Shanezhka cu carne - gustoasă și rapidă

Știi cum să gătească shanezhki carne? Dacă nu, atunci citiți acest articol, va fi capabil să înțeleagă tehnologia pentru a crea aceste produse culinare delicioase și va fi în măsură să vă rugăm în mod regulat casa lor cu acest fel de mâncare.

Ce fel de mâncare cu un nume interesant?

Apropo, ceea ce este shanezhki? Acest tip de copt rusesc, care este plăcintă deschisă. Anterior, în scopul de a pregăti aceste produse, utilizate de oaie sau seu de vită. Ca o regulă, apoi aluatul a dospit.

Acum este carne shanezhka în diferite moduri. Există o varietate de opțiuni. Considerăm o reteta foarte buna.

Brânză shanezhki Lazy cu carne: foarte gustoasa si satisfacatoare

Astfel de produse culinare sunt obținute foarte gustoase. coacere apetisant miros aromat. Desigur, întruchiparea pregătirii noastre se caracterizează prin a fi preparat în Rusia brânză astfel shanezhki cu carne. Primiți produsele noastre delicioase. Pregătirea o astfel de copt rapid, și este important în prezent ritmul de viață.

Deci, trebuie să ne pregătim aluatul:

• brânză de vaci (o grăsime - alegeți) - 250 de grame;
• praf de copt - lingurițe și jumătate;
• făină de grâu (grad ridicat) - 300 grame;
• mare ou - 2 bucăți;
• sare - jumătate de linguriță;
• ulei vegetal (preferabil rafinat) - o lingură.

Pentru a pregăti umplutura, veți avea nevoie de:

• ceapă (de preferință, o dimensiune medie) - o singură piesă;
• carne tocată (de vită sau de porc - alegere) - 500 de grame;
• ulei vegetal - o lingură;
• usturoi (uscat) - un vârf de cuțit;
• mărar (proaspete) - un puchochek mic;
• sare - dupa gust;
• piper măcinat (negru sau amestec) - un vârf de cuțit;
• Spice - la cerere.

Gătitul necesită încă 150 de grame de ulei vegetal.

Procesul de preparare a unui fel de mâncare gustoase și sănătoase

1. Pentru a începe prepararea unui astfel de produs, vom fi de umplere. De ce? Deoarece procesul de creare test durează o chestiune de minute. În primul rând, trebuie să ștergeți o coaja de ceapa si se toaca felii.
2. Apoi ia o tigaie, se toarnă un pic (aproximativ o lingura) de ulei ( se poate folosi fie ulei de măsline sau de floarea - soarelui, preferabil neparfumate). Caleste ceapa. Doar nu prăji de mult va fi suficient să se înmoaie un pic de legume. Dacă lăsați un buggy arc, apoi se transformă de umplere suculent. Dar, este adevărat, atunci există posibilitatea ca arcul nu va avea timp să se pregătească, ceea ce înseamnă că va trosnesc.
3. Dill se spală, se taie. Puteți adăuga pătrunjel, dacă se dorește.
4. Apoi, se adaugă verdeață la ceapa, se prajeste, Se amestecă condimentele și amestecul de sare.
5. Se amestecă bine masa. Asta e tot de umplere este gata.

Acum este timpul pentru a merge la aluatul pentru plăcinte noastre deschise.

1. Mai întâi se amestecă toate ingredientele.
2. Apoi se framanta aluatul. Nu este un proces foarte lung.
3. Apoi, aluatul se rostogolească un strat subțire (0,4 cm).

Ultima etapă a zhanezhki preparat cu carne - finală (crearea de produse și prăjire).

1. Pe partea de sus a aluatului ar trebui să fie pus carnea tocată (încercați să-l păstrați în mod egal).
2. Rulati rola.
3. Produsul este acum tăiat în bucăți de 2 cm grosime. Pentru a shanezhka forma conserve din carne, cu ajutorul unui cuțit ascuțit.
4. Apoi, într-o tigaie se toarnă un pic de ulei, de căldură.
5. Puteți pune pe o pereche de puncte, astfel încât acestea să nu se lipesc împreună.
6. Fry pe ambele părți până la maro auriu destul de luminos. Dacă vă temeți, că în acest timp carnea tocată este gătită, apoi așezați produsul după prăjire în tigaie, se acoperă cu folie și propekite în cuptor timp de zece minute și.
7. Aici și gata de carne shanezhka. După cum puteți vedea, a făcut acest fel de mâncare este destul de simplu. Serviti poate fi la sosul de gust. Shanezhka combinate deosebit de bine cu sos de smântână.

Sfat pentru gospodine calificați

Dacă doriți să păstrați permanent moliciunea produselor, apoi le-a pus într-o cratiță, se acoperă și așteptați cincisprezece minute. A doua zi, va trebui doar să se încălzească produse de patiserie în cuptorul cu microunde sau într - o tigaie. Shanezhka gustul va fi exact la fel ca și în prima zi.

În cele din urmă, un mic

Acum, că știi cum să se pregătească carne shanezhka. Acest fel de mâncare se dovedește delicios și satisfăcătoare. Speram ca sfaturile noastre, nu gatiti doar astfel de produse interesante din aluat umplute cu carne caș și tine și casa ta va rog! Poftă bună!