Acesta a finalizat perioada de timp, atunci când gospodinele se grăbesc să se pregătească pentru sezonul de iarnă. Inclusiv - stoc pe diverse conservare. Adesea, o astfel de situație, atunci când doriți să facă orice fel de mancare, iar ingredientele nu sunt pentru el, sau ele sunt prea scumpe. În acest caz, este necesar a avea acces la retete de gospodine cu experiență, care au un răspuns pentru toate ocaziile. De exemplu, puteți găti dovlecel, cum ar fi ananas, pentru iarna. Rezultatul va fi util, un, fel de mâncare foarte gustoase dulce, și fără utilizarea de ananas.
Gătit dovleceii gem de ananas similare
Pentru aceasta avem nevoie de: dovlecei, lamaie si portocala, zahar - patru linguri. Vom începe să gătească dovlecel gem, cum ar fi ananas. Mai întâi, curățați dovleceii, se taie în opt plăci de-a lungul, apoi - transversal în felii subțiri grosime maximă de cinci milimetri. Cojit și fără sâmburi clar portocali și lămâi, feliat. Ia-o cratiță mijlocii, concepute pentru trei până la cinci litri, a întins-o dovleceilor pe partea de sus - felii de portocală și lămâie. Se acoperă cu un capac și se fierbe pana cand se inmoaie aproximativ 30 de minute. Focul ar trebui să fie suficient de mic pentru a nu de mult de fierbere. Apoi, fără a deschide capacul, dând amestecul să se răcească. După răcire, trecem într-un alt bol - și în frigider. Se pare gem foarte gustoase, dar trebuie să mănânce rapid, în câteva zile. Acum vă spun cum să faci conserve din suc de fructe, cum ar fi ananasul.
Prima reteta
Ingrediente: suc de fructe - un kilogram (mediu sau mic), zahăr - o jumătate de pahar de prune galbene - cinci piese (cum ar fi preparate stafide). Elimină dovlecel decojite și semințe, tăiate în felii, astfel încât acestea arata ca un inel de ananas. Puteti - cuburi sau felii. Realizăm sterilizarea băncilor și asigurându - vă că este uscat, se adaugă zahăr. Debifați fructe de prune cireșe, le taie în borcan, a pus pe partea de sus a dovlecel felii. Umpleți ostuzhennoy apă fiartă. Am pus într-o baie de apă și se aduce la fierbere timp de alte 15 minute se sterilizează. Ulterior fierte capace roll-up băncile sunt transformându-le cu susul în jos și înfășoară prosopul. Se lasă să se răcească. Suc de fructe, cum ar fi ananasul, gata pentru iarna.
A doua reteta
Pentru aceasta, avem nevoie: dovlecel - un lucru, zahar - 150 grame, suc de ananas - 350 ml, acid citric - 2/3 linguriță. A fost purificată din semințe și dovlecei coaja si se taie în bucăți mici. Am răspândit într-o tigaie, se toarnă suc de ananas și se adaugă zahăr și acid citric. Toate se amestecă bine, a pus pe foc, după ce rezerva de fierbere la foc mic timp de 15 minute. Periodic, amestecul trebuie agitat. Eliminați de la căldură, așteptați până când rece - și puteți încerca. Este de asemenea posibil să se descompună și borcane sterilizate și capace rola. Gata de încă o altă variantă de feluri de mâncare: dovlecei, cum ar fi ananas, pentru iarna.
dovlecei Reteta dulce ca ananas
Acest desert exotic este foarte sănătos și gustos, mai ales dacă aveți de gând să-i hrănească cu copiii lor. O astfel de suc de fructe dulce-le, desigur, cum ar fi, pe langa gustul este într-adevăr ananas. Există, de altfel, un mic truc: pentru dovlecei reteta nu ar trebui să fie tineri, este de dorit să se prepare un desert de dovlecel la sfârșitul verii, atunci când legumele sunt bine maturizat. În iunie gustul nu este același lucru, și depozitat pentru o lungă perioadă de timp el nu ar fi. Avem nevoie de: 3-4 dovlecei, în funcție de mărimea a trei portocale. Pentru a prepara siropul, un litru de apă, o lingură de masă de acid citric și zahăr - două sau două și o jumătate de cană. Avem nevoie de un cutii de cinci litri, la un sirop de cantitate calculată. Gătit dovlecel, cum ar fi ananas, pentru iarna. Ei bine, se spală și se usucă. portocale mele, tăiate în jumătate și se taie în semicerc. Livrare in partea de jos a fiecăreia dintre cele patru bănci de felii de portocale și de stabilire alți constituenți au încercat să le aranjeze pe verticală la frumusețea de conservare. dovlecel mei, îndepărtați coaja, pulpa se taie - avem nevoie doar de o parte din greu de legume, fără piele și semințe. Diced trei-patru și se descompun pe malurile. adăugarea de apă rece, acid citric și zahăr pentru gătit sirop dulce (se amestecă până se dizolvă complet până când toate zahăr). Ne umple dovlecei noastre. sterilizați-le în bănci. Pentru a face acest lucru, puneți-le într-o mare capace cratita si capac. Se adaugă apă la umeri și nava pe foc. Se fierbe 15 minute. Conserve din suc de fructe, cum ar fi ananasul, gata. A existat o procedură standard: pentru a iesi din cutiile de tigaie, roll up capace lor, flip să se răcească - și într-un loc răcoros pentru depozitare.
Gustul de mâncăruri gătite în acest fel se aseamănă cu maximum gustul de ananas. Ingrediente: doi sau trei tineri dovlecei, o jumatate de kilogram de prune cireșe, aproximativ doi litri de apa, o cana de zahar si cuișoare semintelor. Și acum reteta: dovlecei, cum ar fi ananas. dovlecel scăldați tăiate în inele (grosime - 1 cm). Eliminați semințe, puteți stoarce în utilizarea de sticlă. Băncile sunt curate și sterilizate, se adaugă în sus gramada de inele și dovlecei în gaura dintre ele de rulare în prune. Efectuarea de sirop: în fierbere, zahăr turnat apă și se aduce la fierbere, amestecând continuu. Dovleceii se toarnă acest sirop și se sterilizează. Bănci role, se transformă și împachetări bine. „Ananas“ gata!