Cartofi uimitoare în bacon în cuptor

Deci, astăzi, vom pregăti cartofii în bacon în cuptor. Există mai multe versiuni ale acestui fel de mâncare, pentru că fiecare femeie folosește propriile trucuri pentru a face chiar mai delicios si satisfacatoare.

O reteta clasica este foarte simplu, la toate. Ai nevoie de doar două ingrediente: de fapt, cartofi (aproximativ 1,5-2 kg) și un pachet de bacon feliat (aproximativ 200 de grame).

Cartofi, desigur, trebuie să se spele și curate. În plus, fiecare fruct ar trebui să înfășurați o felie de șuncă. Pentru cartofi în bacon în cuptor zapoksya bine și nu se rupe în jos, este posibil să se stabilească carnea cu o scobitoare. Un piese foarte lungi de bacon, la rândul său, poate fi înfășurat „un trandafir.“

Apoi, va trebui să-l pună totul pe o foaie de copt și partea de sus a sigila folia speciala de alimente. Pune coacere într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade, aproximativ 40-45 de minute.

După cum puteți vedea, totul este foarte simplu. Cu toate acestea, puteți complica ușor această rețetă și se fierbe, cum ar fi cartofii cu șuncă și brânză. Pentru a face acest lucru, cel mai bine este să ia crema de brânză în plăci.

Înainte de a coace cartofii, ar trebui să fie fiert în jachete lor (cojite). Verificați disponibilitatea puteți, legume înțepate cu o furculiță, dacă trece cu ușurință, puteți trece la următoarele etape de pregătire, iar în cazul în care acțiunea necesită un oarecare efort, aveți nevoie pentru a lăsa un pic mai mult cartofi gatiti. După ce cartofii vor fi gata, aceasta trebuie să fie un pic mai rece si coaja. În plus, fiecare fruct trebuie să fie tăiate în jumătate, pe una din jumătățile de a pune o farfurie de brânză, apoi se acoperă cu cealaltă mână a doua jumătate. La fel ca în prima reteta, atunci trebuie să infasoara fiecare panglică bacon cartofi.

Înainte de a începe să gătești cartofii în bacon la cuptor pentru această rețetă, este nevoie de copt este căptușită cu hârtie de copt, astfel încât carnea să nu se lipească. Și în partea de sus a șuncă pe fiecare cartof ar trebui să pună o mică bucată de unt. Cuptor, din nou, ar trebui să fie încălzit la două sute de grade. Dar timpul necesar pentru coacere, în acest caz, va fi mult mai mică (pentru că cartoful este gata) - aproximativ 15 minute. În acest timp, brânza ar trebui să fie topit și slănina - un pic puiet.

Există o altă rețetă interesantă care vă va permite să pregătească delicioase cartofi umplute, învelite în bacon. Pentru aceasta aveți nevoie de următoarele ingrediente: 6-8 cartofi mari, 150 de grame de brânză, 200-300 de grame de ciuperci, ceapa, 1 lingura de smantana, lapte, slănină, condimente, sare, mărar.

Bine cartofii spălate ar trebui să fie tăiate pe lungime în două jumătăți și sărate, trimite pentru a găti într-o cratiță. Atunci când cartofii sunt aproape gata să se răcească în jos, trebuie să utilizați o linguriță pentru a scoate miezul. Dar nu arunca pielea - atunci ei vor avea nevoie. Într-un castron, adăugând la pulpa de cartofi un pic de lapte, aveți nevoie pentru a face o periuță.

Apoi, puteți lua ciuperci. cartofi tastier în bacon în cuptor se va dovedi, dacă luați în pădure. Acestea trebuie să fie bine spălate, se taie în bucăți și se prăjește cu ceapa tocata intr-o tigaie. 5 minute înainte de a fi pe deplin pregătite, trebuie să adăugați pentru a le smântână și apoi se amestecă.

Ciuperci gata ar trebui să fie amestecat cu piure de cartofi și grătarul în același bol o bucată de brânză. În continuare, se toarnă resturile doar mărar tocat, apoi se amestecă bine umplutura. În cele din urmă, este necesar să se umple de cartofi piei. Acolo vei primi un fel de „barcă“ umplut. Fiecare dintre ele trebuie să-și încheie o foaie de slănină, a pus pe o foaie de copt, care se pune pe 15-25 de minute în cuptor.

Poftă bună!