vodca de casă, de preparare a cafelei ea lui, nu pentru nimic este o băutură mult mai gustoase și chiar util decât analogul său de producție din fabrică. Produs natural fără substanțe chimice (cu excepția cazului în preparate, în conformitate cu toate labirintul de tehnologie, de la materii prime de bună calitate) poate să nu fie rușine, în cazul în care este pus pe o masă festivă sau pentru a trata un vecin care a venit la lumină.
Unele clarificări și specificații
Una dintre cele mai importante probleme de fabricare a berii: „Cum de a pune Braga?“ Cu toate acestea, procesul de întreprindere, ar trebui să fie bine să se gândească la exact ceea ce va face vodca. Cel mai adesea, provin din zahăr, drojdie, apă. Cetatea, desigur, se pare excelent. Dar băutura în sine - nu destul. Pe de vedere este clar, mirosul nu este prea apetisant. caracteristici similare și meritele ale zahărului infuzare sfeclă (furaje), denumit popular „burachankoy“, precum și din amidon și cartofi. Pentru a da o prezentare băutură, trebuie să distileze lichid de mai multe ori, se filtrează, se adaugă arome pentru a îmbunătăți gustul și culoarea. Mult mai puțin fără griji în această privință va livra culturi și fructe. Prin urmare , discuta astfel de nuanțe: cum de a pune Braga de grâu, de exemplu, și unele fructe.
vodca de fructe
Dacă bei vreodată apă de ploaie, expulzat din tescovină de struguri, cireșe și prune, mere și gutui - cu siguranță nu uita aroma placuta lui subțire și buchet excelent gust. După libațiilor nici dureri de cap, o mahmureala nu este disponibil, dar sentimentele pozitive rămân. Și pentru că cu siguranță sunteți interesat de problema cum să pună Braga, pentru a obține aceeași băutură. În primul rând, trebuie să comparăm cantitatea de materie primă cu produsul final. Astfel, 1 kg de frunze de struguri de aproximativ 0,09-0,14 litri de alcool; 1 kg de cireșe va da 0,05 litri de „foc de apă“, cu același număr de mere obținut 0,06 l și pere - 0,07 litri. Acum, soiuri de gust must de struguri, în principiu, nu depinde de faptul de „Lidia“ se face, „Cabernet“ sau „buzoyki“. Principalul lucru pe care strugurii copți bine și a ajuns la consumator gradul de maturitate. Acum , cu privire la modul de a pune în mod corespunzător Braga cu mere: pentru ea soiuri dulci potrivite - iarna și toamna. Și fructele, eliminate numai din copac, nu funcționează, ei trebuie să se întindă. În continuare, să acorde o atenție la drojdie. Pentru a prepara cele mai bune speciale se potrivesc - presat de bere și alcool. baker ia inadecvată, t. Pentru a. Ei se răcească va reduce cantitatea de produs de ieșire. Acum, în mod specific, cum să pună Braga în boabe (struguri). Vei avea nevoie de: apă - 30 litri, tescovină de fructe - 10 litri de zahăr - 5 kg, drojdie - 100 g Mai întâi, se dizolvă drojdia. Pentru aceasta se varsă într-un litru de apă tigaie, se încălzește până la aproximativ + 30 °. Hot nu este necesar, sau drojdie „uzat“, va muri. Fie acum un pic se ridice în picioare, veni. Mai mult de 5 litri de cald într-un alt vas, ci la + 50. Se amestecă zahărul și face un sirop. Așteptați până când se răcească și conectați cu drojdie, si apoi cu apa rămasă. Mai jos sticlele răspândite din tescovină se adaugă apă. Sticlele nu adăugați un sfert, iar în gât trage pe mănuși de cauciuc. Loc pentru o săptămână, într-un loc cald la Braga a insistat. După aceea expune produsul de distilare dublă. Toate samogonochka gata, acoperă masa!
grâu vodca
Acum, întrebarea este: „Cum de a pune Braga în grâu?“ Faza pregătitoare, adică. E. Dizolvarea de zahăr și drojdie, la fel ca în rețeta precedentă. Cantitatea de ingrediente: per kilogram de cereale necesită: apă - 3 litri, drojdie - 50 g, malț și zahăr - 200 g de grâu au nevoie să se pisa boabe. Se amestecă zahărul cu malț drojdie de apă, se toarnă în cereale, se amestecă și căldură ferment timp de 2 săptămâni. Atunci când dioxidul de carbon este eliberat de oprire, bere preparată la domiciliu este gata să-l conducă de la preparare a cafelei.
Acestea sunt subtilitățile conține procesul de producție casa de vodca!