Salata „mireasa“ cu carne de pui afumat: Ingrediente si reteta

Salata - un fel de mâncare universal în arsenalul fiecărui hostess care se respecta. Skilfully variind ingredientele, puteți crea un fel de mancare prezentabilă satisfacatoare din produse de fier vechi.

Popularul baza de carne de pui este afumat salata. carne Juicy cu aroma de fum în armonie cu legume proaspete, salata verde, brânză și condimente sărate. Umplerea de maioneza, ulei de măsline, sos de soia sau iaurt grecesc va face un gust mâncăruri delicioase și bogate.

Salata „mireasa“ cu carne de pui afumat - una dintre cele mai populare rețete. În spatele acestui nume se află o mulțime de variante de feluri de mâncare. De ce „mireasa“? Salata copioasă cu păsări populare în nunti ca snack-uri. Destul de foame, oaspeții sa bucurat la masa la fel de mult ca și mireasa însăși.

Pentru a face parte fel de mâncare din dieta de zi cu zi sau de sărbători, nu așteptați neapărat o invitație la nuntă, pentru a citi destul de multe variante populare de salata „Mireasă“ cu carne de pui afumat.

O variație pe tema „Mireasă“, cu nuci și prune uscate

licitație Pion și gustul delicios de orice fel de mancare - ingrediente proaspete bine selectate. Pentru aceasta reteta este important de a alege carne de pui de înaltă calitate. piele de pasăre ar trebui să fie strălucitoare de culoare aurie, lumina fără vânătăi și alte leziuni. Carnea suculenta, fără mirosuri inutile, de culoare roz-roșu.

Inainte de preparare salata „mireasa“ afumat de pui si ciuperci cu un ingredient principal necesar pentru a elimina pielea care conține toate substanțele nocive eliberate în organism în timpul vieții animalului și în timpul tratamentului termic.

componente de bază:

1. pui afumat - 250 grame.
2. prune uscate - 75 de grame.
3. Ouă - 3 buc.
4. Brânză „ruși“ - 200 de grame.
5. Ciuperci - 200 grame.
6. Ceapă - 1 buc.
7. Usturoi - 2 catei
8. Nucile - 30 de grame.
9. Maioneza, ulei vegetal, sare, piper.

Pentru decor:

• Pepper - ½ bucăți.
• Boabe de rodie coapte - 15-20 bucati.
• Marar, patrunjel - o mână.

instrucţiuni pentru gătit

reteta salata „Bride“ cu pui afumat implică de stabilire a ingredientelor pe un mare platou straturi. Dar, mai întâi, ei trebuie să se pregătească.

De la pui pentru a separa carnea, se taie în bucăți de dimensiuni medii. clătire Prune sub jet de apă de nisip și murdărie, înmuiate în apă clocotită timp de o jumătate de oră pentru catifelare. Cubulete.

Albi și gălbenușuri de ouă fierte grătar și extins în boluri separate. În mod similar continua cu brânză.

Ceapă decojite, tocate în cuburi, se taie nucile, împărțit în 5 părți egale. Ciupercile se spală și se taie în felii.

Tigaia se toarnă ulei de floarea soarelui, așteptați până când este bine incalzit, se prăjește ceapa pana se rumeneste usor, se adauga ciupercile, sare și piper, se fierbe timp de 15 minute. Așteptați să se răcească, a pus pe o placă de încercarea de a evita contactul cu excesul de ulei.

Dinți curățat, a trecut prin presa. Se amestecă usturoi.

Pe rundă fel de mâncare sau puse prăjit ciupercile dreptunghiulare, se presara o parte a piuliței, cu maioneza. Se pun galbenusurile de ou. Imprastiati brânză „rus“ parte stropească din fructe cu coajă, pentru a trage o plasă groasă de maioneza. Acesta este urmat de un strat de pui afumat de nuci, maioneza pătate. Pe prune uscate și nuci de pui pus din nou și din nou maioneza. Partea de sus a piramidei alimentelor - albusul cu maioneza.

Potrivit comentarii, salata „Mireasă“ cu carne de pui afumat arata imbatabil, prezentate cu felii de ardei gras, rodie si fasole verde. Înainte de utilizare, lăsați infuzat timp de 5-6 ore, un fel de mâncare în frigider.

„Mireasa“, cu un gust dulce

Combinația inițială de produse va face să cadă în dragoste cu cineva care încearcă. gătit rapidă și componente accesibile permit să se complacă rudelor capodopera culinare, dacă doresc.

reteta salata de dulce cu pui afumat si ananas au chiar un apel gourmet mic.

Ingrediente cheie:

1. pui afumat - 400 grame.
2. Ananas în suc propriu - 200 de grame.
3. piper bulgar - 1 buc.
4. Brânză - 150 grame.
5. porumb conservat - 100 grame.
6. Maioneza 40% grasime - 6 linguri

Etapele de creare bucate

Etapa № 1. Brânză. Ideal grad solid, fără gust exprimat. Se taie în cuburi mici ar trebui să fie.

Pasul 2. № pui și ananas. Sânilor trebuie să fie mai întâi separate de piele și os, degetele rupe fibrele de până la 2 centimetri în lungime. Extractul de ananas din marinată și stoarce pentru a maximiza sucul pentru a scăpa de. Macina cuburi sau să cumpere gata făcute.

Etapa №3. Pepper. Scoateți tija și semințe, tăiate în jumătate, se spală și se taie în felii de mărimea unui ananas.

Etapa №4. Se amestecă și se servește. Toate ingredientele se combină într-un castron adanc, se adauga maioneza, se amestecă de mai multe ori. Se serveste portii si garnisiti cu crengute de patrunjel si stropite cu ardei iute măcinat de condiment.

Salata reteta cu carne de pui afumat si maioneza ananas, conținut redus de grăsimi specificat scop. Sos pentru o mai bună „prindere“ între componentele în sine, ci să-și întrerupă gustul lor și pentru a adăuga masă suplimentară de grăsime nu ar trebui.

„Emerald brățară mireasa“

Fetele, Weight Watchers, nu refuzați plăcerea de a se bucura de salata „Mireasă“, cu carne de pui afumat și brânză. Combinația armonioasă de alimente cu conținut scăzut de calorii nu afectează gustul feluri de mâncare.

Principalele ingrediente și înlocuitorii acestora:

1. Afumat file de pui - 300 grame.
2. cașcaval (30% grăsime) - 200 de grame.
3. Castravete - 300 grame.
4. Kiwi - 2 buc.
5. Nucile - 100 grame.
6. Maioneza (puteți înlocui smântână sau iaurt grecesc) - 80 de grame.

Descrierea procesului de preparare

Nuci descompuse pe de copt, trimite în cuptor timp de 5 minute la 150 de grade. Ei seacă, dobândesc aromă de caramel și mai bine izmelchatsya.

De pui se taie în pătrate mici, castravete julienne (le puteți tăia cu coaja, apoi vasul va fi mai mult de licitație). Brânză grătar. Nuci într-un blender pisa la o stare de granule fine.

Se prepară un oval fel de mâncare, în cazul în care va fi servit salata „Mireasă“ cu carne de pui afumat. În centru a pus un pahar sau borcan. Dispozitiv pentru a pune în jurul fileul de sticlă afumată cu maioneza sau substitut selectat. Acoperiti cu un strat de castravete, și mai mult - brânză rasă. Dărnicie se unge cu maioneza. Se presara nuci tocate, încercând să completeze întregul teritoriu de feluri de mâncare - pentru a ascunde urmele de sos alb.

Îndepărtați ușor sticla, marginile inferioare și superioare decora felii subtiri felii de kiwi. Recuperați în frigider timp de 2-3 ore.

Pentru a creste portii de salata „Mireasă“ cu carne de pui afumat, puteți repeta toate straturile cu excepția nucile și kiwi. Iar sticla va trebui să aleagă un pic mai mult pentru a face convenabil pentru a obține.

Salata-cocktail „Mireasa lui Napoleon“

Această placă nume obținută prin similitudine externă a aceluiași tort. Cele mai multe dintre ingredientele din compoziția sa destul de mare de calorii, ele pot fi suficient de rapid. reteta Salata „Mireasă“ cu carne de pui afumat menține un echilibru de „grele“ pentru a digera alimente cu legume și suc de lămâie, se transformă un gust delicat și echilibrat.

Componente de produse alimentare:

1. Afumat file de pui - 250 grame.
2. Pepper marinat cu condimente - 100 de grame.
3. castraveti murati - 100 grame.
4. muștar franceză - 1 lingura.
5. proaspat stors suc de lămâie - 40 de grame.
6. salata verde - 1 buchet

sos:

• Sour conținut de grăsime medie - 75 de grame.
• iaurt natural - 50 de grame.
• hrean ras - 1 lingura

procedeu de preparare

Pepper, castravete și se taie carnea de pui în cuburi de aceeași dimensiune, se toarna sucul de lamaie, se adauga muștarul. Se prepară bolurile înghețată (alternativă poate fi o gamă largă de pahare de vin). În partea de jos se afla o frunză de salată, rupt mâinile mai mici. Top - ingrediente preparate.

Se amestecă smantana, iaurt si hrean pana se omogenizeaza, se toarnă sosul conținutul kremanok.

Ca decor de a utiliza benzi de piper tocate marunt stabilite în formă de lumină solară.

proporțiile de greutate subiect și produse de prospețime obținute salata delicioasa de pui afumat și feed original. Va fi apreciat de către toți membrii familiei.