Reteta salata fara maioneza: ideea de gătit din întreaga lume

Cele mai multe salate, depuse la masa de sărbătoare, maioneza. Dar aceasta nu este singura opțiuni. Încă mânca carne sau de pui, de obicei, coaptă în cuptor, garnitură ei și tot felul de gustări și sandwich-uri. Toate acestea se spală în jos cu vin generos. Ca urmare, la sfârșitul anului prazdnichinogo cina sau masa de prânz, oaspeții du-te acasă, nu numai amintiri plăcute, dar, de asemenea, la severitatea durerii abdominale.

Acest model este familiar pentru mulți. Poate că este de ce în ce mai multe cărți de bucate casnice frunze, și nu numai pentru ei să găsească o salata reteta potrivita fara maioneza. Și de multe ori, spre surprinderea lui, descoperi că aceste salate mult, chiar mai mult decât cu maioneza. Practic, fiecare țară din lume pentru a oferi reteta de salata fara maioneza corporative. Probabil cel mai faimos dintre ele - o salată, salată grecească și Caprese italiană. Oricare dintre aceste feluri de mâncare sigur pentru a decora masa de vacanță.

Vinaigrette - un celebru salată cu nume franțuzesc. Cuvântul „salată“ provine din limba franceză „vinaigre“ - otet. Dar el pregătit cu mult înainte de apariția de bucătari străini în limba rusă. Reteta clasica este utilizata pentru umplerea uleiului vegetal și oțet. De aici numele.

Mai întâi trebuie să se fierbe pentru salata de legume: 2 cartofi, sfecla 1 și 2 morcovi. Aceste produse si castraveti murati se taie în cuburi. 1 ceapă și 100 g de varză acră fin cotlet. Că toate legumele sunt colorate cu suc de sfeclă, ele trebuie să fie separate unul de altul pentru a se amesteca cu sosul, apoi se combina si se condimenteaza cu sos rămas. Pentru prepararea ei trebuie doar să se amestecă în proporții egale de 3% oțet și ulei vegetal, se adaugă o linguriță de zahăr și o jumătate de linguriță de sare.

O alta reteta de salata neobișnuită , fără maioneza - un Caprese. Pentru a găti că ai nevoie de ingrediente italiene preferate. Ea tomate - 3-4 buc. Mozzarella - 3-4 bile, busuioc, ulei olivkovkogo puțin, un vârf de cuțit de sare și piper. Se taie roșiile și felii de mozzarella. Pune-le pe o farfurie, la rândul său. Presărat cu sare și piper. Se decoreaza cu busuioc. La fel ca și pregătirea pentru una dintre cele mai renumite feluri de mâncare italiană.

Și, desigur, asigurați-vă că pentru a pregăti o salată grecească. Sau cel puțin încearcă o dată. Aceasta este, probabil, cel mai simplu reteta salata fara maioneza. Dar nu mai puțin gustoase. Castraveți, roșii și ardei gras se taie în cuburi mari. Brânză un pic prea uscat și se taie în cuburi. Pentru a prepara umplutura nevoie de suc de lămâie și ulei de măsline într-o proporție de unu la doi, un pic de sare și piper. Toate se amestecă și se condimentează. Se decoreaza cu masline. Asta e tot salată grecească gata.

Nu e toate salate fara maioneza. Rețete de celelalte pot fi ușor de găsit în orice carte de bucate. Ele pot fi cu diferite pansamente, constând din diverse uleiuri vegetale, lămâie sau suc de portocale, oțet și alte componente. Și nu este necesar ca aceasta va numai salate de legume. Ele pot fi și de produse din carne și pește, și chiar fructe. Orice gazda în mod necesar posibilitatea de a alege salata potrivita fara maioneza. Cu foto-pas de gătit sau nu - nu este foarte importantă. În mâinile capabile de orice salata de sigur pentru a obține un delicios și frumos decorate.