spală, se usucă pe un prosop de hârtie. Apoi, partea de sus sare și piper freca bun de pui și în interiorul abdomenului pus in cateva frunze de cimbru și rozmarin. Într - o tigaie mare Încălzește ulei vegetal, se prăjește puiul până la maro auriu. Apoi, picioarele și aripile de pui înveliți cu folie, și în jurul valorii de carcasă - o bandă de slănină deasupra bacon pe piept, a pus mama frunze și mama vitregă, toate bandaje fir. Noi trecerea în tigaie, se toarnă ulei pe fundul prajirea, se toarnă oțet balsamic și poate fi pus într-un cuptor bine încins. castraveciori de pui la cuptor 45-50 minute. într-un cuptor la 220 de grade.

Acum, că știi cum să gătească castraveciori cel puțin două moduri. Principalul lucru pe care o pui bine prăjită, dar nu au fost excesiv de uscat.