Salate originale

salate originale sunt un atribut obligatoriu al oricărui eveniment. Și, în unele familii fără salată verde nu face nici o masa de zi cu zi. Și nu este surprinzător, deoarece salata - este nu numai un fel de mancare foarte gustos, dar și, în funcție de mulți nutriționiști, încă și foarte util. Primele salate au fost cunoscute în Roma antică. Apoi au fost un amestec de legume tocate și a servit ca un fel de mâncare parte în feluri de mâncare din carne. Abundența actuală de o varietate de produse făcut ajustări lor rețete pentru o varietate de salate. Astăzi gazda, invitând oaspeții la casa, sau pur și simplu doresc să impresioneze familia sa, încercând să aducă la masa nu este salate tradiționale și originale. La prima vedere, aceste salate sunt fabricate din cea obișnuită pentru toate produsele din jur, dar rețeta lor asigurați-vă că pentru a include orice ingredient care adauga aroma la un fel de salata „aroma“.

Chiar și acum 30 ani a fost mult mai ușor. Apoi, salate au fost luate în considerare masa festivă și preparate, de exemplu, pentru Anul Nou sau 8 martie. În același timp, un număr limitat de produse pe rafturile magazinelor a făcut posibilă pentru a pune pe masa de salate numai tradiționale, cum ar fi hering sub o haină de blană sau un vinaigrette. Poate o femeie și doriți să surprindă oaspeții și să se pregătească salate originale, dar ei pur și simplu nu au avut pentru această ocazie.

În prezent, situația sa schimbat radical. varietate gastronomica mult societatea rasfatata, în legătură cu care gazdele au devenit de fiecare dată mai mult și mai dificil de a lovi din jur feluri de mâncare neobișnuite. Dar cum ar fi surpriza, prin urmare, femeile moderne trebuie să folosească toată imaginația pentru a distra vizite la prieteni sau pur și simplu pentru a te familia, pregătirea salate originale. De exemplu, Anul Nou toată lumea asociat nu numai cu pomul de Crăciun și cadouri, dar, de asemenea, la salata. Și, probabil, nu în țara noastră, nici măcar o singură persoană care nu ar place această salată. Prin urmare, cel mai simplu mod de a impresiona prietenii și familia pot veni cu ei originală rețetă Olivier, adăugând câteva ingrediente neobișnuite. Mai există o reteta mare pentru aceasta salata, pe care mulți au gust. Pentru a face aceasta salata, avem nevoie de 200-300 grame de ficat, preferabil de vita, o pereche de becuri de dimensiuni medii, 3-4 cartofi mici, 4-5 oua, 2-3 castraveti murati, banca mazăre verde, maioneza, sare și piper.

Mod de preparare:

Ficatul este curățat de film și pentru câteva ore pentru a se înmoaie în lapte. Dacă nu există nici lapte, poate fi înmuiate în apă simplă. După aceea, se prăjește ficat în ulei vegetal, așteptați câteva minute până când se răcește, și tăiat în bucăți în fâșii fine.

Apoi se fierbe ouă și cartofi, și se răcește și coaja. Ouăle și cartofii tăiat în același mod ca și ficatul, și se transferă într-un castron pentru salata. În continuare, în același mod taie murături și ceapa, pus într-o ceașcă și se adaugă la aceste ingrediente, ficatul, și apoi se amestecă totul cu atenție. Sezonul salata cu maioneza. Inainte de servire, decora partea de sus a salata aveți nevoie de mazăre verde, și, dacă se dorește, cu ierburi proaspete. De altfel, aceasta salata va avea un gust mai bun dacă este lăsat să se răcească înainte de utilizare.

De asemenea, oaspeții pot lovi și un mod ușor diferit. Deci, mulți oameni preferă să folosească, ca să spunem așa, salate tradiționale, care sunt preparate în conformitate cu rețeta clasică. În acest caz, original designul de salate va face orice masă specială. Frumos feluri de mâncare decorate va fi întotdeauna un element cheie nu numai de sărbători , ci , de asemenea , masa de zi cu zi. Cu ajutorul bijuterii se poate transforma chiar și cele mai salate obișnuite, care va aduce bucurie nu numai pentru oaspeții dumneavoastră, dar , de asemenea , să vă.