Salate delicioase pe masa de vacanță - și un minim de efort!

salate festive sfătuiți să se pregătească pentru proces pentru o lună sau două înainte de ziua cea mare pentru cât mai aproape posibil de a alege ingredientele, verificați pentru compatibilitate, alinia proporțiile. Este bine să ne amintim prepararea formulei, și apoi altul, și pentru a avea timp să dor de gustul de salate pentru a le mânca cu poftă. Triumph presupune volumul de muncă completă la domiciliu, pentru că, în plus față de grijile de bucătărie cu privire maretia mesei trebuie să poradet și comoditatea pentru oaspeți, pregătirea pentru sala de receptie, living, bai - ai nume fără gândire întreaga sferă de activitate. Articolul de azi este conceput pentru a oferi proprietarului cel puțin un pic de timp să se pregătească pentru timpul necesar nu este doar un apartament și o masă, dar, de asemenea, ei înșiși. Acesta oferă nu numai delicioase salate pe masa de vacanță, dar , de asemenea , un mod surprinzător de simplu și rapid pentru a pregăti. Furore Cu toate acestea, cu degustare lor ar putea întâmpla - totul într-un design câștigător și un calcul precis al ingredientelor.

Salata verde cu sos de afine-vinegreta

Salatele cele mai delicioase pe masa de vacanță sunt preparate conform următoarei formule: 50% din noi de aceeași tradiționale. Acest lucru - este potrivit pentru orice prezentare, în ciuda faptului că nu este nimic neobișnuit despre ea, nu ar părea. De la salata traditionala de zi cu zi, cu sfecla, cu siguranță îl distinge! gust dulceag obținute, ușor picant și înțepător. Bine pentru toate anotimpurile!

Aveti nevoie pentru aceasta salata: 2-3 pumni mari de spanac, spălat și uscat, un cap de salata verde frunze verzi și cap de culoare roșie (de exemplu, Radicchio), tăiat în felii subțiri (da, deși este considerat maniere proaste de a folosi un cuțit în timpul măcinării salate aici - un alt caz, acest lucru mai aproape de cicoare), o pereche de portocale mari - felii, jupuit de pe piele si film, o boabe granat, 300 g de „Mozzarella“ (selectați mărgele mici, lichidul scurs) jumatati de sticla nuci, 2 linguri. l. zahar, 1 lingura. l. apă.

Pentru vinaigrette: eșalotă (tocate fin și ia 1 lingura ..) 1 cană de afine proaspete sau decongelate, 1 lingura. l. zahar, otet balsamic, un pic de muștar, o jumatate de cana de suc de portocale, jumatate de cana de ulei de masline bun, piper negru, sare.

Cum să o facă repede

Puteți planifica în avans modul în care să se pregătească salate pe masa de sărbătoare. Fotografii: totul devine mai clar. Top ca un element de decorare, vom vedea o jumătate de nuc - în plus, ele sunt mai decorative și incredibil de gustoase, și le puteți pregăti în avans - pentru câteva zile. Non-stick (puteți clătite) tigaie de căldură 2 linguri de zahar 1 lingura de apa - sa fierbe, se amestecă sirop cu nuci până când sunt complet acoperite cu un amestec de zahăr și nu se schimba culoarea la un caramel genial, de aur. Este nevoie de aproximativ 2-3 minute. nuci uscate, așezându-le într-un singur strat pe o farfurie sau pergament. Se toarnă și se păstrează într-un container etanș într-un loc răcoros. Înainte de sosirea oaspetilor pentru a lua un blender și de a lucra cu alte alimente gătite. În primul rând pulsatila taie ceapa, apoi se adaugă afine, zahăr, oțet balsamic (linguriță), muștar, suc de portocale. Acum blender la viteza medie tonyusenkoy toarna un firicel de ulei de măsline și pentru a atinge finețea completă sos. Se condimentează cu sare, se adauga piper. Acest sos poate fi, de asemenea, preparate în prealabil și stocate timp de mai multe zile în frigider. Încă nevoie de salata. Verzii pus în jurul marginea vasului poate fi coroane, roșu se amestecă salata cu spanac tocat si restul de rupt salata de frunze, zăcea îngrămădite în mijloc. boabe grăunte de rodie, felii de portocale, nuci confiate si „Mozzarella“. se presara cu generozitate sosul și se servește.

Fructe de mare Salata

salata delicioasa pe masa de sărbătoare poate fi diversificată prin selectarea diferitelor ingrediente și sos utilizat singur - de exemplu, anterior, merișor vinegreta.

Necesare pentru salata: cuburi sau felii 2 mere, frunza verde salata verde, 1 rosie - mari și cărnoase, 1 fisticul cană cojit, brânză „Feta“, cuburi (ambalaje), iar componenta principală poate fi prăjit scoici, carne de crab, mare creveți.

Cum să o facă repede

salata verde lacrimă mici, le unge cu sos de afine, a pus într-un vas, loc pe partea de sus a tomatelor felii subtiri, mere, fistic, brânză „Feta“, fructe de mare. se toarnă sosul din belșug și se servește.

salate delicioase pe masa de sărbătoare nu este neapărat să se pregătească pentru mai multe ore!